Em muitos países, a batata é denominada segundo pão, por ser um dos principais componentes da dieta diária; portanto, ao cultivar essa fruta, é importante escolher uma variedade que combine alto rendimento e excelentes características de sabor. Uma dessas variedades é a batata Zekura. Neste artigo, consideramos uma descrição dessa variedade, as regras para plantá-la e cultivá-la, bem como os meandros do cuidado e tratamento de possíveis doenças.

Histórico de seleção e distribuição

A variedade Zekura foi criada na Alemanha no início dos anos 90 do século passado.

Criadores da empresa alemã Solana GmbH & amp; A CO KG ”, que trabalhou na criação desta variedade, queria obter batatas maduras precoces e resistentes a doenças com alto rendimento e excelente sabor.

Inicialmente, assumiu-se que as batatas Zekur serão cultivadas apenas na Europa Central, mas a planta se adapta bem a condições climáticas adversas e é cultivada mesmo na Sibéria e no Cazaquistão.

Descrição e características da variedade

A batata Zekura pertence às variedades de mesa e ganhou grande popularidade entre os jardineiros devido ao seu alto rendimento, despretensão às condições ambientais e excelente sabor das frutas.

Você sabe 100 g de batatas contêm apenas 90-100 kcal, e os tubérculos são 80% de água.

Considere as características dessa variedade:

1. Os arbustos Zekura têm até 35 cm de altura, na vertical e compacto, não ocupam muito espaço no jardim.
2. As folhas do arbusto são pequenas, têm uma cor verde clara.
3. O arbusto floresce no final de junho ou início de julho em pequenas flores vermelho-violeta, que são coletadas em pequenas corolas.
4. Os tubérculos subterrâneos são compactamente colocados em uma profundidade rasa.
5. Os frutos têm uma forma ligeiramente alongada e são cobertos com uma casca amarela suave com olhos pequenos.
6. A polpa da batata é de cor amarela. Possui excelente palatabilidade e contém cerca de 15 a 18% de amido.
7. A variedade é média cedo, a colheita amadurece dentro de 90 a 100 dias.
8. De um arbusto você pode coletar até 20 tubérculos, seu peso é de 60 a 150 g e a produtividade pode chegar a 550 kg / ha.
9. A variedade Zekura é resistente a muitas doenças. Nas condições corretas de armazenamento, os tubérculos permanecem saborosos e mantêm uma aparência atraente por 6 meses.

Prós e contras

O tamanho da colheita da batata Zekur, bem como o tempo de seu amadurecimento, dependem em grande parte das condições ambientais. Mas, apesar das condições de crescimento, essa variedade agrada a um grande número de qualidades positivas.

• Os benefícios das batatas Zekura incluem:
• alta produtividade;
• amadurecimento precoce dos tubérculos;
• despretensiosidade às condições climáticas;
• resistência a doenças;
• facilidade de cultivo;
• preservação das qualidades varietais por vários anos;
• uma quase completa ausência de tubérculos verdes e podres no ninho;
• excelente sabor e aparência da fruta;
• boa qualidade de manutenção, apresentação a longo prazo da apresentação;
• devido à sua digestibilidade média, os tubérculos são bem utilizados para purê de batatas, ensopados de legumes, sopas e frituras.

Importante! Para que todas as vantagens da variedade apareçam com força máxima, as ervas daninhas devem ser removidas em tempo hábil ao redor das batatas e enriquecer o solo com nutrientes.

Durante toda a existência dessa variedade, apenas uma desvantagem foi notada. A desvantagem de Zekura é que, em clima frio ou árido, os tubérculos podem ter um tamanho um pouco menor - cerca de 70 g. Outras qualidades negativas ainda não foram encontradas nessa variedade.

Plantio e cultivo de variedades de batata

Devido ao grande número de vantagens, a variedade Zekura é frequentemente selecionada para cultivo, não apenas em pequenos domicílios particulares, mas também em escala industrial.

As batatas não requerem cuidados complicados, não são relativamente exigentes quanto à temperatura e à rega; portanto, crescer é simples e lucrativo. Basta observar as datas de plantio e algumas recomendações simples para cuidar das plantas. Vamos considerá-los com mais detalhes.

