Criadores estão criando cada vez mais novas variedades de batatas. É difícil para o jardineiro acompanhar todas as novidades deste trabalho de criação. A esse respeito, o material proposto informará sobre a variedade de batata Bullfinch - uma boa opção para plantar em uma casa de campo ou jardim de verão.

Caracterização e descrição da variedade

A variedade Snegir é o resultado do trabalho conjunto de especialistas do Instituto de Pesquisa Científica de Leningrado da Agricultura "Belogorka" e do Instituto de Genética Geral N. I. Vavilova. Em 2001, a variedade foi registrada no Registro Estadual da Federação Russa.

Você sabe As batatas ativam o cérebro e resistem ao estresse.

A variedade é caracterizada pelos seguintes indicadores:

1. Variedade de mesa inicial, período de maturação - 45-50 dias.
2. Rendimento médio - de um hectare de plantio, você pode coletar de 180 a 270 centavos de vegetais.
3. Alta durabilidade.
4. Boa resistência à maioria das doenças fúngicas.
5. O arbusto forma até 15 colheitas de raiz.
6. Alta palatabilidade. Culinária mais adequada para sopas, saladas e também para fritar.

Para um tubérculo são característicos:

1. Forma oval, tamanho pequeno e peso leve - de 50 a 90 g.
2. A pele é rosa, a carne é branca.
3. O teor de amido é de cerca de 15%, com possíveis pequenos desvios (dependendo do solo) para cima ou para baixo.
4. Um pequeno número de pequenos ocelos superficiais.

O arbusto é subdimensionado, o caule é ereto, com um espalhamento fraco. As folhas são grandes, mesmo, as bordas são ligeiramente onduladas. A flor é vermelho-violeta, pequena.

Prós e contras da variedade

• As vantagens da variedade incluem:
• Maturação síncrona de tubérculos.
• Período de maturação precoce.
• Alta durabilidade.
• Bom gosto.

• Como as desvantagens da variedade devem ser observadas:
• Prazo de validade relativamente curto.
• Vulnerabilidade a ferrugem tardia e nemátodo.

Plantar e cultivar uma variedade de batatas Dom-fafe

Não há dificuldades particulares no plantio e no cultivo de Dom-fafe; no entanto, existem alguns recursos inerentes a essa variedade, que serão discutidos abaixo.

Tempos de aterrissagem ideais

O melhor horário de pouso é maio, no entanto, não há datas exatas para a realização das operações de pouso, tudo depende da região específica e das condições climáticas. Normalmente, o Dom-fafe é plantado na primeira década de maio, mas no frio e no final da primavera, as operações de plantio podem ser realizadas na última década de maio. O fator determinante é a temperatura do solo, deve ser pelo menos + 8 ° C.

Você sabe No Alasca durante a corrida do ouro de 1897–1898 de-para escorbuto maciço, as batatas eram valorizadas acima do ouro.

Regras de rotação de culturas

Mudar as culturas de jardim no mesmo lote ou rotação de culturas é uma técnica agrícola extraordinariamente importante e necessária para obter uma boa colheita. Cultivar as mesmas colheitas em um local por vários anos seguidos esgota o solo, permite que patógenos de várias doenças se acumulem nele.Para evitar a ocorrência de tais fenômenos negativos, as culturas são alternadas no local. Plantar um Dom-fafe em um local onde pepinos, milho e legumes cresceram anteriormente dará um bom resultado. Mas o plantio no local onde antes eram cultivados pimentões e tomates deve ser evitado - esses vegetais têm doenças comuns.

Importante! Recomenda-se que as batatas retornem ao antigo jardim o mais tardar quatro anos depois.

Requisitos do solo

A variedade Dom-fafe é caracterizada por altos requisitos de solo. Deve ter alta aeração, a capacidade de passar bem a umidade, fertilidade e leveza. Para dar ao solo essas propriedades, são executados alguns trabalhos, que são os seguintes:

1. No outono, o local é escavado em uma pá de baioneta, enquanto pedaços de terra não são quebrados.
2. Antes da escavação na primavera, como opção, é possível a aplicação superficial de fertilizantes minerais - o curativo é simplesmente espalhado na superfície do solo e depois plantado 20 a 25 cm no solo ao escavar (arar, soltar).
3. Na primavera, o solo é afrouxado ou desenterrado novamente (no caso em que o solo é pesado, argila).
4. Os fertilizantes de primavera também podem ser aplicados ao cavar ou diretamente nos orifícios (ranhuras), mas mais sobre isso abaixo.

