As mulheres grávidas tentam revisar sua dieta e incluir o maior número possível de produtos úteis para a saúde e o desenvolvimento normais do bebê. Muitas bagas selvagens são conhecidas há muito tempo por seus benefícios para o corpo humano. O habitante dos pântanos - cranberries - também será útil para gestantes.

É possível para cranberries grávidas

Esta cultura é rica em vitaminas e minerais necessários durante a gravidez. Acima de tudo, contém vitamina C, na presença de vitaminas B (incluindo ácido fólico), vitaminas E, H, PP, K, A e caroteno. Entre os minerais existem:

• potássio
• cálcio
• ferro
• cobre
• manganês;
• magnésio
• silício;
• fósforo;
• enxofre e outros

As mulheres grávidas têm uma grande carga nos órgãos urinários, levando a problemas com seu funcionamento normal. Cranberries são conhecidos por seus efeitos benéficos no sistema urinário - ele tem um efeito diurético, que ajuda a se livrar do edema.

Os flavonóides contidos nos cranberries inibem a microflora patogênica, ativam o metabolismo, aumentam a imunidade. Ajuda a combater resfriados. Seu uso é bem refletido no trabalho do sistema cardiovascular, pode servir como profilaxia do câncer e também é aceitável na presença de diabetes.

Importante! Antes de consumir cranberries e mirtilos, especialmente em grandes quantidades, você deve consultar um médico, pois essas frutas podem trazer não apenas benefícios, mas também danos.

By the way, lingonberry tem um efeito muito semelhante, que pertence à família de urze com cranberries - Heathers. Ambas as culturas são muito parecidas entre si e, é claro, essas bagas saudáveis ​​trarão muitos benefícios para as mulheres grávidas.

Propriedades úteis para mulheres grávidas

Se não houver contra-indicações (elas serão descritas abaixo), os cranberries podem ser consumidos durante todo o período de expectativa do bebê. Esta baga pode ser benéfica em diferentes trimestres.

Nos estágios iniciais

No início da gravidez, muitas mulheres apresentam sintomas de toxicose precoce, como náusea, vômito. As frutas azedas de amora e as bebidas de frutas deles ajudam a lidar com esses fenômenos desagradáveis. Além disso, no início da gravidez, é muito indesejável ficar doente e tomar alguns medicamentos, incluindo aspirina. .

Os cranberries aumentam as defesas do corpo e evitam que fiquem doentes. Se uma mulher já estiver doente, eles ajudarão a combater a infecção.

No terceiro trimestre

Os últimos meses de criação de um filho caracterizam-se pelo fato de que, devido ao aumento do tamanho do feto, a carga sobre os órgãos internos e o sistema cardiovascular aumenta. Substâncias na baga fortalecem as paredes dos vasos sanguíneos - isto ajudará a reduzir o risco de varizes e a melhorar o suprimento sanguíneo para o feto.

Importante! Eles têm um bom efeito anti-inflamatório. amora não tratado termicamente. Portanto, o mais útil será o uso de bebidas e pratos desta baga sem cozinhar.

A pressão nos rins leva ao inchaço. Nos estágios posteriores, as propriedades do cranberry, como o efeito diurético e a capacidade de normalizar o equilíbrio de água do corpo, são adequadas. Junto com isso, essa baga acidifica a urina, capaz de impedir o aparecimento de infecção nos órgãos urinários. Portanto, os cranberries devem ser incluídos imediatamente na dieta para as mulheres com tendência à cistite.

Como usar cranberries durante a gravidez

Baga azeda vermelha tem um efeito benéfico sobre o corpo de qualquer forma. As frutas frescas são saborosas e saudáveis, mas você pode apreciá-las apenas no início do outono. Para saturar o corpo com os elementos necessários, basta 10 a 25 cranberries por dia.

A partir de cranberries, você pode preparar bebidas saudáveis ​​ou secar as frutas para adicioná-las a diferentes pratos para dar acidez.

