O feijão é uma iguaria favorita de muitos; essa cultura de frutas é idealmente combinada com a maioria dos produtos e também é excelente para pratos do dia a dia e festivos. É por isso que os cultivadores iniciantes e experientes geralmente tentam cultivar essa planta em casa, no próprio peitoril da janela. Neste artigo, você aprenderá as principais características do cultivo de feijão, bem como se familiarizar com os princípios básicos do plantio de culturas.
Como escolher uma variedade para cultivo em casa
Hoje no mercado há um grande número de diferentes tipos de grãos. Esta planta cresce e dá frutos em quase todas as condições, que não podem deixar de afetar a diversidade de espécies da cultura.
Muitas variedades são cultivadas em condições de estufa e em solo aberto; com freqüência, a planta pode se desenvolver bem em condições ambiente, em uma varanda envidraçada ou peitoril da janela. No entanto, nem todas as espécies são convenientemente cultivadas em um sistema fechado.
Importante! As variedades de cereais do feijão não são adequadas para o cultivo no parapeito da janela, pois essas plantas não dão ovário, o que impossibilita a formação de frutas.
Existem feijões encaracolados, semi-encaracolados e mato. As duas primeiras espécies requerem ligas para sustentar. Embora geralmente não exceda 60 cm, para muitos isso traz sérios inconvenientes, inclusive para proprietários de quartos pequenos. Os tipos mais benéficos de feijão serão as formas arbustivas, não apenas crescem bem no peitoril da janela, mas também têm uma estação de crescimento curta.
Uma opção ideal seria as chamadas variedades de feijão de aspargos. Além do fato de que essas plantas têm um curto período de maturação, são pouco exigentes quanto ao cuidado e ao microclima, o que é importante para condições de cultivo fechadas.
As seguintes variedades são consideradas as mais populares entre os cultivadores de plantas:
- Rei do petróleo - produz frutos já 2 meses após o plantio, com forma tubular, com cerca de 20 a 25 cm de comprimento, e a colheita resultante é excelente para consumo fresco e congelamento a longo prazo.
- Caramelo - despretensioso e resistente aos efeitos de doenças e parasitas. Os frutos são pequenos, mas mais frequentemente de tamanho médio (até 15 cm de comprimento), caracterizados por um sabor doce e suave. A planta é ideal para o cultivo em grupo.
- Sax - difere em dimensões bastante diminutas, o comprimento total da planta não excede 40 cm, enquanto os frutos crescem nela com não mais do que 10-12 cm de comprimento. A principal vantagem da variedade é o aumento das propriedades aromáticas da fruta, além de um alto teor de nutrientes na cultura.
Datas de sementeira do feijão
Como essa colheita de frutas é termofílica, seu desenvolvimento bem-sucedido requer um regime de temperatura adequado, bem como a duração do horário de verão. Na maioria das vezes, os cultivadores de plantas germinam suas sementes da segunda quinzena de fevereiro ao início de março.
Nesse caso, em meados da primavera, você receberá plantações completas capazes de frutificar em breve. Mas se você planeja cultivar em uma sala sem aquecimento ou em uma varanda, comece a semear antes do final de maio, caso contrário, as mudas congelarão instantaneamente.
Ao cultivar feijão em uma sala aquecida, ele pode ser semeado em qualquer época do ano, e o principal é fornecer aos micróbios o microclima e a iluminação necessários. Assim, uma colheita durante todo o ano pode ser colhida alternando a semeadura das variedades de amadurecimento precoce e tardio.Você sabe O feijão é uma das culturas de frutas mais antigas do mundo; esta planta teve um papel fundamental na nutrição dos antigos habitantes do Peru, México e América do Sul. No entanto, só se tornou conhecido pelos europeus após a segunda jornada de Colombo (final do século XV).
Para fazer isso, use o método de mudas. As mudas jovens são obtidas do feijão, que pode ser plantado posteriormente em uma panela grande e permanente.