Opção de curativo com mola: em 1 m² de solo, uma combinação de 10 kg de húmus, 20 g de nitrato de amônio, 20 g de sulfato de potássio, 40 g de superfosfato, 450 g de farinha de dolomita.

Preparando o material de plantio

A colheita futura depende, em grande medida, da qualidade da preparação dos tubérculos de plantio; portanto, o trabalho preparatório deve receber atenção especial.

Importante! Para as primeiras variedades de batatas (que incluem o Dom-fafe), recomenda-se a adição de mais curativos minerais da primavera, pois são mais rapidamente absorvidos e fornecem nutrição adequada à planta com um curto período de crescimento.

A preparação de tubérculos para plantio inclui:

1. Classificação e rejeição de batatas danificadas e afetadas por doenças (pragas).
2. 15 a 20 dias antes do plantio, mova caixas com material de plantio para germinação em ambiente quente (idealmente com uma temperatura de + 12 ° C), com bom local de iluminação. Para o plantio, batatas pequenas com um ovo de galinha com brotos pequenos (2-3 cm) de espessura, os tubérculos são os mais adequados.
3. Imediatamente antes de deitar no chão - processando batatas com agentes que aumentam a resistência a doenças: para combater a sarna preta e a sarna - “Fitosporin” ou “Maxim”, para melhorar a imunidade - “Zircon” ou “Immunocytophyte”.

Tecnologia de pouso

Ao plantar Dom-fafe, eles geralmente aderem ao esquema padrão:

1. A distância entre os tubérculos é de 0,25 a 0,30 m.
2. A distância entre as linhas é de 0,7 m.
3. A profundidade dos sulcos (em solos leves - buracos) nas regiões sul não é mais profunda que 10 cm, no norte - até 15 cm.
4. Os fertilizantes minerais são adicionados ao buraco (ranhura) com material de plantio antes de ser coberto com o solo - 1 colher de sopa de nitrofoska ou 15 a 20 g do fertilizante Kemira Potato.

Vídeo: plantando batatas

Cuidados com as variedades após o plantio

O cuidado pós-plantio para batatas dessa variedade é comum, consiste em fertilizar, regar, capinar e amontoar. Considere essas práticas agrícolas em detalhes.

Importante! O uso de fertilizantes orgânicos aumenta a produtividade das culturas em 30–50%.

Top vestir

O primeiro curativo é introduzido após o primeiro corte usando um complexo de nitrogênio, fósforo e potássio. Fertilizantes orgânicos com verbasco e fezes de pássaros, que são usados ​​no estado líquido e são infundidos ao longo do dia, são muito eficazes:

1. Para verbasco: 1 parte de esterco 10 partes de água.
2. Para excrementos de pássaros: 1 parte de excrementos secos 15 partes de água.

A cobertura é geralmente realizada após a rega.

Regras de rega

Para obter uma colheita rica, basta regar o Dom-fafe três vezes por temporada:

1. Primeira rega - depois que os brotos subirem acima do solo em 10 a 15 cm, a taxa de consumo de água é de 3 litros por arbusto.
2. Segunda rega - depois que a planta começa a florescer. A taxa de consumo de água é de 6 litros debaixo do mato.
3. Terceira rega - antes do final da floração. A taxa de consumo de água é de 6 litros debaixo do mato.

Importante! É melhor realizar a rega pela manhã, após o abate, regando “debaixo da raiz”, excluindo a entrada de umidade no verde do mato.

A água para irrigação é utilizada exclusivamente quente, previamente assentada e aquecida ao sol. A água deve ser dosada, aguardando até que a parte derramada seja absorvida adequadamente no solo e vá para as raízes, e não se espalhe pela superfície. Uma condição importante para a rega adequada é impedir que o solo seque durante a formação de gemas, bem como durante a floração e amarração dos tubérculos.

Capina

O uso desse método de tecnologia agrícola permite executar as seguintes tarefas:

1. Limpar o território adjacente aos arbustos das plantas a partir de ervas daninhas, o que permite que o solo entregue suas substâncias valiosas exclusivamente às batatas, sem borrifá-las nas ervas daninhas.
2. Soltar o solo e, assim, criar condições favoráveis ​​para o crescimento dos tubérculos.
3. Melhore a condução do ar ou a aeração do solo, garantindo assim o acesso adequado de ar e umidade aos tubérculos.

Importante! Se os topos começarem a rastejar demais — o segundo hilling pode ser realizado mais cedo do que o habitual.