Compota de cranberry

A partir desta baga, você pode fazer uma excelente compota. Ao ferver, embora algumas das substâncias valiosas sejam perdidas, mas ainda assim esta bebida é muito útil. Essa bebida melhora a circulação sanguínea e cerebral, ajuda a lidar com náuseas e toxicoses, elimina o inchaçoajuda com distúrbios dispépticos, contra infecções na urina.

Processo de preparação de compotas:

1. Tome 4 colheres de sopa. colheres de sopa de frutas e folhas.
2. Despeje matérias-primas 1,6 litros de água e deixe ferver.
3. Cozinhe em fogo silencioso por 8 a 10 minutos.
4. Adicione o açúcar a gosto.

Compota deve ser bebido 4-5 vezes ao dia por 1/2 xícara.

Você sabe Os frutos de cranberry contêm ácido benzóico, que permite que os frutos sejam armazenados até a próxima colheita, ou mesmo por 2 anos inteiros.

Chá de cranberry

Para fazer chá, não apenas as bagas, mas também as folhas são adequadas. Estes ingredientes são utilizados como um aditivo ao chá preto ou verde. Cranberries e frutas podem ser bebidos com misturas de vitaminas com outras plantas medicinais. - hortelã, camomila, rosa mosqueta, framboesa, folhas de groselha.

Fazer chá de cranberry é simples e fácil: amasse 10 g de frutas com uma colher de açúcar e adicione chá verde ou preto quente.

Recomenda-se que essa bebida esfrie até um estado quente e depois beba. Tonifica bem e dá um impulso de energia, ajuda com náuseas, tem efeitos anti-inflamatórios

Suco de cranberry

O suco de cranberry é muito eficaz no tratamento de muitas doenças, mas esta bebida é muito ácida, causa queimação e dor nos dentes e pode até danificar o esmalte dos dentes. Portanto, recomenda-se que o suco de cranberry seja diluído em água.

Você sabe Tomar suco de cranberry ajuda a reduzir o estresse nervoso e a depressão.

Deve ser preparado assim:

1. Esprema o suco das frutas.
2. Diluir com água fervida na proporção de 1: 2.
3. Adicione um pouco de açúcar ou mel a gosto.

Essa bebida reduz bem a febre, ajuda com resfriados, cistite, aumenta a imunidade, fortalece os vasos sanguíneos

Airelas com açúcar

Se você não gosta de bagas azedas, pode ser ralado com açúcar granulado. Apesar de esse produto se tornar mais calórico, ele não é menos útil e também é armazenado por mais tempo. Esta é uma boa preparação para o inverno. As frutas frescas raladas com açúcar mantêm todas as suas propriedades e elementos benéficos.

As proporções recomendadas de açúcar e cranberries são 1: 1. A mistura resultante pode ser adicionada ao cereal ou fazer uma bebida com ele: dilua várias colheres de sopa deste produto com água fria e misture bem; depois coe através de uma gaze ou filtro.

Cranberries secas

A principal característica dos cranberries secas é um aumento da concentração de vitamina C. Esses frutos secos fortalecem os vasos sanguíneos, dão elasticidade e evitam coágulos sanguíneos. Quando este produto é incluído na dieta de uma mulher grávida, você pode resolver o problema com edema, normalizar a pressão alta e eliminar os riscos de varizes que aumentam durante esse período.. Tais bagas podem ser usadas para preparar várias sobremesas.

Frutos secos de amora podem ser preparados em casa.

Ingredientes

• bagas de cranberry - 0,5 kg;
• açúcar - 0,3 kg;
• água - 300 ml.

Você sabe O nome científico para cranberries — Oxycoccus — nvem das palavras gregas, que na tradução significa "bola azeda".

