O problema da deficiência de cebola em julho e agosto, que antes era bastante perceptível, é resolvido com sucesso hoje pelo plantio de inverno deste vegetal. Leia sobre os recursos do cultivo de cebolas de inverno mais adiante neste artigo.

Prós e contras do plantio de cebola no inverno

• Além da supracitada eliminação da escassez no verão de bulbos usados ​​na preparação da grande maioria dos pratos, o plantio de cebolas no inverno no outono também apresenta essas vantagens:
• a possibilidade de cultivar outros vegetais maduros em canteiros desocupados durante o verão;
• boa qualidade de manutenção de um vegetal;
• resistência a danos causados ​​pela mosca da cebola;
• brotações moderadas de plantas;
• facilidade de remoção de ervas daninhas, pois as cebolas de inverno superam a maioria das ervas daninhas em crescimento.

• As desvantagens do plantio de inverno deste vegetal são menores, mas podem ser sentidas em regiões com clima frio:
• parte das lâmpadas plantadas antes do inverno morre inevitavelmente durante o inverno em solo frio; portanto, são necessárias mais sementes do que nas plantações tradicionais;
• em situações de força maior, quando são emitidos invernos gelados e sem neve, é possível a destruição de todo o material de plantio;
• a necessidade de custos adicionais para medidas de proteção de bulbos plantados no inverno.

Escolhendo uma variedade para plantar no outono

Nem toda variedade de cebola é adequada para o plantio no inverno.

Você sabe A cebola é o produto vegetal mais procurado do planeta. É cultivado em nada menos que 175 países e é usado em absolutamente todas as cozinhas famosas do mundo.

Na maioria das vezes, as variedades de cebola são plantadas antes do inverno, representadas por:

• Ruby, que é um vegetal maduro frutífero que amadurece em 80 dias;
• Mouzonoycaracterizada por amadurecimento meados do início dentro de 90-110 dias;
• Robincaracterizado pela cor vermelha da polpa e por ser um híbrido destinado ao cultivo de inverno nas regiões sul;
• Siberian precoce, em que a estação de crescimento não dura mais de 70 dias;
• Luganskpertencentes a variedades de amadurecimento tardio e caracterizadas por boa qualidade de conservação, sabor picante e alto rendimento;
• Buran, que é uma variedade para uso universal com boa qualidade de manutenção;
• Tamara F1, que é um híbrido no meio do início, com alto sabor e alto rendimento;
• Príncipe Negropossuindo uma cor violeta escura e distinta pela alta qualidade de manutenção;
• Pantera F1caracterizado por maior resistência ao frio e resistência ao disparo.

Tempo de pouso

O tempo para o plantio no outono de cebolas varia muito, dependendo das condições climáticas de uma região específica. Para estabelecer a hora exata do material de plantio a ser plantado, eles são guiados pela regra de que os vegetais devem ser plantados 30 a 35 dias antes do início do frio constante. Os cultivadores de hortaliças experientes, observando a temperatura externa, começam a plantar mudas quando a temperatura não excede + 5ºC por vários dias seguidos no termômetro.

Na maioria das vezes, as datas de plantio desse vegetal se encaixam no período entre meados de outubro e início de novembro. Plantar cebolas após o início da geada constante é inútil - certamente morrerá.

Importante! A principal regra a ser seguida ao plantar cebolas no inverno exige que você escolha um período de plantio para esse vegetal, para que, antes do aparecimento de resfriados estáveis, ele possa crescer o sistema radicular, mas ao mesmo tempo não comece a produzir brotos verdes.

Alguns jardineiros ao plantar este vegetal são guiados pelo calendário lunar. Segundo ele, no outono de 2019, é melhor plantar cebolas nos dias 1 a 3, 10, 11, 29 e 30 de outubro, e os dias 7 a 9, 14, 27 e 28 de outubro não devem fazer isso.

Como plantar cebolas no outono

Além das datas de plantio selecionadas corretamente para esse vegetal, grande parte de sua produtividade também depende de métodos agrotécnicos selecionados corretamente.

Seleção de assentos e design do jardim

A cebola se sente melhor em encostas bem protegidas, orientadas para o sul ou sudoeste. Possuindo um sistema radicular fraco, esse vegetal prefere solo fértil, que é o barro de húmus ou o solo arenoso com boa drenagem. As condições ideais para o crescimento desta planta são sedimentos do lodo das margens do rio e, é claro, plantio em chernozem.

Para obter uma boa colheita de cebolas de inverno antes do plantio, o solo deve ser desenterrado, misturando-o com húmus à taxa de 5 kg por metro quadrado. me fertilizantes minerais na forma de 15 g de sal de potássio e 25 g de superfosfato por metro quadrado. m) Imediatamente antes do plantio, é útil polvilhar o solo com cinza de madeira em uma quantidade de 10 g por metro quadrado. m

Preparando bulbos para plantio

Há uma diferenciação do material de plantio de cebola pelo tamanho dos bulbos:

• a aveia tem um diâmetro inferior a 10 mm;
• sevoc - de 10 a 30 mm;
• cebola - mais de 30 mm.

Tendo em mente que as lâmpadas grandes frequentemente disparam a flecha e a semeadura pequena é preferível para obter nabos de cebola grandes, as sementes devem ser classificadas. Os especialistas recomendam o uso de casaco de inverno e a semeadura para o plantio no inverno. Ao mesmo tempo, os pescoços das lâmpadas não devem ser cortados. Muitos produtores de hortaliças desinfetam os bulbos de plantio, mantendo-os por 10 minutos em soluções fracas de permanganato de potássio ou vitríolo e depois secando-os por 24 horas.