A remoção de ervas daninhas da estação é realizada duas vezes:

1. A primeira remoção de ervas daninhas ocorre aproximadamente 20 a 28 dias após o plantio das batatas. A condição é que os brotos da cultura devam subir 2 a 4 cm acima do solo.
2. A segunda remoção de ervas daninhas ocorre antes do florescimento das batatas, quando os arbustos se elevam a uma altura de 10 a 12 cm acima do solo.

Idealmente - esta é uma combinação de capina com amontoamento.

Hilling

Técnica agrotécnica, que em nenhum caso deve ser negligenciada. Hilling ou tacking tem um propósito importante:

1. Manter as partes superiores em contato com o solo.
2. Afrouxando o solo, melhorando assim a sua condutividade do ar.

O alinhamento por temporada é realizado duas vezes:

• quando os topos subirem 10-12 cm;
• no início do período de floração. Nesse momento, a variedade começa a formar e formar tubérculos ativamente, por isso é importante soltar o solo, melhorar sua condução de ar e formar um arbusto compacto a partir dos galhos da planta.

Doenças e pragas

A variedade de batata Bullfinch tem resistência média a essas doenças que afetam a batata:

1. O agente causador do câncer de batata.
2. Alternariosis.
3. Fusarium
4. Verticilose.
5. Sarna comum.

A probabilidade de dano à variedade por rizoctonia e podridão do anel é baixa. A praga tardia afeta apenas os topos; nos tubérculos de Bullfinch, a resistência a esta doença é alta. Dos insetos nocivos para o Dom-fafe, o besouro da batata do Colorado e o nemátodo formador de cisto da batata dourada são os mais perigosos.

Você sabe Batatas fritas foram inventadas por acaso — em 1853, a batata foi frita no forno por engano.

Considere os métodos de controle e medidas para prevenir as doenças e pragas mais perigosas da variedade:

1. O agente causador do câncer de batata. Fungo patogênico. Sintomas da doença: o aparecimento de tubérculos nos tubérculos próximos aos olhos, crescendo ao longo do tempo e transformando-se em grandes crescimentos marrons com uma superfície irregular. A doença afeta o solo e as partes subterrâneas da cultura, incluindo o tubérculo, e toda a colheita se deteriora. Medidas de controle: queimar ou despejar em um poço de um metro, seguido de adormecer com alvejante afetado junto com tops e tubérculos. Medidas de prevenção: cumprimento das regras de rotação de culturas; exclusão do plantio de culturas solanáceas perto de batatas.
2. Alternariosis. Doença fúngica. Sintomas: aparecimento de manchas escuras nas hastes e folhas, retardo no crescimento, manchas e interrupção da formação de tubérculos. Medidas de controle: processamento do plantio (de acordo com as instruções) da Bactofit, Integral, Ridomir Gold. Medidas de prevenção: tratamento de material de plantio com os medicamentos acima; desinfecção do solo; a exclusão de danos mecânicos às batatas; rejeição oportuna das batatas afetadas.
3. Fusarium Sintomas: murcha das folhas inferiores, aquisição de aguada pelo restante das folhas, formação nas placas de manchas verdes e amareladas claras. Medidas de controle: rejeição e destruição de plantas afetadas; uso (de acordo com as instruções) das preparações "Benefis", "Winner", "Fitosporin", "Sporobacterin". Medidas de prevenção: riscar o solo com farinha de giz e dolomita.
4. Verticilose. Doença fúngica. Sintomas: torcer mudas em espiral; secagem e murcha de folhas de baixo para cima; escurecimento, secagem e queda de folhas e flores. Medidas de controle: extração e destruição precisas do mato afetado; regar plantas com fungicidas - “Fundazol”, “Previkur”, “Vitaros”; plantações de processamento com uma solução de camomila e carvão. Medidas de prevenção: cumprimento das regras de rotação de culturas; reposição atempada de fertilizantes à base de potássio e fósforo.
5. Sarna comum. Doença infecciosa. Sintomas: destruição da integridade da superfície da pele do feto; o aparecimento de manchas disformes, bem como feridas e verrugas de tamanho médio com casca seca. Medidas de controle: o uso de fertilizantes fisiologicamente ácidos (sulfato de manganês, sulfato de amônio). Medidas de prevenção: durante o plantio, rejeição completa das batatas afetadas, rega regular do solo.
6. Besouro de batata do Colorado. Medidas de controle: se o local de pouso for pequeno - monte e queime manualmente. Se isso for impossível, pulverize com agentes biológicos (Agrovertin, Bikol, Colorado, Karbofos, Regent) e também trate os arbustos com remédios populares - uma solução de alcatrão de bétula (100 g de alcatrão de bétula (100 g de alcatrão por 10 litros de água)).
7. Nemátodo formador de cisto de batata dourada. O verme. Sinais de dano: parando o desenvolvimento da planta, inibição de seu crescimento, floração fraca. Baixa produtividade. Como a destruição dos nematóides desenvolvidos é muito difícil, o principal método de controle é a prevenção: tratamento com inseticidas, remoção oportuna das ervas daninhas.

