Criar pombos para carne pode ser uma boa fonte de renda. Esses pássaros são despretensiosos em cuidados e mostram uma produtividade bastante alta. Como cuidar adequadamente deles e organizar seus negócios, leia abaixo.

Uma variedade de raças de carne de pombos

Antes de tudo, você deve se familiarizar com as variedades de raças de carne de pombos, que mostram a maior produtividade. Essas raças incluem:

• King
• carnot;
• Monden;
• Gigante romano
• strasser;
• texano.

Você sabe Um pombo adulto tem cerca de 10.000 penas em seu corpo que têm seu próprio propósito especial. Alguns são projetados para manter a estabilidade de vôo durante fortes rajadas de vento, o segundo - para um planejamento lento, o terceiro - para reproduzir som em voo.

King

Kingas foram criados cruzando 4 raças, entre as quais o gigante romano. Foi a partir desta raça que Kings adotou a maioria das qualidades positivas, incluindo a aparência. A raça americana de pombos-rei é caracterizada por uma alta taxa de ganho de massa muscular. Já em 45 dias, desde que sejam adequadamente mantidos, são capazes de atingir uma massa de 700 a 900 g. Durante o ano, a fêmea choca cerca de 18 filhotes. O perfil corporal dos pássaros é denso, moldado.Cor da plumagem de acordo com o padrão da exposição:

• branco
• preto
• amarelo
• vermelho
• cinza;
• marrom.

O peso de abate de carne pura é de 60 a 68%, dependendo do conteúdo. A raça é usada não apenas como carne, mas também como decorativa.

Carnot

A variedade francesa de pombos é uma das mais valiosas do mercado mundial. Os pássaros foram criados cruzando nas condições apertadas do aviário.A raça não tem muito peso - em média, esse indicador varia entre 500 e 700 g, mas as aves atingem esse peso em um curto período. Um par reproduz uma média de 14 filhotes por ano. A raça é altamente considerada entre os criadores que se dedicam à criação de aves em escala industrial.

Monden

A raça francesa de pombos monden é considerada uma das melhores do mundo. Os pássaros desta raça são grandes em tamanho. Seu corpo é largo, bem emplumado. O peito é largo, cheio. As asas arredondadas são pressionadas firmemente ao corpo.Cores comuns das penas:

• preto
• prata;
• cinza;
• vermelho acinzentado;
• amarelo.

O peso do homem é de 0,9 a 1,3 kg e a mulher é de 0,85 a 1,2 kg. Na idade de um mês, o crescimento jovem atinge um peso de 600 G. O rendimento de abate de carne é de 70%.

Você sabe Os olhos de pombo podem perceber até 75 quadros por segundo, enquanto o olho humano percebe apenas 24 quadros durante esse período.

Gigante romano

A raça foi criada na Itália e depois passou por uma série de melhorias na França. Hoje em dia é frequentemente usado para melhorar as qualidades de outras variedades.Os pássaros são grandes em tamanho. Seu corpo é denso, moldado, bem musculoso. O peso do homem é de 1 a 1,3 kg e a mulher é de 1,1 kg. O rendimento de carne da carcaça é de 70%.

Strasser

A raça austríaca de pombos foi criada cruzando os pombos Modena e Florentino. Na maioria das vezes, a variação alemã de strassers é usada como carne. Seu peso médio varia entre 700 e 900 g. O peso máximo de um macho da raça em questão pode chegar a 1 kg.A constituição do corpo da pomba é enorme. O peito é convexo. Asas arredondadas cobrem completamente as costas largas. A desvantagem da raça é sua natureza agitada. Os machos geralmente se envolvem em brigas entre si, o que deve ser considerado ao criar uma raça. Os pássaros são preguiçosos, voam mal.

Durante um ano, um casal leva até 12 filhotes.

Texano

Os pombos texanos americanos têm vários recursos. Uma delas é a cor autosex da plumagem, que permite determinar com precisão o sexo dos pombos imediatamente após a eclosão. A segunda vantagem da raça é sua alta produtividade. Dentro de um ano, um par pode reproduzir até 20 pombos. A terceira vantagem é o não conflito de aves, que permite manter um grande número de indivíduos em uma área relativamente pequena.

