Beterraba é o vegetal que nenhuma anfitriã pode prescindir na cozinha, porque é um componente integrante de muitas saladas, sopas, borsch famoso e outros pratos cotidianos e gourmet. Mas, para obter um vegetal saboroso e suculento, você precisa trabalhar duro e cultivá-lo, porque a colheita de raízes de açúcar cultivada por si só é muito mais saborosa que a adquirida. A decisão de cultivar beterraba imediatamente levanta dúvidas: semear a colheita com sementes ou escolher um método de muda, que será discutido em mais detalhes no artigo.

É possível plantar mudas de beterraba

Freqüentemente, os jardineiros não dão muita importância ao cultivo de raízes de beterraba e não se complicam comparando sementes e tecnologias de mudas. Na maioria das vezes, o vegetal é semeado com sementes. Mas aqueles que desejam obter vegetais frescos de raiz recorrem ao método de mudas o mais rápido possível, o que lhes permite deleitar-se com pratos com legumes 3-4 semanas antes.

Importante! Os cultivadores de hortaliças experientes recomendam recorrer ao método de plântulas de beterraba no caso de variedades precoces de raízes, caracterizadas pela presença de mais caroteno, vitaminas (B, C) e oligoelementos (contém uma grande quantidade de fósforo, ferro, magnésio, cálcio) na composição.

Mudas jovens de beterraba transferem facilmente o transplante para o campo aberto. A germinação de sementes semeadas em campo aberto depende diretamente da temperatura do ar e do solo. Portanto, se a temperatura subir acima de +20 ºС, os primeiros brotos aparecerão após 3-4 dias. Com saltos de temperatura, o período de germinação pode demorar até 3-4 semanas.Antes de semear as sementes, é recomendável germiná-las primeiro - deixe-as por um tempo em gaze úmida, antes de ter colocado uma solução de permanganato de potássio para fins de desinfecção. Mantenha o material de plantio em um ambiente úmido até os primeiros brotos eclodirem.

• Essa medida tem suas vantagens:
• rápida germinação de sementes germinadas;
• imunidade aumentada de tais mudas a doenças, condições ambientais;
• as mudas cultivadas com material de plantio germinado se adaptam mais rapidamente ao transplante em campo aberto.

Importante! Devido ao fato de as beterrabas serem uma cultura que ama o calor e têm medo de até pequenas geadas, é mais eficaz recorrer ao método de plantio das mudas, para que o plantio não morra durante o frio.

Como e quando plantar beterraba em mudas

Embora o plantio de mudas de raiz de açúcar com mudas não seja um negócio complicado, ainda vale a pena se familiarizar com alguns dos recursos.

Regras básicas para semeadura

A lista de regras básicas para a semeadura de mudas de beterraba é a seguinte:

1. O principal objetivo do plantio é obter uma boa colheita. Para alcançá-lo, a primeira coisa que você precisa cuidar é a escolha de material de sementes de alta qualidade. É mais fácil comprar sementes em lojas agronômicas especializadas, mas você também pode coletá-las. Então, no primeiro ano, por exemplo, você cultiva várias variedades por amostra. Tendo escolhido a variedade mais deliciosa e adequada, deixe algumas plantas para o próximo ano, é a partir delas que você coletará as sementes.
2. Ao escolher variedades de cultura, vale a pena prestar atenção a um critério como a resistência à floração.
3. Você deve cuidar das condições em que as mudas crescerão: o local deve estar bem iluminado e quente. Antes que os primeiros brotos apareçam, jardineiros experientes aconselham manter a temperatura na sala +18 ... + 20 ºС, com o aparecimento dos primeiros brotos, o regime de temperatura deve ser reduzido para +14 ... + 16 ºС. A redução da temperatura abaixo dos limites especificados pode levar a filmagens de plantas futuras, ou seja, em vez de uma boa colheita de raízes, você obterá uma colheita abundante de suas sementes. As mudas precisam receber uma quantidade suficiente de luz: 12 a 14 horas por dia, deve estar em uma sala iluminada. O solo deve ser selecionado de alta qualidade e fértil. Vale a pena cuidar da ventilação regular do local onde estarão localizados os recipientes com mudas.
4. A colheita de sementes para o plantio só pode ser realizada a partir de plantas saudáveis.para receber ainda mudas saudáveis.
5. Antes da semeadura, você deve calibrar a semente, ou seja, para separar sementes saudáveis ​​e de alta qualidade das ruins. É importante que os frutos não estejam vazios. Uma fruta cheia é muito fácil de distinguir de uma fruta vazia. A melhor maneira de verificar a plenitude das sementes é mergulhá-las em solução salina (3 ou 5%) e misturar. Os frutos que surgiram não são adequados para a semeadura.
6. O material semeado deve fornecer rega regular.

