Muitas vezes, as pessoas jogam lixo ou restos de comida no lixo que podem ser inestimáveis para sua saúde. Então, na maioria dos casos, isso acontece com cascas de ovos. Nós não pensamos ou não sabemos o seu valor e nos livramos da parte difícil útil. Mas, de acordo com a pesquisa, é capaz de substituir muitos medicamentos caros e ajudar com várias doenças.
A composição química da casca de ovo
Os benefícios de uma casca de ovo dura são conhecidos desde tempos imemoriais. As pessoas observaram que os animais o comem completamente, por exemplo, durante uma invasão em um galinheiro ou se eles simplesmente o encontram. Conchas foram adicionadas à água e comida por muitos curandeiros.
Com o desenvolvimento da ciência, os cientistas foram capazes de aprender tudo sobre a composição da concha do ponto de vista químico. Portanto, seu principal componente é o cálcio, ou melhor, o bicarbonato.O que está contido na casca dura de um ovo é assim:
Substância | Percentagem |
Bicarbonato de cálcio | 92,8 |
Bicarbonato de magnésio | 1,5 |
Fosfato de Cálcio e Magnésio | 0,8 |
Outras substâncias | 4,9 |
Como pode ser visto pelos dados acima, o teor de cálcio no produto excede noventa por cento. Deve-se notar também que esta é sua forma facilmente digerível, ou seja, já foi convertida em orgânica a partir de inorgânica.
Além dos componentes principais, a casca do ovo contém cerca de trinta elementos micro e macro necessários para o corpo.
Os principais são mostrados na tabela abaixo:
O nome de um elemento micro ou macro | Quantidade em cem gramas |
Potássio | 83,3-93,1 mg |
Sódio | 81,7-130,8 mg |
Cálcio | 33400–37300 mg |
Magnésio | 106,3-113,9 mg |
Enxofre | 674-1260 mg |
Fósforo | 124-188 mg |
Ferro | 2800 e mais mcg |
Iodo | 34-60 mcg |
Cobalto | 70-90 mcg |
Manganês | 40-110 mcg |
Cobre | 92-150 mcg |
Molibdênio | 28-36 mcg |
Flúor | 123-157 mcg |
Chrome | 130-180 mcg |
Zinco | 400-670 mcg |
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A força da casca geralmente depende do tamanho do ovo, como regra, quanto menor, mais fino é.
Benefício e dano
O cálcio facilmente digerível, contido na casca dura de um ovo, é necessário para quase todos os órgãos e sistemas do corpo.
Portanto, o benefício do consumo é eliminar sua falta no organismo, o que contribui para:
- melhorar a condição da pele, unhas, cabelos;
- melhorar o crescimento ósseo e o bom funcionamento do espartilho muscular;
- reduzir ou eliminar problemas com o sistema músculo-esquelético, dor nas articulações, ossos, osteoporose;
- função cardíaca adequada;
- purificação do sangue e aumentar sua coagulabilidade;
- prevenção de catarata;
- aumentar a imunidade;
- tratamento de raquitismo, diátese e anemia em crianças;
- aliviar os sintomas da constipação;
- redução da dor nas mulheres durante a menstruação;
- aumento do tônus dos músculos uterinos;
- a formação de um sistema músculo-esquelético e muscular saudável no feto durante a gravidez;
- alinhamento do contexto emocional;
- restauração da função sexual;
- redução da fadiga após forte esforço físico;
- reduzir a probabilidade de convulsões e dormência em diferentes partes do corpo.
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- tonturas, náuseas, vômitos;
- apetite prejudicado;
- constipação e dor abdominal;
- distúrbios no trabalho do coração;
- cãibras nas extremidades inferiores, principalmente na panturrilha;
- fraqueza geral;
- insuficiência renal;
- doenças mentais, alucinações.
Importante! Durante o tratamento térmico, as substâncias úteis da casca dura do ovo são armazenadas na totalidade.
Indicações e contra-indicações
Para que o corpo humano funcione adequadamente, é necessário um equilíbrio adequado de cálcio. Alguns casos sugerem a adição desse elemento à dieta diária para a estabilização precoce do estado da doença.
Cascas de ovos são indicadas para:
- fraturas;
- disfunções do sistema músculo-esquelético e esqueleto muscular;
- falta de cálcio em crianças;
- problemas com dentes, gengivas, cabelos;
- doenças do sistema nervoso e coração;
- gravidez
- dor durante a menstruação;
- aumento do conteúdo de substâncias nocivas no corpo, incluindo radionuclídeos;
- com cãibras freqüentes e dormência dos membros;
- azia;
- queimaduras;
- urolitíase;
- doenças do estômago;
- desordens no intestino;
- osteoporose.
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- doenças oncológicas acompanhadas de distúrbios metabólicos;
- níveis elevados de vitamina D no corpo;
- doença intestinal crônica;
- úlcera e gastrite em estágios agudos ou crônicos;
- arritmia, hipertensão, doença cardíaca grave;
- obstrução intestinal.
Você sabe Todos os anos, os habitantes do nosso planeta consomem cerca de seiscentos bilhões de ovos.
Preparando o shell para uso
A casca de ovos de codorna é considerada a mais útil; a casca de um ovo de galinha fica em segundo lugar em todos os aspectos. Para preparar o cálcio facilmente digerível em casa, não é preciso muito esforço e tempo. Apenas conchas e água são necessárias.