Termos e condições ideais

O plantio de batatas Zekura no local é recomendado na segunda quinzena de maio, a fim de excluir a possibilidade de geadas noturnas. O solo a uma profundidade de 15 cm deve ser aquecido a pelo menos + 8 ° C e moderadamente úmido. Isso irá acelerar a germinação do material de plantio e salvá-lo da decomposição.

Você sabe Em 1995, a bordo do vaivém americano Columbia, o primeiro experimento foi realizado no cultivo de batatas no espaço, que terminou em sucesso.

Regras de rotação de culturas

É melhor plantar essa variedade naquela seção do jardim onde antes eram cultivadas plantas herbáceas perenes, tremoço, cereais e legumes, linho ou mostarda. Uma boa colheita de tubérculos grandes também pode ser obtida se a planta for plantada em áreas onde abobrinha, alho, pepino, repolho ou beterraba cresceram no ano passado.

Não é recomendável plantar batatas Zekur no mesmo local por dois anos consecutivos - isso levará a uma diminuição na produtividade das plantas e no tamanho dos tubérculos.

Requisitos do solo

O Zekura não possui requisitos especiais para a densidade ou composição do solo. Esta batata pode ser cultivada em solo com diferentes níveis de umidade. Mas antes de plantar os tubérculos, você precisa preparar a terra no local. Esse procedimento não apenas ajuda a tornar o solo mais solto, mas também afeta adversamente as raízes das ervas daninhas e as larvas de possíveis pragas.

As recomendações para a preparação de um jardim para o plantio de batatas Zekur estão descritas abaixo:

• no outono, a terra no jardim deve ser cavada a uma profundidade de cerca de 30 cm;
• faça fertilizantes orgânicos para enriquecer o solo com nutrientes. Como cobertura, adubo, turfa, húmus, serragem ou cinza de madeira são usados;
• na primavera, você precisa arar o local novamente e soltar o solo antes de plantar.

Para obter uma boa colheita de batatas, você pode fazer no outono a cada 1 quadrado. m de solo 100 g de cinza e 3 kg de húmus.

Preparando o material de plantio

As batatas Zekura são caracterizadas por boa germinação e, com o plantio oportuno, não surgirão problemas com a aparência dos brotos.

As diretrizes gerais para a preparação de tubérculos de batata para o plantio são:

• tubérculos de tamanho médio selecionados para o plantio no outono após a colheita devem ser armazenados separadamente do restante das batatas;
• durante o inverno, o material de plantio deve ser inspecionado periodicamente e removido os frutos estragados;
• algumas semanas antes do plantio planejado, os tubérculos podem ser espalhados em uma camada em uma sala iluminada e quente, para que o processo de formação de brotos ocorra de maneira mais ativa.

Importante! A variedade Zekura não requer preparação e processamento específicos do material de plantio.

Tecnologia de pouso

As batatas Zekura têm uma tecnologia simples de plantio, que até um jardineiro iniciante pode suportar. Para que o material de plantio brote rapidamente, basta seguir algumas recomendações padrão para plantá-lo.

As instruções passo a passo para o desembarque de Zekura estão descritas abaixo:

1. Cavar pequenos buracos no solo com 10 cm de profundidade, colocando-os em uma linha reta no local.
2. A distância entre os furos deve ser de cerca de 50 cm, entre as linhas - 35 cm.
3. Em cada poço, coloque um pouco de cinza de madeira ou húmus para a germinação ativa dos tubérculos.
4. Abaixe o material de plantio no buraco para que os brotos grudem. Polvilhe os furos com a terra.

Recomenda-se atualizar periodicamente o material de plantio dessa variedade, para que as batatas não percam suas qualidades varietais positivas ao longo do tempo.

Características dos cuidados com a batata após o plantio

A variedade de batata Zekura é despretensiosa para o cultivo agrícola e não requer muito tempo do jardineiro. Para alcançar o rendimento máximo, composto por tubérculos grandes e bonitos, basta fornecer à batata um tratamento padrão, que consiste em capinar ervas daninhas, cultivar o solo ao redor da planta e regar adequadamente.

Você sabe O primeiro lugar no mundo para a produção de batata é a China. Cerca de 80 milhões de toneladas de produtos são cultivadas lá anualmente.

