A cebola-batun é uma planta herbácea perene que cresce no leste da Ásia e nas regiões temperadas da Sibéria. Atualmente, é cultivada em toda a Europa e América por causa das folhas comestíveis que podem ser cultivadas durante o inverno, se estiver quente o suficiente na sua região. À medida que o batun cresce, forma pequenos arbustos - você pode obter até 50 folhas com 100 cm de altura a partir de uma lâmpada. Sobre se é possível transplantar cebolas e quando é melhor fazer isso, leia esta revisão.

Descrição e características do cebola-batun

Batun é uma cebola perene que pode ser consumida. É também uma excelente planta ornamental para o jardim. Tem vários nomes sinônimos: cebola chinesa, dupe, tártaro.

A planta tem caules redondos muito grossos, ocos por dentro. A altura dessas hastes azuladas atinge 0,6 m. Em julho, a cebola lança vários pedicelos, no final dos quais se forma um gorro de pequenas flores. Os pedicelos são muito bonitos, o que torna possível usar a planta em questão como uma decoração decorativa do jardim.

Batun é uma planta autopolinizada, pois contém flores femininas e masculinas. Ao contrário de outros tipos de cebola, ela não forma uma cebola cheia: possui um leve espessamento do caule, próximo ao qual as crianças se formam. Gradualmente, devido a eles, a parte subterrânea da planta cresce e, após 5-6 anos, pode começar a ser plantada.Batun é usado para saborear sopas, legumes cozidos, batatas fritas, saladas. Também é usado como remédio popular em alguns países asiáticos.

Métodos de reprodução de uma haste

Pode multiplicar:

• dividindo o mato;
• plantando sementes no chão;
• semeadura no solo através de mudas.

Na zona tropical, o batun se reproduz apenas dividindo o mato. Isso acontece porque os pedúnculos com sementes são formados somente quando a planta é periodicamente exposta a baixas temperaturas. Este tipo de cebola normalmente tolera geadas até –10 ° C.

Semear com sementes é possível anualmente, inclusive você pode plantar as sementes várias vezes por temporada e a intervalos de vários dias. Ao se dividir em um clima temperado, apenas os arbustos adultos que atingem a idade de 3 a 5 anos são propagados.

Importante! Batun cresce bem com a maioria das plantas, especialmente rosas, cenouras, beterrabas e camomilas, mas inibe o crescimento e o desenvolvimento de leguminosas.

Características do transplante de cebola-batun

As cebolas brotam facilmente das sementes se o solo aquecer até + 10 ° C: basta plantá-las no chão e esperar algumas semanas. A profundidade de colocação das sementes é de 1 cm. Na aparência, as mudas serão muito semelhantes às da grama comum, portanto, precisam ser plantadas para não serem confundidas com as ervas daninhas. Para que as sementes ou plantas jovens não sequem, o solo é umedecido regularmente.Assim que as mudas aparecerem, forneça iluminação suficiente no peitoril da janela ensolarada ou cultive mudas de até 6 cm usando lâmpadas fluorescentes. Eles precisam de 16 horas de luz do dia e 8 horas de descanso noturno. Aumente as lâmpadas conforme as plantas crescem.

Se as cebolas forem plantadas para comer verduras, você pode plantar sementes a cada 4 semanas e terá um excelente tempero diariamente na sua mesa. Colha a qualquer momento sem esperar o amadurecimento completo.

É possível plantar sementes para mudas para obter uma colheita anterior. É transportado em contêineres 5 semanas antes de serem colocados na rua: aproximadamente, de 1 a 10 de março. Na Sibéria, a data de desembarque pode ser a segunda década de abril.

As sementes podem ser semeadas bastante densamente. Quando chega a hora de transferir as mudas para um local permanente, basta dividi-las em partes. Profundidade de semeadura - 3 cm.

Cubra os recipientes com papel alumínio para acelerar a germinação. A peculiaridade desse método de plantio é que a colheita estará pronta muito mais cedo do que as sementes plantadas no jardim. As mudas são plantadas em canteiros com 50 a 60 dias de idade.

Ao dividir o mato, as cebolas são propagadas no outono. O tempo ideal de transplante é de julho a setembro. Depois de desenterrado o mato, é cuidadosamente examinado, as raízes são cortadas e divididas em partes, deixando 3-4 crianças em cada uma. Nesse caso, é melhor plantar o arbusto com fita adesiva.