Uma tecnologia passo a passo para a fabricação de pó de cálcio é a seguinte:
- Para limpar os ovos com uma escova de sujeira possível.
- Remova o filme interno da casca.
- Ferva água.
- Mergulhe a casca na água e deixe ferver por cinco minutos.
- Retire a casca e seque no forno a uma temperatura de cerca de cem graus.
- Pode ser seco ao ar livre por vários dias.
- Moer até o estado de pó.
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Você pode cozinhar assim:
- Em um litro de líquido, adicione a casca do ovo, o que equivale a aproximadamente uma colher de chá.
- Após o pó assentar, a água pode ser bebida.
Importante! A concha não deve ser esmagada em recipientes de metal. A partir disso, suas propriedades benéficas se deterioram.
Como tomar
A quantidade de pó de concha a ser tomada por dia depende da idade humana e das condições gerais do corpo. Cada categoria de cálcio também é necessária, dependendo da necessidade diária projetada.
Para crianças
O cálcio facilmente digerível é indicado para uma criança desde tenra idade. Afinal, ele contribui principalmente para a formação de um esqueleto saudável e crescimento ósseo. Dependendo da idade, as crianças precisam de 0,3 a 0,8 gramas de cálcio por dia.
Assim, para os mais jovens, ou seja, de seis meses a um ano, você precisa dar pó triturado na dose de um décimo de uma colher de chá ou o que couber na ponta de uma faca. Quando uma criança tem de um a três anos, essa parcela é dobrada. No período de três a sete anos, você pode dar meia colher de chá por dia.
É preferível dar o pó às crianças durante a alimentação matinal, adicionando-o à água, suco, mingau.
Adolescentes
Crianças em idade escolar média e sênior precisam de um a dois gramas de cálcio por dia. Isso equivale a cerca de metade ou dois terços de uma colher de chá. Durante a adolescência, o elemento é necessário para os adolescentes, pois há um desenvolvimento aumentado do esqueleto muscular e esquelético. Basta tomar uma dose de pó uma vez ao dia durante o café da manhã.
Para adultos
Adultos saudáveis de 25 a 55 anos precisam de apenas uma ou um pouco mais de casca de ovo picada por dia, ou seja, de 1,2 a 1,5 gramas. É melhor comer no café da manhã com uma pequena quantidade de líquido ou comida.
Para idosos após 55 anos, mulheres grávidas e mulheres na menopausa, a dose diária de cálcio aumenta de 1,5 gramas para 2,5. Pode ser dividido em duas doses, um pouco menos de uma colher de chá de manhã e à noite.
Você sabe Os ovos não podem ser armazenados em recipientes hermeticamente fechados, pois existem dezessete mil poros minúsculos na superfície de suas cascas.
Tratamento de casca de ovo
Em doenças agudas e fraturas, o corpo precisa de mais cálcio do que para prevenção. Para os casos mais comuns, uma dosagem apropriada e número de doses de casca de ovo triturada foram desenvolvidos.
Fraturas
Para fraturas de qualquer complexidade, recomenda-se o uso de cálcio facilmente assimilado desde o momento do início da doença até a recuperação completa. Como regra, o pó é tomado três vezes ao dia durante as refeições. Uma colher de chá é adicionada ao chá, água e outros alimentos.
Excreção de pedras nos rins
Para combater pedras nos rins, é recomendável tomar até dez gramas de casca de ovo em pó por dia. Então aconselha um livro antigo com receitas médicas. É importante adicioná-lo ao vinho de uva vermelha. Também é desejável que a casca seja do ovo a partir do qual o frango acabou de nascer.
É processado como descrito anteriormente.
Dermatite atópica em crianças
Quando o esqueleto e o tecido muscular de uma criança crescem intensamente, pode ocorrer uma doença como dermatite atópica. Em palavras simples, esta é uma reação alérgica do corpo. Pode ser causado por novos produtos, pelo estado geral do corpo.
Às vezes, os anti-histamínicos são impotentes nessa situação, mas a casca de ovo, de acordo com as análises, ajuda muito.
Dependendo da idade, a criança precisa receber as seguintes quantidades:
- até um ano - na ponta de uma colher de chá;
- de um ano a três - meia colher de chá;
- depois de três anos - uma colher de chá cheia.
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Certifique-se de monitorar a condição do corpo da criança e consultar um médico.
Dor de estômago e azia
Recomenda-se dor crônica no estômago e azia para ser tratada com casca de ovo por seis meses. A receita é bem simples: use diariamente duas colheres de chá de pó no café da manhã, que são adicionadas a meio copo de leite.
Cicatrização de feridas
A casca de ovo triturada ajuda com várias violações da pele. Pode ser todos os tipos de feridas, arranhões, queimaduras. Basta colocar o produto na área afetada e fixá-lo com um curativo. Você pode andar com ela por várias horas.
Os benefícios das cascas de ovos trituradas são óbvios e há muito são cientificamente comprovados. Pode substituir medicamentos caros no tratamento de muitas doenças. Além disso, seu uso é útil para o fortalecimento geral do corpo. É especialmente importante tomar este suplemento para mulheres grávidas, idosos e pessoas cujo trabalho está associado a condições prejudiciais de trabalho.