Trabalho preparatório
Apesar do fato de que as condições ideais e o microclima são criados para plantas em ambientes internos, eles estão se aproximando seriamente da preparação de sementes para semeadura.
Ao cultivar feijão em casa, é imprescindível lembrar que essa espécie, em primeiro lugar, ama o solo aberto, de modo que mesmo o menor desvio dos parâmetros necessários leva à inibição do crescimento das plantações, bem como de sua frutificação.
Criando um microclima ideal
Não é difícil criar as condições necessárias para o crescimento do feijão doméstico.
Mais efetivamente, esta planta cresce e dá frutos quando:
- temperatura média diária em +20 ... + 25 ° С;
- umidade cerca de 65%;
- iluminação intensa por pelo menos 10 horas por dia.
Preparação do solo para semeadura
Apenas solos férteis bem fertilizados são adequados para o cultivo de feijão.Para esse efeito, você pode usar qualquer substrato comprado em lojas de flores, mas é melhor preparar você mesmo o solo.
Prepare-o com base em uma mistura de húmus e terra de grama (1: 1). Cerca de 10 a 12 litros desse solo adicionam 200 g de cinza triturada, como fonte de minerais.
Qualquer substrato para plantas é um ambiente ideal para o crescimento de todos os tipos de microflora, bem como para o desenvolvimento de pragas. Como resultado, durante o desenvolvimento de uma planta, eles a atingem instantaneamente e muitas vezes se esgotam seriamente, até a morte.
Para evitar isso, as misturas compradas e preparadas pessoalmente são desinfetadas:
- por congelamento - o solo é mantido no congelador a –20 ...– 25 ° C por 3 dias;
- calor seco - o substrato é torrado no forno por 2 horas, a uma temperatura de +160 ... + 165 ° C;
- rega - o solo é bem regado com uma solução a 1% de permanganato de potássio.
Importante! Após a desinfecção, o solo é deixado sozinho à temperatura ambiente por 7 a 10 dias. Durante esse período, ele restaura sua estrutura, bem como a microflora benéfica.
Preparação de sementes
O feijão se distingue por uma pele bastante densa e durável; em condições naturais, ajuda a proteger o broto localizado no núcleo, mas na prática traz muitos problemas ao jardineiro. Tais sementes requerem uma preparação cuidadosa, caso contrário, simplesmente apodrecerão após entrar no solo. Para evitar isso, os brotos de feijão são germinados.Execute o procedimento da seguinte maneira:
- Despeje o feijão com uma solução de permanganato de potássio a 2% por 20 minutos (para desinfecção). Você pode substituí-lo por uma solução de álcool a 70%.
- Mergulhe as sementes em um estimulador de crescimento ao longo do dia. Use soluções de preparações de zircão, Epin ou Energen para isso.
- Enrole os grãos em um pano úmido e transfira-os para um local quente com uma temperatura de +22 ... + 26 ° C.
- Assim que um pequeno broto de cerca de 0,5 cm de comprimento aparece na semente, ele se torna adequado para o movimento no solo.
Tecnologia e etapas de pouso
Depois de preparar cuidadosamente o solo e as sementes, você pode começar a semear. Para isso, eles usam recipientes grandes comuns e vasos individuais feitos de plástico, metal, vidro e outros materiais não tóxicos.
Execute o procedimento da seguinte maneira:
- Prepare os contêineres para desembarque. Para fazer isso, faça um furo no fundo, coloque uma camada de cascalho ou argila expandida no fundo, sobre a qual despeje o solo e compacte-o com força.
- Vasos de água com o solo bem, se o substrato assentar, adicione-o ao nível desejado.
- Crie recessos no solo com uma profundidade de cerca de 4 cm e coloque os feijões germinados neles com o broto para cima. Se você plantar feijão em recipientes comuns, deve haver uma distância de pelo menos 15 cm entre cada planta.