Outono

O plantio de outono é realizado dividindo-se o mato - pode começar em setembro e durar até novembro.

Você sabe A cebola-batun cresce melhor em áreas onde as temperaturas diárias anuais estão dentro de +12...25 ° C, mas pode suportar temperaturas de +6...30 ° C.

Em setembro, também é possível plantar sementes no solo. A peculiaridade do plantio de sementes no outono é que elas germinam apenas quando as condições climáticas são aceitáveis.As cebolas jovens podem ser colhidas do jardim até o gelo. E mesmo que os topos morram, na primavera as raízes produzirão novas folhas.

Na primavera

O plantio da primavera é realizado a partir do momento em que o solo é aquecido até + 10 ° C. Você pode acelerar o aquecimento cobrindo a cama do jardim com um filme. O efeito estufa aumentará a temperatura do solo em 5 graus.

Tecnologia de pouso:

1. Escolha um lugar iluminado pelo sol.
2. Observe a rotação de culturas - as cebolas não deveriam crescer neste local no ano passado.
3. Verifique a acidez do solo. As cebolas preferem uma acidez de pH 6,0-7,0.
4. Aplique fertilizante balanceado (nitrogênio, fósforo e potássio em proporções iguais). Misture com o solo antes de plantar. Se a matéria orgânica é introduzida, a profundidade de incorporação do fertilizante no solo pode ser de cerca de 10 cm.
5. Comece a semear se o risco de geada for excluído.
6. Plante as sementes, cobrindo-as com uma camada de solo com 1 cm de espessura.
7. Umedeça o solo.
8. Você pode cobrir a área com um filme para acelerar a germinação de sementes.
9. Aproximadamente mudas aparecerão em 7-14 dias após o plantio.

Cuidados com a cebola

Os cuidados com a cebola consistirão em:

• rega regular;
• remoção de ervas daninhas;
• aplicação de fertilizantes.

Como as ervas daninhas competem com as plantas por água e nutrientes, é necessário removê-las regularmente. Ou use cobertura vegetal feita de lapnik, palha, agrofibra ou outro material para impedir o crescimento de ervas daninhas.

O crescimento da cebola não requer clima quente - cresce bem a + 10 ° C. Ao plantar com esterco, o crescimento ocorre a uma temperatura de + 5 ° C. Não é necessário fertilizar mais as culturas, pois as mudas terão fertilizantes suficientes antes do final da estação de crescimento.

As cebolas, como outras plantas, são atacadas por pragas. É impossível excluir sua aparência, portanto, é necessário monitorar cuidadosamente a aparência de traços de sua atividade vital (por exemplo, folhas danificadas) e tratar as plantações com inseticidas, se forem encontradas.

Você sabe Na medicina chinesa, a cebola é usada para melhorar o funcionamento dos órgãos internos e metabolismo, além de prolongar a vida. Melhora a visão, promove a digestão e a transpiração, trata resfriados e dores de cabeça comuns e ajuda a curar feridas e úlceras purulentas.

Modo de rega

A frequência da rega depende da rapidez com que o solo perde a umidade - água leve e arenosa com mais frequência. As cebolas têm raízes muito curtas, por isso são regadas a cada dois dias ou imediatamente, assim que o solo começa a secar. Para uma haste, é usada irrigação por gotejamento ou irrigação por sulcos - despejando água em uma vala nos corredores.Ambos os métodos fornecem água para as raízes, mantendo os topos secos. Se você umedecer regularmente os caules, o batun da cebola doerá.

Molhar com água fria é estressante para as plantas, então você precisa usar água à temperatura ambiente, tentando não cair nas folhas. A frequência do procedimento depende da velocidade de secagem do solo. Regada diariamente no calor.

Capinar e cultivar espaçamento entre linhas

Os corredores de remo são uma maneira de fornecer oxigênio às raízes e remover ervas daninhas. As ervas daninhas verticais são removidas manualmente e as raízes das plantas rasteiras são podadas com tesouras de podar e removidas o maior comprimento possível. É impossível remover completamente essas raízes durante a vegetação de plantas úteis.

Mesmo se não houver ervas daninhas, o afrouxamento fornece oxigênio às raízes. O procedimento é iniciado assim que a umidade é absorvida após a irrigação ou chuva. Profundidade - não mais do que 3-5 cm.Tente não se soltar perto das raízes.

