Durante a amamentação (HB), a mulher precisa monitorar cuidadosamente sua dieta, incluindo apenas alimentos saudáveis e hipoalergênicos. Uma delas é a lentilha, que contém muitas vitaminas, proteínas e oligoelementos. A composição química desta cultura do feijão, as características de seu efeito no corpo de uma mãe e criança que amamentam, bem como os benefícios e malefícios das lentilhas, são discutidos mais adiante neste artigo.
Composição química e vitamínica das lentilhas
As lentilhas têm uma composição química rica. Ele contém uma alta porcentagem de proteínas e fibras, além de outras substâncias benéficas necessárias para o funcionamento normal do corpo.
Você sabe A forma dos grãos de lentilha se assemelha a uma lente óptica. Em latim, o nome do produto soa como "lente" e significa "lente".
O valor nutricional de 100 gramas de lentilhas é apresentado abaixo:
- teor calórico - 295 kcal;
- proteínas - 24 g;
- gorduras - 1,5 g;
- carboidratos - 46,3 g;
- água - 14 g;
- fibra alimentar - 11,5 g;
- cinza - 2,7 g.
Além de seu alto valor energético, as lentilhas são um verdadeiro repositório de vitaminas e minerais. Sua composição inclui:
- vitaminas A, B1, B2, B4, B5, B6, B9, C, E, H, K, PP - garantem o funcionamento normal dos órgãos;
- macrocélulas (cálcio, potássio, silício, magnésio, sódio, enxofre, fósforo, cloro) - formam a estrutura de vários tecidos e órgãos internos do corpo humano;
- oligoelementos (alumínio, boro, vanádio, ferro, iodo, cobalto, lítio, manganês, cobre, molibdênio, níquel, rubídio, selênio, estrôncio, titânio, flúor, cromo, zinco, zircônio) - participam da regulação de todas as funções vitais do corpo;
- carboidratos (amido, sacarose) - são portadores de energia e atendem às necessidades de calorias do corpo;
- aminoácidos essenciais (arginina, valina, histidina, isoleucina, leucina, lisina, metionina, treonina, triptofano, fenilalanina) - pode ser obtido apenas a partir do exterior e participar da síntese de moléculas de proteína;
- aminoácidos essenciais (alanina, ácido aspártico, glicina, ácido glutâmico, prolina, serina, tirosina, cisteína) - participam da formação e metabolismo muscular;
- ácidos graxos saturados - estão envolvidos na formação de células e fornecem energia ao corpo humano;
- ácidos graxos poliinsaturados (Ômega-3, Ômega-6) - ajudam a prevenir o desenvolvimento de certas doenças e proporcionam boa saúde.
Posso usar durante a amamentação
Devido ao seu alto teor de proteínas e composição química benéfica, as lentilhas ajudam a pessoa a recuperar rapidamente a força após o esforço físico e fornecem energia suficiente.
Importante! A taxa única de uso de lentilhas para amamentação não deve ser superior a 25 g de cereal seco e pode ser consumida uma vez a cada 2-3 dias.
Após o parto, o corpo enfraquecido da mulher precisa especialmente de nutrientes, e um bebê em crescimento precisa de proteínas, macronutrientes e vitaminas, que ele só pode obter do leite da mãe. Portanto, comer lentilhas para uma mulher durante a lactação não é apenas possível, mas também necessário. Nesse caso, é necessário observar a medida no uso deste produto e saber que efeito tem sobre a mãe e o filho. Sobre tudo isso - mais adiante neste artigo.
Efeito na lactação
Todos os produtos que uma mulher come durante a lactação afetam o sabor e a composição do leite materno.
- Em quantidade moderada, as lentilhas são recomendadas para mulheres lactantes, pois ajudam a estabelecer a amamentação adequada:
- enriquece o leite materno com as vitaminas necessárias e substâncias úteis que são transmitidas à criança;
- efeito benéfico no sistema nervoso da mãe, ajudando a superar a depressão pós-parto;
- contribui para a rápida recuperação do corpo de uma mulher após sofrer esforço físico.
Graças às qualidades listadas das lentilhas, a mulher se sente melhor durante a lactação, o que tem um efeito benéfico na produção de leite materno
Influência na criança
Um bebê recém-nascido está crescendo rapidamente, então seu corpo precisa de vitaminas e macronutrientes. Nos primeiros meses da vida de um bebê, você só pode alimentá-lo com leite materno, cuja composição benéfica depende inteiramente da dieta da nutriz. Comer lentilhas durante a lactação melhora as características do leite, portanto este produto tem um efeito positivo no bebê.
Importante! Durante a amamentação, recomenda-se que uma mulher inclua lentilhas em seu cardápio somente após os 3 meses de idade e seu sistema digestivo estar suficientemente formado.