Tempo de pouso

Semear beterraba para mudas é necessário 30 a 40 dias antes de serem transplantadas para um local permanente em campo aberto. As datas ideais de desembarque são do final de março - início de abril.

Você sabe Beterrabas são cultivadas em todos os continentes. A exceção é a Antártica.

Seleção de capacidade

As sementes de beterraba podem ser semeadas em caixas de madeira especiais, recipientes de plástico e em copos separados. A vantagem do segundo tipo de tanque é que as mudas não precisam mergulhar depois de um tempo; elas podem ser cultivadas em copos até o momento em que são transplantadas para o campo aberto.

Além disso, caixas e recipientes de madeira relativamente grandes - na conveniência do transporte. Você também pode usar cassetes especiais para o pouso.

Preparação do solo

É mais fácil comprar uma mistura de solo para semear beterraba em uma loja. Mas, para economizar dinheiro, você mesmo pode prepará-lo, principalmente se tiver todos os componentes necessários em mãos.

Portanto, na composição do substrato para as culturas de beterraba, você precisa incluir:

• turfa;
• húmus ou estrume;
• terra de relva;
• a areia

A proporção ideal de dosagem dos componentes listados é 2: 1: 1: 0,5. Você também pode adicionar um pouco de composto. A cultura reage muito dolorosamente ao aumento da acidez do solo e da alcalinidade excessiva.

Importante! Recomenda-se realizar procedimentos de desinfecção com o substrato preparado. Para fazer isso, use uma solução de "Fitosporin", "Vitaros" ou "Maxim". Esses medicamentos são profiláticos contra «pernas pretas» e fomosa.

Para evitar problemas, recomenda-se adicionar cinza de madeira ao substrato, 0,5 xícaras para cada 5 litros de mistura do solo.

Tratamento de sementes

Endurecer efetivamente o material da semente. Isso é feito por imersão até que incha ou os primeiros brotos apareçam e, em seguida, envolva-o em gaze ou pano semelhante e coloque na geladeira por 1-2 dias.

Para evitar que as plantas futuras apanham doenças virais e fúngicas, é recomendável aquecê-las: coloque a água em temperaturas de 50 a 60 graus por 2-3 horas. A água quente destrói as células dos esporos fúngicos e virais e esfolia as células das sementes.

Tecnologia de pouso

O trabalho de plantio com sementes de beterraba envolve várias etapas.

Preparação de sulcos especiais no solo

Sulcos rasos (cerca de 1-2 cm) são feitos no solo em que o material de plantio será semeado. Ao mesmo tempo, é recomendável compactar o fundo dos sulcos, o que impede que as sementes se aprofundem no solo, o que atrasa a germinação. Uma distância de 5 cm deve ser observada entre as ranhuras.

Molhando o substrato

Antes de semear beterraba, o substrato deve ser bem regado.

Material de plantio dobrável

As sementes devem ser espalhadas em solo úmido, mantendo uma distância de 3 cm entre cada semente. Para uma execução precisa e exata do procedimento, use uma pinça comum.

Cobrindo as sementes com o solo

Depois que as sementes tomarem seus lugares, elas precisam ser cobertas com 1 a 1,5 cm com uma camada de substrato e regadas.

Você sabe Na Idade Média, as pessoas valorizavam não tanto as raízes de um vegetal, mas suas folhas, que eram comidas. Antes de comer, eles foram pré-embebidos em vinho e polvilhados com pimenta. Além de comer, beterrabas prestavam homenagem ao imperador.

Contentores com sementes de polietileno

Para criar um efeito estufa, o recipiente com beterraba semeada é coberto com uma película de polietileno e colocado em um ambiente favorável - uma estufa ou outro ambiente quente.

