Muitas variedades de batata de mesa permitem que você escolha o sabor que preferir. Entre as deliciosas variedades de batata, um lugar especial é ocupado pela variedade Colombo (Colomba), que será discutida.

Descrição e característica

Esta variedade foi criada pela primeira vez na Holanda por seleção e combinação cuidadosas de duas variedades de batata holandesas. Em nossas latitudes, Colombo se tornou popular devido ao seu amadurecimento precoce e alta palatabilidade.

Você sabe A batata é uma planta muito venenosa, se você não sabe cozinhar. Dois tubérculos crus são suficientes para causar intoxicações graves.

Um mês e meio após o surgimento das mudas, já é possível colher a primeira safra. Por exemplo, se o plantio foi nos últimos dias de maio, em meados de julho as batatas já estarão na sua mesa.

Os tubérculos são de carne oval e amarela. O tamanho das batatas é médio e grande, a casca é amarela clara, fina e lisa. A massa de um tubérculo é de 90 a 125 g; até 15 peças podem ser coletadas de um ninho.

O primeiro rendimento (no 45º dia) é de 100 a 300 centavos por hectare. O segundo rendimento (55º dia de mudas) já é de 240 a 360 centavos por hectare. A marca de rendimento máximo é de 420 centavos por hectare. Por esses indicadores, a variedade Colombo é muitas vezes superior a variedades populares como Goryanka e Dolphin.

A variedade descrita é de mesa, com bom gosto e baixa friabilidade ao cozinhar. O amido nos tubérculos é de apenas 10 a 15%.

Prós e contras da variedade

• As principais vantagens da variedade incluem:
• amadurecimento precoce;
• produtividade alta e estável;
• bom gosto;
• friabilidade mínima;
• resistência a doenças;
• uma ampla gama de regiões para cultivo;
• a colheita pode ser removida várias vezes ao ano;
• altas qualidades comerciais: transportabilidade, armazenamento a longo prazo.

As desvantagens de Colombo incluem o fato de ser sensível a um excesso de umidade. Portanto, precisamos de um esquema de rega claro, que deve ser seguido.

• Além do excelente sabor, a variedade possui várias propriedades úteis:
• Remove a água e o sal do corpo.
• Quando cozido, ajuda a fazer dieta.
• Um produto útil para pacientes hipertensos, pessoas que sofrem de aterosclerose e insuficiência cardíaca.
• Na sua forma bruta, alivia o prurido alérgico e elimina as marcas de queimadura.

Você sabe Antes das batatas, o vegetal mais popular da Rússia era o nabo, encontrado em muitos contos folclóricos russos. Em seguida, uma colheita de raiz mais produtiva substituiu seu antecessor histórico: 10 novas podem ser colhidas em um tubérculo de batata e apenas uma cresce a partir de uma semente de nabo.

Características do plantio e cultivo de batatas

A variedade de batatas de Colombo é despretensiosa, mas sua tecnologia agrícola tem suas próprias nuances. As características do cultivo de vegetais considerarão os pontos.

Tempo de pouso

Essa variedade é destinada a terrenos abertos, para que os tubérculos sejam enterrados em maio, quando o solo já estiver aquecido. As batatas podem apodrecer em solo frio.

Regras de rotação de culturas

Fatores importantes para o plantio de batatas são a estrutura do solo, sua saturação com nutrientes e umidade. Se for possível plantar um vegetal em solo preparado, o melhor solo é adequado para cereais e legumes, bem como gramíneas perenes, porque depois dessas plantas o solo fica saturado com substâncias orgânicas.

Para que as ervas daninhas não puxem substâncias minerais do solo e não interfiram no crescimento de Colombo, são plantadas com adubo verde: tremoço, mostarda. Essas plantas também ajudam a proteger os brotos das pragas.

Qual deve ser a terra

O solo deve consistir de barro ou chernozem, o nível de acidez é fraco (pH não superior a 6,0).

Importante! As batatas não devem ser plantadas perto das águas subterrâneas - essa variedade não tolera umidade.

A terra precisa ser afrouxada periodicamente para fornecer acesso de oxigênio às raízes. Ao escolher um campo para o plantio de Colombo, é muito importante evitar a proximidade de canteiros de flores decorativas, campos de tomate e tabaco, pois esses objetos são fornecedores de insetos e doenças nocivos.

Preparando o material de plantio

Antes de plantar tubérculos em campo aberto, eles devem ser verificados e descartados espécimes inadequados: deformados, doentes ou podres. O peso ideal do tubérculo de plantio é de pelo menos 50 G. Se todo o material de plantio for grande, ele poderá ser cortado ao meio. Três brotos devem ser obtidos de cada metade.

As batatas são tratadas com compostos antifúngicos especiais e estimulantes do crescimento. Alguns agricultores aconselham você a processar o solo antes do plantio, mas isso ainda depende do seu desejo.