- A lista de lentilhas que são benéficas para a criança é apresentada abaixo:
- estimula o crescimento ativo - uma alta porcentagem de proteína contribui para o desenvolvimento normal do esqueleto, músculos e todo o corpo da criança;
- fortalece o sistema imunológico - as vitaminas contidas nos feijões tornam o bebê menos suscetível a vírus e infecções;
- normaliza o sistema nervoso;
- efeito benéfico no sistema cardiovascular - o produto contém muito potássio, necessário para o funcionamento normal do coração e fortalece as paredes dos vasos sanguíneos;
- previne anemia - a cultura contém muito ferro, o que aumenta o nível de hemoglobina no sangue do bebê;
- limpa suavemente o corpo - a fibra presente no feijão fornece a eliminação de toxinas e evita a ocorrência de constipação.
Apesar das qualidades positivas listadas no produto, pode causar cólicas dolorosas, distúrbios digestivos e, em alguns casos, alergias alimentares. Portanto, durante a amamentação, a mãe deve introduzir gradualmente as lentilhas em sua dieta, observando a reação da criança a esse alimento.
As propriedades nocivas do produto e uma lista de contra-indicações são discutidas mais adiante no artigo.
Os benefícios e malefícios do produto
O efeito benéfico das lentilhas no corpo humano é devido à rica composição química. O consumo moderado de feijão ajuda a prevenir o desenvolvimento de muitas doenças graves e também melhora o bem-estar geral.
- As principais propriedades benéficas das lentilhas estão listadas abaixo:
- ajuda a restaurar o tecido muscular após esforço físico;
- estimula a circulação sanguínea, facilitando o acesso de oxigênio a todos os órgãos;
- fortalece as paredes dos vasos sanguíneos, evita a formação de coágulos sanguíneos;
- normaliza o açúcar no sangue;
- tonifica o corpo, ajudando a se livrar da fadiga crônica;
- estimula o cérebro e melhora a concentração;
- promove a ativação de processos metabólicos;
- normaliza o funcionamento do sistema digestivo;
- remove toxinas e substâncias nocivas do corpo;
- contribui para a perda de peso, causando uma sensação prolongada de saciedade;
- fortalece os ossos e promove a formação adequada do esqueleto;
- efeito benéfico sobre a condição da pele, acelera a cicatrização de ferimentos e feridas;
- impede o desenvolvimento de tumores cancerígenos;
- aumenta os níveis de hemoglobina e ajuda na luta contra a anemia;
- melhora o humor, reduz o nível de estresse;
- reduz o risco de anormalidades fetais durante a gravidez;
- normaliza os níveis hormonais;
- fortalece o sistema imunológico e aumenta a resistência do corpo a infecções.
- Comer quantidades excessivas de lentilhas pode causar consequências negativas, acompanhadas por tais fenômenos:
- inchaço e peso no estômago - o feijão contém muita fibra, que é digerida durante muito tempo no estômago;
- cólicas intestinais dolorosas - a digestão dos grãos desta cultura é acompanhada pelo aumento da formação de gases no intestino;
- acumulação de escória no corpo - grande parte do produto não pode ser efetivamente digerida e começa a se decompor no estômago, liberando substâncias tóxicas;
- formação de pedra nos rins - a planta contém lisina, que tende a acumular-se no corpo e provocar o desenvolvimento de doença da vesícula biliar;
- dormência dos braços e pernas - surge como resultado de um alto teor de potássio no feijão, o que afeta o funcionamento do sistema cardiovascular;
- desenvolvimento de gota - o produto contém purina, que promove a acumulação de ácido úrico no organismo.
Contra-indicações
Em alguns casos, as lentilhas não devem ser consumidas para não causar sérios danos à sua saúde. Os pratos deste produto podem agravar o curso de algumas doenças; portanto, se houver anormalidades no corpo, você deve primeiro consultar seu médico.
Importante! Antes de comer lentilhas, você precisa separar os cereais e mergulhá-los em água por várias horas, para que os grãos sejam cozidos mais rapidamente.
Antes de inserir este produto em sua dieta, você precisa estudar cuidadosamente a lista de contra-indicações.
- Estes incluem:
- flatulência - entrando no estômago, a garupa provoca aumento da formação de gases e pode causar cólicas dolorosas na mãe e no bebê;
- presença de pedras nos rins ou na bexiga - o uso do produto pode agravar a doença e causar a formação de novas pedras;
- disbiose intestinal - as lentilhas são digeridas por mais tempo do que outros produtos, o que cria uma carga adicional para o corpo em caso de distúrbios digestivos e pode causar problemas nas fezes;
- doenças articulares crônicas - o uso de lentilhas leva a um aumento na concentração de ácido úrico no corpo, aumentando a dor nas articulações;
- intolerância individual ao produto - manifesta-se sob a forma de erupção cutânea, comichão ou vermelhidão da pele e ocorre em pessoas que têm uma tendência maior a alergias.
As lentilhas ajudam a tornar a dieta alimentar de uma mãe que amamenta mais diversificada e equilibrada, e as substâncias benéficas contidas nela são transmitidas ao bebê junto com o leite materno e fortalecem seu corpo em crescimento. Usando as informações sobre as propriedades úteis e prejudiciais deste produto, listadas neste artigo, você pode extrair o máximo benefício do feijão cozido e incluir corretamente pratos de lentilha no menu durante a lactação.