Cerca de 1 semente precisará de cerca de 15 sementes por 1 m².

Características do cuidado com as mudas

Desde o aparecimento dos brotos e a formação das primeiras folhas neles, você deve mudar e expandir um pouco as táticas de cuidados com as mudas.

Mergulho

A etapa de mergulho inclui a preparação de uma estufa ou estufa, onde serão preparados leitos para o primeiro transplante de mudas. A colheita é essencial no cultivo de mudas de beterraba. O fato é que cerca de 5-6 mudas brotam de uma semente de beterraba.

Ao semear, o excesso de mudas é simplesmente jogado fora, porque você precisa afinar o plantio. No caso do método de muda, os brotos germinados simplesmente mergulham em um recipiente separado, o que permite que você salve o material da semente e não jogue fora as mudas.

Para mergulhar, você precisa preparar o mesmo substrato usado para a semeadura, com a adição de nitroammofos nas proporções de 1 colher de sopa. eu meios para 5 litros de mistura do solo.

A largura do local da estufa para mergulho deve ser de 1 m e a espessura do substrato - 40 cm. O solo deve ser fertilizado com adubação de origem vegetal (folhas e galhos de plantas, grama do ano passado).

72 horas antes do mergulho, regue os fertilizantes vegetais com água quente e depois polvilhe-os com uma camada de solo de 20 cm e cubra-os com um filme. Após três dias, será iniciado o processo ativo de decomposição de fertilizantes orgânicos, que servirá como uma espécie de aquecimento natural para as mudas.

Importante! Alguns jardineiros preferem evitar o procedimento de colheita, por medo de prejudicar as mudas. No entanto, a colheita pode e deve ser realizada, porque após o procedimento as beterrabas ficam muito melhores e transfere essas manipulações de maneira absolutamente indolor.

Para uma escolha, as amostras mais fortes e mais fortes são adequadas. A distância entre as mudas durante o mergulho deve ser de aproximadamente 5-7 cm.

Top vestir

A beterraba prefere fertilizantes orgânicos e não aceita o excesso de minerais, que no futuro podem provocar rachaduras nas raízes. Além disso, um vazio pode se formar dentro do feto.

Imediatamente após uma colheita, recomenda-se alimentar as mudas com orgânicos. É aconselhável usar excrementos de pássaros diluídos em água (1/12), verbasco com água (1/8). Esses produtos são ricos em nitrogênio, necessários para as mudas. Cálculo de fertilizantes - 12 litros por 10 m².

Como fertilizantes, você pode usar:

• turfacapaz de aquecer plantas;
• lodo - fonte de fósforo;
• compostagem - além de sua rica composição (potássio, fósforo, cálcio, componentes de nitrogênio), é acompanhada pela permeabilidade à água e ao ar da mistura do solo.

Depois que as mudas forem plantadas em campo aberto e crescerem até o estágio de fechamento dos topos, você precisará fazer fertilizantes de potássio na forma de cinzas de madeira - 1 colher de sopa / 1,5 m². Imediatamente após a cobertura, a cultura precisa ser regada.

Durante o período de formação ativa e crescimento de culturas de raízes, as plantas precisam de fertilizantes com cobre, molibdênio e potássio. As fontes desses oligoelementos são a cal, com o uso de uma solução preparada nas proporções de 200 g de cal / balde de água.

A folhagem é pulverizada com esse fertilizante. O método foliar de introdução de nutrientes contribui para sua distribuição uniforme em cada planta.

Rega

Em casa de vegetação, as mudas de beterraba devem ser regadas todos os dias. O substrato não deve secar mais do que 4 cm, mas é necessário não exagerar na umidade, pois a obstrução do solo provoca o aparecimento de crostas e pode até levar à morte da colheita no futuro.

É melhor usar a água da chuva para irrigação. Você precisa executar o procedimento à noite. Em 1 m², recomenda-se usar 2-3 baldes de água, a temperatura deve ser a temperatura ambiente. É aconselhável recorrer à irrigação foliar, pois esse método refresca não apenas as raízes, mas também as folhas, e lava o acúmulo de poeira delas.