Tecnologia de pouso e desembarque

Padrão de plantio 35 × 60 cm, o que significa 60 cm entre linhas e 35 cm entre as plantações de tubérculos. A profundidade é de 10 a 15 cm e, portanto, são necessários cerca de 400 tubérculos de batata por 100 m². O húmus misturado com cinza de madeira é colocado no fundo de cada poço.

Nos fóruns, aconselha-se que os agricultores experientes batam em Colombo o mais cedo possível, a fim de remover ervas daninhas e soltar o solo simultaneamente. Quando as mudas atingirem 15 cm, você pode começar. É também uma boa maneira de salvar brotos tenros das geadas que às vezes voltam no final de maio. Para nossa variedade, o hilling é um procedimento importante e é necessário pelo menos uma vez a cada duas semanas.

Importante! Se você notar que os arbustos não mantêm sua forma, eles crescem em largura, e não ao longo da cordilheira, e os tubérculos se destacam do chão, então é necessário realizar um abate adicional.

O procedimento é melhor realizado à noite ou pela manhã. Se choveu, este é o momento ideal para o abate: a terra não desmorona, é estimulado o crescimento de novas brotações subterrâneas, o que contribui para um alto rendimento.

Cuidados com a batata após o plantio

A cultura solanácea precisa de solo nutritivo. O local de plantio nem sempre é ideal para batatas, portanto, misturas de cobertura entram em cena. Se, em condições normais, você puder coletar até três baldes de um tubérculo plantado, levando em consideração a recarga adicional, a proporção será de 1: 8.

Especialistas aconselham a não se envolver na alimentação da Colômbia. Se você não plantou adubo verde nas batatas, pode adicioná-las como fertilizante. Eles não apenas repelem insetos nocivos, mas também tornam o solo mais solto e enriquecido com oxigênio, além de suprimir as ervas daninhas. Após o fertilizante siderado, não é recomendável minar os arbustos por dois meses.

Também é útil:

• fertilizantes orgânicos: cinzas (normaliza a acidez do solo), fezes de frango (ricas em potássio, cálcio, nitrogênio e fósforo);
• mineral: nitrato de amônio, superfosfato;
• mineral orgânico: gigante (fertilizante orgânico enriquecido com micro e macro elementos úteis).

Importante! O esterco de galinha é um fertilizante muito concentrado, seu excesso ameaça a queima das plantas.

É necessário pulverizar batatas de pragas e doenças fúngicas. Quando o campo da batata é deixado sozinho, deve ser tratado com preparações inseticidas, fungicidas e herbicidas.

A cobertura deve ser feita antes do plantio (1,5 meses ou mesmo no outono), durante a estação de crescimento e também após a colheita.

É necessário regar moderadamente, tudo depende das condições climáticas e da região de cultivo. Chuvas frequentes ajudam a reduzir a irrigação adicional. Muita umidade faz com que os tubérculos apodreçam.

A cobertura do solo e a remoção regular de ervas daninhas são importantes se você raramente enfeitar arbustos. Se o hilling for regular, esses procedimentos serão minimizados ou não serão necessários.

Doenças e Pragas

A variedade em questão é única em sua resistência à sarna, câncer de batata e nemátodo.

Uma doença perigosa que pode afetar tubérculos e folhas é uma praga tardia. É provocada por fungos no solo. De uma planta doente, uma cama inteira pode sofrer durante a semana. A melhor medida de controle é a prevenção (escolha cuidadosamente os tubérculos de plantio, processe o plantio).

Os danos causados ​​por pragas (por exemplo, um besouro da batata do Colorado ou uma minhoca) ocorrem com cuidados inadequados. As mudas devem ser verificadas periodicamente e pulverizadas.

Colheita e armazenamento

A colheita é melhor com tops verdes, quando a casca ainda é fina e o sabor já é brilhante.

Você sabe A variedade mais cara de batata é cultivada na ilha de Noirmoutier e é chamada de La Bonnot. Por um quilo de vegetal, você precisará pagar 500 euros e depois apreciar o sabor delicado e delicado.

A variedade se destaca por indicadores de alto rendimento: de um hectare você pode coletar mais de 40 toneladas de produto. Esta é uma das variedades mais produtivas de batata que crescem em nossas latitudes.

A comercialização de Colombo é extremamente alta. As batatas são bem transportadas e podem ser armazenadas em local fresco por até seis meses, sem perda de paladar ou aparência. Além disso, se o regime de temperatura for observado dentro de +1 ... + 3 ° С, os tubérculos não germinarão.

Cultivar batatas de qualquer tipo é uma tarefa trabalhosa e responsável. Colombo é uma variedade relativamente despretensiosa que não requer múltiplas medidas de cuidado e rega frequente. No entanto, essa variedade é muito exigente nas condições de plantio, portanto, o estágio principal é a preparação do solo e do material de plantio.