Cozinhar:

1. Lave as bagas, coloque em uma peneira e deixe a água escorrer.
2. Classifique as frutas, removendo folhas e galhos.
3. Faça xarope. Para fazer isso, despeje água na panela e adicione açúcar. Deixe ferver e mantenha no fogo, mexendo sempre, 2-3 minutos.
4. Misture as frutas em calda fervendo e cozinhe por alguns minutos, mexendo sempre. As frutas devem ser completamente cobertas com um líquido doce.
5. Retire a panela do fogão e deixe esfriar por 3 horas. Em seguida, coloque novamente em fogo pequeno, deixe ferver e retire do fogo.
6. Deixe a mistura ferver novamente e reserve novamente. Repita este procedimento 3 vezes.
7. Após o resfriamento, descarte as frutas em uma peneira, sob a qual coloque um recipiente para drenar a calda.
8. Cubra a assadeira com papel manteiga para espalhar as frutas. Coloque a assadeira no forno por 1 hora a uma temperatura de + 100 ° C. A porta do armário deve ser aberta um pouco para não secar a fruta.
9. Despeje o produto resfriado com açúcar em pó.

Cranberries secas

A baga seca contém menos vitaminas do que as frescas, mas contém mais antioxidantes que ajudam a suprimir a atividade de vírus e bactérias prejudiciais, diminuem o colesterol no sangue. Esse produto contém muita fibra e carboidratos. Bagas secas estão disponíveis no inverno, quando não há frutas e bagas frescas. Tais frutos secos podem ser apreciados durante todo o período frio.

O valor nutricional dos cranberries secas é de 125 kcal por 100 g.

Para secar frutas de amora em casa é fácil:

1. Lave e seque as frutas em uma toalha de papel.
2. Coloque as frutas secas em uma assadeira, para cobrir com pergaminho. Coloque a assadeira no forno a uma temperatura de + 65 ° C.
3. O processo de secagem dura de 7 a 9 horas. As frutas devem ser misturadas a cada 1-2 horas para secar uniformemente. Em seguida, despeje-os em um recipiente ou saco e coloque no freezer.

Este processo pode ser bastante simplificado com a ajuda de um secador elétrico especial. O produto resultante é recomendado para futuras mães consumirem 1/3 xícara por dia, mas não mais que 30 dias. Então você precisa fazer uma pausa.

Contra-indicações e possíveis danos

• Apesar de toda a utilidade dos cranberries, existem várias contra-indicações para o seu uso:
• doenças do trato gastrointestinal na fase aguda (úlcera duodenal, gastrite, aumento da acidez do estômago);
• hipotensão (baixa pressão);
• intolerância individual;
• alergias
• mulheres com aumento do tônus ​​do útero, uma vez que um alto teor de vitamina C pode piorar a situação.

Note-se que o consumo moderado deste produto não pode levar a um excesso de vitamina C. Portanto, em pequenas quantidades, essa baga saudável é inofensiva. No entanto, ao tomar outros produtos e vitaminas que contêm ácido ascórbico, os cranberries podem causar uma overdose.

Também se deve ter cuidado ao consumir essas bagas durante a amamentação., para não provocar alergias na criança. Recomenda-se comer cranberries neste período em pequenas quantidades. Se o bebê não tiver reações negativas, o número de bagas poderá ser ligeiramente aumentado. Mas, ainda assim, essas frutas nesse período devem ser consumidas em quantidade limitada.

Importante! Cranberries em grandes quantidades são perigosos com baixa coagulação do sangue, pois têm a capacidade de diminuí-la. E isso pode levar a sangramento e aborto durante a expectativa do bebê.

Portanto, os cranberries durante a gravidez serão um excelente componente adicional à dieta principal, pois ajudam a saturar o corpo de uma mulher com vitaminas e minerais necessários, melhoram a imunidade, ajudam a lidar com várias doenças sem tomar produtos químicos. No entanto, essas bagas devem ser consumidas com moderação e também consultar um médico.