Nos primeiros seis meses de 2018, a Ucrânia produziu mais de 165 toneladas de carne de porco, incluindo produtos frescos e refrigerados. Especialistas observam que isso é quase 10% menor do que no mesmo período de 2017.

De acordo com analistas do Comitê Estadual de Estatística da Ucrânia, os agricultores locais estão cortando rapidamente a produção de carne suína: “Em outubro de 2018, foram produzidas 16,4 mil toneladas de carne de porco fresca e refrigerada, além de cerca de 300 toneladas de carne de porco congelada. O desempenho em outubro de 2017 foi significativamente maior, sem mencionar os números. Que foram gravados em anos anteriores. "

Vale ressaltar que o volume de produção de gordura também está caindo. Segundo analistas, hoje a Ucrânia compra pelo menos vinte vezes mais gordura do que se vende. Os principais fornecedores de iguaria para as prateleiras ucranianas hoje são Alemanha e Polônia. "No primeiro semestre de 2018, a Polônia importou cerca de 6 mil toneladas de gordura em nosso país", afirmam analistas ucranianos. "A Alemanha, no mesmo período, entregou à Ucrânia um pouco menos de 5,5 toneladas do mesmo produto."

A queda na produção de carne suína na Ucrânia está associada ao fato de os agricultores considerarem essa ocupação não lucrativa nas condições atuais - o lucro praticamente não cobre os custos.