- Encha a semente com solo e compacte-a bem, evitando danificar o broto.
- Cubra os vasos com filme plástico transparente ou vidro e transfira-os para uma área quente e bem iluminada.
- Depois que as mudas entrarem na fase 2 dessas folhas, remova o abrigo.
Você sabe Devido às proteínas contidas no feijão, este produto pode substituir a carne, além disso, essas proteínas são digeríveis em 75%. Isso torna os pratos de feijão não apenas muito saudáveis, mas também bastante nutritivos.
Cuidados de acompanhamento
Depois de enraizar os brotos, você precisa fornecer cuidados diários. Antes de tudo, isso diz respeito ao regime hídrico correto, já que a planta requer rega moderada, mas frequente. O solo é umedecido quando seca, após o aparecimento de uma crosta seca com uma espessura de 2-3 cm.
A irrigação de cavalos é considerada a mais ideal para isso, enquanto a umidade não deve cair sobre a massa verde, pois isso causará danos às culturas com fungos. Somente água limpa e aquecida à temperatura ambiente é usada para o procedimento.
Os grãos devem receber iluminação adicional, especialmente durante curtas horas de luz do dia ou em tempo nublado. Faça isso com um candeeiro de mesa ou jardim especial, para que o horário de verão seja de pelo menos 10 horas por dia. A fonte de luz é instalada a uma distância de pelo menos 30 cm das plantas, caso contrário, a iluminação excessivamente intensa pode causar queimaduras de massa verde.
Os grãos não precisam de cobertura, no entanto, essa medida ajudará a aumentar a produtividade das culturas, bem como sua maturidade precoce. Use para fertilizantes minerais complexos à base de fósforo ou potássio (nitrato de potássio, nitrofosfato, superfosfato). A primeira alimentação é realizada quando as plantas atingem a fase de 4 folhas e depois 1-2 vezes por mês.Importante! É proibido o uso de substâncias nitrogenadas na alimentação do feijão, pois ativam o crescimento de brotos e folhas, o que inibe a formação de frutos.
Controle de Pragas e Doenças
Embora o feijão caseiro seja cultivado longe do ambiente natural, as plantações geralmente podem ser afetadas por todos os tipos de pragas e infecções. Pode haver muitas razões para isso: de espalhá-las naturalmente a erros nos cuidados. É por isso que todo cultivador de plantas que cultiva feijão em casa definitivamente deve saber sobre eles e como eliminá-los.
Dos parasitas, pulgões, tripes e grãos de feijão são freqüentemente encontrados. Lute contra eles com qualquer inseticida complexo. O medicamento mais popular é o Fitoverm, usado em qualquer fase do desenvolvimento, uma vez que a colheita após o processamento é comestível após 48 horas.1. Pulgões, 2. Tripes, 3. Feijão
Entre as doenças mais freqüentes no feijão, a bacteriose viral e a antracnose podem ser diagnosticadas. Para eliminá-los, as plantas afetadas são tratadas com uma solução de "Fitosporin" ou "Zircon". Para fins preventivos, o tratamento é realizado duas vezes, com um intervalo de 14 dias, antes da floração.
Datas da colheita
Dependendo da variedade, as primeiras frutas do feijão doméstico são colhidas 2 a 4 meses após a semeadura. Durante o cultivo da planta na primavera, esse período começa em meados de maio.
No caso do cultivo em cascata, os rendimentos das culturas podem ser observados quase ao longo de todo o ano. Colhido imediatamente, até o amadurecimento completo, para não perder o sabor do feijão.Obviamente, o feijão pode ser chamado de uma das culturas mais úteis conhecidas pelo homem. Os frutos da planta são ricos em muitas vitaminas e minerais e, em nutrição, podem facilmente competir com a carne. É fácil cultivar cultura, mesmo em seu próprio peitoril da janela. A principal coisa ao mesmo tempo é fornecer aos feijões uma iluminação, temperatura e condições da água adequadas.