Em campo aberto, a rega deve ser “coordenada” com as condições climáticas: em tempo chuvoso, as beterrabas não devem ser regadas. O número total de irrigações por estação não deve exceder 3-4 vezes, a menos que, é claro, ocorra um longo período de seca durante a estação de crescimento. No último mês de cultivo das raízes, antes da colheita, a rega deve ser completamente cancelada.

Possíveis dificuldades crescentes

Erros no processo de cultivo podem levar a uma mudança na cor das copas das mudas, ao arrancamento, brotações, doenças e até à morte da colheita das raízes. Processos indesejáveis ​​podem aparecer devido aos seguintes motivos:

1. Sementeira abaixo do padrão de material. A colheita futura depende da qualidade e variedade de sementes utilizadas. Você não pode semear sementes compradas que foram costuradas ou armazenadas nas condições incorretas.
2. Solo incorreto para semeadura. O substrato afeta diretamente o crescimento e desenvolvimento de mudas.
3. Violação de padrões de plantio, ou melhor, culturas espessadas. Isso leva a uma desaceleração no crescimento das mudas, sua fragilidade, fraqueza e opressão.
4. Uso de material de plantio doente. Mesmo uma semente doente pode se tornar um foco de infecção para todas as mudas, razão pela qual as sementes devem ser desinfetadas.
5. Violação dos padrões de profundidade de aterrissagem. O aprofundamento excessivo pode fazer com que as sementes não brotem.
6. Rega errada. A rega deve ser moderada: você não pode secar nem regar as mudas.
7. Incumprimento das condições para o cultivo de mudas: com iluminação insuficiente, violação das condições de temperatura, molhamento inadequado, as mudas podem murchar e morrer.

Você sabe O tratamento térmico não reduz as propriedades benéficas do vegetal.

Plantar mudas no chão

É necessário iniciar esse estágio lentamente: é melhor deixar as mudas permanecerem na estufa por mais tempo do que cair em solo frio ou sob a influência de baixas temperaturas e geadas. As condições de crescimento a frio podem estar repletas de tiros e colheita de pequenas frutas duras em vez da colheita desejada.

É melhor transplantar em meados de maio. É importante que o solo neste momento já esteja aquecido a uma profundidade de 10 cm.

Somente as mudas que já possuem 4 folhas reais podem ser movidas para o campo aberto. Além disso, as mudas não devem crescer demais: se as raízes das mudas já descansarem no fundo do recipiente, os frutos futuros poderão adquirir uma forma irregular.

É necessário plantar mudas de beterraba em uma área bem iluminada do jardim. O melhor tipo de solo é solto e fértil. Beterraba como solos argilosos médios, bem como turfeiras.Antes do transplante, fertilizantes orgânicos devem ser introduzidos no solo no local: um complexo de húmus, esterco e composto bem fermentado (3 kg / 1 m²). Também será útil aplicar de 30 a 40 g de fertilizantes de nitrogênio, potássio e fósforo por 1 m². Cavar o solo e soltá-lo.

Importante! Recomenda-se realizar o transplante em tempo nublado e úmido.

Beterraba vai se sentir bem no site, que no ano passado foi plantado com batatas, cebolas, berinjela, pepino, tomate, ervilha.

A própria tecnologia de transplante consiste em preparar os orifícios. A profundidade do furo dependerá do comprimento da raiz, é importante que não se dobre. Uma distância de 4-5 cm deve ser observada entre cada plântula e 25 cm entre as fileiras, distância ideal para que as culturas de raízes cresçam e se desenvolvam bem.

Imediatamente antes do transplante, as mudas devem ser colocadas em uma solução de argila e a raiz central encurtada em um terço. Após o pouso, despeje as mudas com uma solução de humato de potássio.

Como as mudas cultivadas em casa de vegetação não são usadas para direcionar a luz solar, ela deve ser coberta com material não tecido. O abrigo é removido apenas no início de julho, e então eles cobrem o solo. Depois que a planta é aceita, é necessário afinar o plantio para que a distância entre as raízes seja de 9 a 10 cm.

Como você pode ver, tendo estudado todos os costumes e características das beterrabas, você pode, com calma e sem dificuldades desnecessárias, cultivar um vegetal em seu próprio jardim e coletar a colheita desejada. O principal é não exagerar e observar a medida em tudo.