A Dale Farm, com sede em Belfast, uma cooperativa de 1.300 produtores de leite de todo o Reino Unido, ganhou um contrato de fornecimento de queijo para a cadeia Greggs, a maior cadeia de padarias britânica especializada em produtos salgados, como doces, carnes frias, sanduíches e doces, incluindo rosquinhas e fatias de baunilha.
Um contrato de três anos garante que o queijo dos agricultores cooperativos seja usado em uma variedade de sanduíches e pizza em uma cadeia de padarias.
A Dale Farm, uma das maiores empresas de alimentos da Irlanda do Norte, tem um faturamento anual de aproximadamente £ 500 milhões.O diretor comercial do Grupo Dale Farm, Stephen Cameron, disse que o contrato é "prova de superioridade" ao queijo de seus agricultores.
"A confiança de um grande varejista de alimentos existente como Greggs atesta a alta qualidade do leite usado para produzir nosso queijo, que é fornecido à Dale Farm por meio de nossa rede de 1300 produtores de leite de todo o Reino Unido", disse Stephen Cameron.Por sua vez, Alan Haniman, chefe de compras da Greggs, disse: “Estamos ansiosos para trabalhar com a Dale Farm, cuja excelente reputação de qualidade, origem e sustentabilidade do produto define essa opção estratégica para Greggs, à medida que continuamos nos esforçando para obter preços acessíveis. oferecer comida boa e honesta para que nossos clientes confiem em nós. ”