As regras básicas para cuidar de Zekur estão descritas abaixo:

Pragas e doenças

Com os devidos cuidados, as batatas Zekura são altamente resistentes a muitas doenças. A planta não tem medo de ferrugem tardia, câncer, podridão e crosta comum, mas o mato não está a salvo do ataque de pragas, por isso é importante identificá-las a tempo e tomar as medidas necessárias para eliminar os insetos.

Uma lista de possíveis pragas de batatas Zekura é apresentada abaixo:

1. Besouro de batata do Colorado. Os insetos depositam ovos no topo das batatas, das quais as larvas eclodem, comendo as folhas da planta; portanto, é necessário inspecionar periodicamente os arbustos e polvilhar cinza de madeira entre eles. Entre as fileiras de arbustos, você pode plantar uma calêndula - seu cheiro assustará os insetos. Se o besouro da batata do Colorado aparecer em grande número, para salvar a colheita, os arbustos são tratados com produtos químicos de insetos (por exemplo, Corado, Bitobaxicilina).
2. Wireworm. Esta praga vive no solo e se alimenta de tubérculos de batata. Sua aparência pode ser sinalizada pelo murchamento da parte verde do solo do mato. Para evitar o aparecimento de vermes, legumes, mostarda, trigo sarraceno ou trevo são plantados no local. Quando as larvas aparecem no local, o solo entre os arbustos de batata deve ser polvilhado com cal ou cinza de madeira. Você pode colocar armadilhas para pragas feitas de latas comuns enterradas no chão até o pescoço. Dentro da jarra, você pode colocar qualquer vegetal fresco, cujo cheiro atrairá larvas. A cada 2-3 dias, as armadilhas inspecionam, retiram as pragas e as destroem. Com um grande número de larvas, são utilizados agentes de controle químico (por exemplo, Prestige, Aktara).
3. Colher de batata. As próprias borboletas não são perigosas para a planta, mas põem ovos, dos quais aparecem larvas gulosas. Eles destroem a parte superior da batata e podem levar à perda de parte da colheita. Para evitar o aparecimento de conchas no outono, você precisa cavar cuidadosamente a terra no jardim e plantar batatas longe dos tomates. Se lagartas apareceram nos arbustos, elas serão coletadas manualmente. Com um grande número de pragas, inseticidas químicos são usados.
4. Urso Esta praga vive nas camadas superiores do solo e pode prejudicar brotos jovens de batata ou tubérculos já maduros, roendo-os por todos os lados.Para evitar o aparecimento do urso no local, você pode plantar alho ou coentro, o cheiro pungente repele bem a praga. Para impedir que o urso entre na área, valas com cerca de 60 cm de profundidade são cavadas ao redor do perímetro e preenchidas com cascalho. Se os movimentos das pragas forem notados no solo na área, devem ser preenchidos com uma solução aquosa de querosene (10 ml da substância por 1 litro de água).

Importante! Para evitar o aparecimento de todos os tipos descritos de pragas nas batatas, todas as ervas daninhas devem ser removidas, retiradas do jardim e enterradas no fundo do solo.

Colheita e armazenamento

As batatas Zekur são colhidas da segunda quinzena de agosto até meados de setembro. No inverno, os tubérculos são armazenados de forma mais conveniente em um porão ou adega a uma temperatura de + 2 ° C e uma umidade do ar de pelo menos 75%.

As frutas são colocadas em sacos, caixas de madeira com orifícios para ventilação ou em redes. Sob tais condições, eles podem ser bem armazenados por pelo menos 6 meses.

Antes de colocar os frutos para armazenamento, é imperativo realizar as seguintes ações:

• limpar os tubérculos da terra e secá-los;
• remover frutas danificadas e podres;
• classifique a colheita por tamanho, selecionando tubérculos médios para o plantio.

A variedade de batatas Zekura é muito fácil de cultivar e não requer cuidadoso cuidado ou condições climáticas específicas. As qualidades de sabor dos tubérculos estão em alta, e a produtividade da planta irá deliciar até o jardineiro mais exigente. Para fazer isso, basta seguir as regras simples para cultivar e cuidar da planta descrita no artigo.