Você sabe Esse vegetal pode até influenciar a política. Por exemplo, em 1998, foi o aumento do preço das cebolas na Índia que levou à derrota do partido no poder nas eleições na capital.

Profundidade de plantio de cebola

Como a cebola crescerá no futuro depende em grande parte de quão corretamente e quão profundamente ela é plantada, em que profundidade de incorporação no solo, este ou aquele tipo de semente é projetado, a que distância os bulbos devem ser removidos um do outro durante o plantio e como plantar arco na pena. Para isso, a terra escavada e fertilizada no leito de cebola é nivelada, compactada e são feitos sulcos de 5 a 8 cm de profundidade, dependendo do tamanho das lâmpadas, dispostas a uma distância de 5 a 10 cm uma da outra.

Essa distância varia dependendo da finalidade do pouso. Se houver expectativa de penas, a distância entre as lâmpadas será menor e, se for necessário um nabo, a distância aumentará. O intervalo entre sulcos de mel é de até 25 cm e as sementes plantadas são polvilhadas com o solo e cobertas com a ajuda de húmus, serragem seca, ramos de abeto ou palha de abeto. Após o plantio, o vegetal de inverno não é regado. Se não houver chuva nos próximos 10 dias, o solo deverá ser umedecido moderadamente sem enche demais.

Cuidados com a cebola após o plantio

Após as medidas acima, o cuidado com a cebola plantada no inverno é cobri-la, se necessário, da geada e depois na primavera da remoção de ervas daninhas, afrouxando o solo, regando e fertilizando com fertilizantes.

Escondendo cebolas

Nos invernos gelados e sem neve, as plantações de cebola precisam de abrigo. É realizado quando o solo começa a congelar, mas não há neve e não é esperado em um futuro próximo.

A partir de materiais improvisados, o melhor agente de cobertura é:

• folhas secas;
• palha;
• serragem seca;
• Casca de sementes de girassol;
• vagens de legumes secos;
• ramos de abeto vermelho.

Dos materiais modernos, um material de revestimento não tecido com até 10 cm de espessura se provou perfeitamente.

Importante! Qualquer abrigo artificial perde para a neve comum, apenas uma camada de dois centímetros que garante a segurança das cebolas plantadas, mesmo a -15ºC.

Alimentação e rega

Esta planta, preferindo solos leves com boa drenagem, não tolera estagnação da água no solo. Portanto, com uma quantidade suficiente de chuva, as cebolas devem ser regadas apenas quando a camada superior do solo estiver seca e, em clima quente, é suficiente para regar as camas duas vezes por semana.

Este vegetal é alimentado três vezes durante a estação de crescimento:

1. Pela primeira vez, a cobertura é realizada com o aparecimento da primeira pluma de primavera através de uma mistura de uréia com superfosfato e cloreto de potássio na proporção de 3: 2: 1, na proporção de 5 mg por metro quadrado. m
2. Na segunda vez, os canteiros de cebola são fertilizados após 3 semanas com o uso de nitrofoska, dos quais 40 g são dissolvidos em um balde de água ou com o fertilizante Agriokla-2, 5 l da solução aplicada por metro quadrado. m
3. Quando as lâmpadas crescem até um diâmetro de 3 cm, são alimentadas pela terceira vez usando superfosfato, 40 g das quais são diluídas em um balde de água e depois regadas com esta solução de cama à taxa de 10 litros por 1 metro quadrado. m

Que medidas a tomar no início da primavera

Na primavera, com o início do aquecimento do solo, o abrigo é removido e após uma semana a cobertura é removida. Depois disso, é útil polvilhar a cama com cinza de madeira na quantidade de 10 g por metro quadrado. me solte o chão. O afrouxamento deve ser feito após cada chuva ou rega, combinando as ervas daninhas com elas. Também durante esse período, o vegetal precisa ser fertilizado com fertilizantes, como já descrito acima.

Proteção contra doenças e pragas

Na maioria das vezes, as cebolas de inverno são afetadas por doenças representadas por:

• oídio;
• peronosporose;
• Infecção por Fusarium
• alternariose.

Para combatê-los, são usados ​​fungicidas:

• "Quadris 250 SC";
• "Ridomil Gold MTs 68 WG";
• "Acrobat MC";
• Shirlan 500 SC;
• "Fundazol".

Ao usar medicamentos de acordo com as instruções em anexo, você deve prestar atenção à duração dos fundos. Se as penas de cebola processadas por eles forem destinadas a alimentos, essa ação deverá ser coordenada com a duração dos preparativos.

As doenças bacterianas são prevenidas pelo uso de preparações biológicas:

• "Fitocídio";
• "Fitoflavina";
• "Fitosporina";
• "Alerin";
• "Pentáfago";
• Tricodermina.

Embora a cebola de inverno se oponha a uma mosca de cebola perigosa, não está completamente protegida de sua invasão. Na luta contra isso, inseticidas como o "Karate Zeon 050 CS" ajudam muito. Outros tripes perigosos de pragas são combatidos com a ajuda dos inseticidas Confidor 200 SL, Angie 247 SC e outros.

O cultivo de cebolas de inverno permite que você tenha este produto em mãos, que é um ingrediente essencial para a maioria dos pratos, quase o ano todo.