E o barman diz a eles: "A cerveja subiu de preço". E a razão para isso é o aquecimento global.

A revista científica britânica Nature, uma das mais antigas e respeitadas do mundo, publicou um estudo de cientistas da Universidade de East Anglia. Desde o aquecimento global, as colheitas de cevada estão se tornando mais rigorosas. Os cientistas acreditam que um aumento na temperatura média em todo o mundo levará a uma perda de colheita de cevada em 5-17%.

Além disso, o entupimento global afetará a qualidade dos grãos. A maior parte da colheita será adequada, exceto para forragem - ração animal, mas não para malte. Os britânicos adoram cerveja, é claro, não com tanto entusiasmo quanto os tchecos, mas são muito exigentes quanto à sua qualidade. República Tcheca - líder em consumo de cerveja no mundo, segundo 2012, 148 litros por ano per capita! Os britânicos têm um total de 68, Rússia 74, Ucrânia 61. Mas é provável que esses números diminuam significativamente em breve, uma vez que uma queda na colheita de cevada e sua qualidade levarão a uma redução na produção de cerveja. Segundo os pesquisadores, os preços subirão pelo menos duas vezes. Os britânicos prevêem que o consumo global de cerveja diminuirá 29 bilhões de litros devido ao aquecimento global, tanto quanto os EUA consomem hoje.