Você sabe O suco de cebola é usado como remédio para mariposas. Algumas fontes afirmam que também afasta insetos e toupeiras.

Aplicação de fertilizantes

As cebolas consomem intensivamente nutrientes durante o crescimento, de modo que a primeira alimentação é realizada aproximadamente seis semanas após o plantio. Aplique curativo radicular com fertilizantes minerais ou orgânicos - eles podem ser aplicados secos no solo ou despejando-o com uma solução aquosa de fertilizantes.A composição inclui necessariamente:

• nitrogênio - necessário para o crescimento das hastes;
• fósforo - fornece crescimento radicular;
• potássio - fornece resistência a doenças e normaliza o metabolismo intercelular.

Recomenda-se o uso de fertilizantes balanceados com uma proporção igual de 3 nutrientes principais. Alguns agricultores preferem adicionar matéria orgânica, como estrume ou fezes de pássaros. As substâncias benéficas desses fertilizantes serão liberadas gradualmente, proporcionando um crescimento estável às plantas.

Doenças e pragas da cebola

Com umidade excessiva, os fungos do solo se desenvolvem - isso pode levar à murcha das folhas, apodrecimento e amolecimento das lâmpadas. Como resultado, a planta pode morrer, bem como infectar outras plantas devido à possibilidade de esporos de fungos se espalharem pelo ar ou com água no solo.

As principais doenças da cebola:

1. Podridão basal de Fusarium danifica as folhas e toda a planta. Após a infecção, as folhas são cobertas com crescimentos de fungos esbranquiçados e macios. As extremidades das folhas ficam amarelas, folhas inteiras desbotam, começando pelas velhas folhas externas do arbusto. Se o Fusarium for afetado, as plantas devem ser destruídas.
2. Podridão branca manifestado sob a forma de um revestimento branco nas lâmpadas. Também afeta as folhas - no final elas morrem. Para o tratamento, trate as plantas com uma solução de sulfato de cobre (2 g), uréia (10 g) e zinco (1 g) dissolvidos em 10 l de água.
3. Ferrugem as cebolas também são capazes de afetar todas as variedades. A doença se manifesta na forma de manchas alaranjadas ou acastanhadas brilhantes nas folhas, seguidas de seu escurecimento e murcha. Antes de tudo, remova as folhas infectadas e pulverize a plantação com uma solução a 1% de líquido Bordeaux.

Você também pode encontrar outras doenças.

Para prevenir doenças ou reduzir a probabilidade de sua ocorrência, você precisará de:

• cumprir as regras de rotação de culturas e não cultivar cebolas no mesmo local por muitos anos seguidos;
• após a colheita, não deixe folhas no local, para não fornecer pragas ao local de invernada;
• não engrossar as plantações, para não criar condições para a rápida infecção e disseminação de fungos.

Importante! As primeiras notas do batun amadurecem tão rapidamente que geralmente não sofrem de pragas e doenças. Mas se eles aparecerem, trate as plantas com inseticidas.

Características da colheita e armazenamento de culturas

Batun é totalmente comestível. No início da primavera, eles usam verduras "na pena". Nesse caso, você pode cortar apenas a pena, movendo as tesouras de podar da borda externa do arbusto para o interior, ou pode desenterrar completamente a planta.

Corte as folhas individuais das lâmpadas ao longo da estação de crescimento, conforme necessário. A lâmpada continuará crescendo e dando folhagem se você cortar apenas uma ou duas folhas de cada vez.

Escolha plantas que atingiram uma altura de 20 cm para o corte - este é o tamanho ideal das penas. Não espere até que cresçam até um metro de altura e se tornem gigantes: as folhas não serão tão saborosas e macias.Armazene as cebolas verdes a uma temperatura de 0 ° C e uma umidade de 98-100% por 4 semanas. O armazenamento a essa temperatura evita a descoloração e o amarelamento, para que eles permaneçam frescos por mais tempo. Se você aumentar a temperatura para + 10 ° C, poderá armazenar cebolas por 7 a 10 dias: quanto mais alta a temperatura, mais rápido a cebola começa a ficar amarela e se decompõe.

Se um batun não crescer em seu site, recomendamos que você plante definitivamente essa cebola macia e nutritiva. A medicina chinesa considera não apenas saborosa, mas também curativa.