Atualmente, a Ucrânia permaneceu quase sem vacas de raças de carne. Num futuro próximo, não se espera um aumento em seu número, disse a especialista do projeto da USAID "Apoio ao desenvolvimento agrícola e rural", Evgeny Shatohin.

As principais razões para esse estado de coisas estão no fato de que esse negócio é economicamente desvantajoso para camponeses e empresas industriais. Levará cerca de 15 anos para recuperar o custo do projeto comercial "bezerro de carne". O número de terras aráveis ​​no país está em constante crescimento e as pastagens para gado estão se tornando cada vez menos. Além disso, o cultivo desses animais está em forte relação com os eventos climáticos.

A única esperança no negócio de vacas de raças de carne são as fazendas leiteiras, que em um grau ou outro utilizam sua produção. Isso permite que você diversifique os riscos e as fontes de renda.Para grandes fazendas leiteiras, há uma razão para se dedicar ao cultivo e engorda de vacas de carne por conta própria. Fazendas menores podem ganhar com a venda de animais jovens de 2 a 10 dias à medida que o mercado de engorda profissional de gado é formado, resume Yevgeny Shatohin.

Anteriormente, foi relatado que, do número total de vacas na Ucrânia, os indivíduos de raças de carne representam apenas 1,3%.