Regras de colheita e armazenamento

A primeira colheita é feita 45 dias após a emergência, no entanto, para que as batatas amadureçam completamente, é preciso esperar mais 10 a 15 dias (dependendo da região de cultivo). A colheita deve ser feita em um dia seco e ensolarado. Isso tornará possível secar as batatas ao ar livre por 1,5 a 2 horas. Durante esse período, os raios ultravioleta solares matam um grande número de várias infecções por fungos e bactérias.

Importante! É proibido cobrir o fundo do armazenamento da batata com ardósia lisa, sarrafo, linóleo, cimento — isso pode levar a mofo e fungos.

Após a secagem, é realizado:

1. Retirar as batatas do solo aderindo a elas e classificá-las por tamanho, bem como re-plantar e colher uma segunda safra na temporada atual.
2. A rejeição de doentes e infectados por insetos e doenças nocivos da batata.
3. Processamento de batatas classificadas com compostos antifúngicos - Bactofit, Fitospirina, etc.
4. Secagem de batatas processadas em local sombreado (ou sob um dossel).
5. Armazenagem em contêineres especiais (isso será discutido abaixo) e envio para armazenamento em uma sala especial.

Uma sala para armazenar vegetais deve atender a certos requisitos:

1. O regime de temperatura na sala é de + 2 ° C a + 4 ° C.
2. O fundo da sala de armazenamento deve ser coberto com areia ou outro material absorvente de umidade.
3. O repositório deve ser pré-tratado de infecções por fungos e bactérias e também isolado de pragas (ratos, camundongos, lesmas, etc.).

Os recipientes de armazenamento de batata também devem cumprir as regras. Se forem usadas caixas de madeira, haverá lacunas entre as placas - isso é necessário para a circulação de ar adequada. A capacidade de uma caixa não é superior a 10-12 kg. Deve haver um espaço de 0,3 m entre a parede de armazenamento e a gaveta instalada; do chão à caixa - 0,2 m, da caixa ao teto - 0,6 m. Com a instalação lado a lado das caixas, o intervalo entre os recipientes não é inferior a 15 cm. O cumprimento dos requisitos indicados para armazenar o vegetal garantirá uma boa vida útil do produto - cerca de 95%.

Você sabe As batatas são cultivadas em 125 dos 196 países existentes na Terra.

Dicas úteis jardineiros

Ao cultivar a variedade Bullfinch, o conhecimento e o uso das recomendações úteis de jardineiros experientes trazem benefícios consideráveis:

1. Na véspera da escavação da primavera no local, o uso combinado de fertilizantes minerais e orgânicos é mais eficaz: uma mistura de 10 kg de húmus, 20 g de nitrato de amônio, 20 g de sulfato de potássio, 40 g de superfosfato e 450 g de farinha de dolomita por 1 km². m) A mistura é espalhada no chão e depois incorporada ao solo 20 a 25 cm durante a escavação.
2. Não é recomendável molhar depois que o Dom-fafe desbotou - a fruta já está formada e o excesso de umidade pode causar a praga tardia.
3. Nos verões quentes após a rega, recomenda-se a cobertura do solo; húmus, turfa e grama cortada são perfeitos para isso. A cobertura morta introduzida não é removida e, para fornecer nutrientes ao solo, eles são incorporados ao solo.
4. Após a colheita das batatas, a terra precisa ser melhorada - plantando no outono o local de adubo verde (mostarda, legumes ou cereais), que são anti-sépticos e desinfetantes naturais que impedem o aparecimento de fungos patogênicos e protegem a cultura de pragas.

Como você pode ver, a técnica agrícola de cultivar uma variedade de batatas Dom-fafe não é particularmente difícil. A estrita observância das regras de plantio e cuidados recomendadas garantirá uma colheita abundante desta deliciosa batata.