A construção do pássaro é poderosa, moldada. O peito é carnudo convexo. A parte traseira larga é coberta com asas limpas que se ajustam firmemente ao corpo. Os texanos são bons pilotos, mas com muita preguiça, por isso movem-se com mais frequência a pé.O peso médio das aves domésticas varia entre 700 e 950 g e a massa de carne de abate é de 70%.

Seleção das melhores raças de pombos para cultivo e criação

As raças de carne de pombos são divididas em 3 grupos:

• gigante - diferem nas estátuas de agachamento, ganham massa rapidamente e praticamente não voam (rei, gigante romano);
• galinha - externamente semelhante às galinhas, seu corpo é plantado com pernas altas e o pescoço é mais alongado do que outras variedades (pombo florentino, modena);
• carne padrão - Externamente, são mais semelhantes aos pombos comuns, caracterizados por índices de massa mais altos e menos propensos a voar (Texan, Strasser, Monden, Carnot).

É melhor comprar pombos para reprodução em várias exposições temáticas. Existem muito poucos criadores na Federação Russa que podem oferecer representantes de criação de alta qualidade; portanto, muito provavelmente, você precisará procurá-los no local mais próximo no exterior (Ucrânia, Polônia, República Tcheca).Um par não o mais produtivo reproduz 2 filhotes até 3 vezes por ano. Indivíduos mais produtivos se reproduzem de 10 a 18 filhotes. Um casal leva um mês para chocar a postura dos ovos. Em 30 a 45 dias, os filhotes ganham peso máximo e estão prontos para venda ou abate.

Importante! Um par de pombos choca os ovos alternadamente. Isso deve ser levado em consideração ao compilar uma ração para aves que aguardam o aparecimento de filhotes.

Ao comprar um par para reprodução, você deve prestar atenção às seguintes nuances:

1. Idade produtiva - os pombos atingem a puberdade aos 5 meses. Aves com idades entre 5 meses e 5-6 anos são adequadas para a reprodução de filhotes; pintos com três meses de idade são adequados para engorda para abate. Você pode determinar a idade encerando. Quando os indivíduos atingem a idade de cinco meses, fica branco. À medida que envelhece, aumenta.
2. Aparência - os pássaros devem estar ativos, mas não agressivos. A construção de um pássaro saudável é esticada. A cobertura de penas ao redor do ânus está limpa (se houver vestígios de excrementos, o pássaro não é saudável), as asas se ajustam firmemente ao corpo e não caem. Para determinar a presença de parasitas, abra a asa do pombo e inspecione cuidadosamente - se houver pontos carecas, é melhor recusar a compra.
3. Determinação do sexo - os pássaros precisam ser comprados em pares. Os machos sempre têm um corpo maior que as fêmeas e também diferem na cor mais brilhante da caneta.

Os principais métodos de cultivo

É possível cultivar pombos de raças de carne, seguindo um dos três métodos selecionados de acordo com:

• o número planejado de aves;
• os propósitos de seu cultivo;
• condições climáticas da região;
• possibilidades próprias do criador.

Método intensivo

Envolve alimentação intensiva de aves para abate contidas em salas escuras. A engorda leva cerca de 2 semanas.

A alimentação é realizada forçosamente até 4 vezes ao dia usando uma seringa com um bico de borracha macia. Para engorda, é utilizada uma mistura semelhante a mingau, produzida a partir de produtos que contêm grandes quantidades de proteínas (cereais, legumes) e complexos minerais. 60 g de cereal são consumidos por pessoa, por dia. Após a alimentação, as aves devem receber água morna (+ 30 ° C).A desvantagem do método é o risco de desenvolver várias doenças em um pássaro em condições apertadas. A carne desse pássaro é rica em gordura.

Método extenso

É o menos caro em termos de engorda. Adequado para criadores que vivem em regiões favoráveis, com extensas plantações verdes à sua disposição. Com esse método de cultivo, o pássaro se alimenta de forma independente durante o período quente, e o criador suplementa cereais uma vez ao dia. Este método é o mais próximo do habitat natural dos pombos. A carne de pombos com a capacidade de se mover livremente é caracterizada por maior valor nutricional.

Você sabe Na Idade Média, os pombos-correio eram tão valorizados quanto os garanhões de raça pura.

A desvantagem é a necessidade de fornecer ao território um suprimento de ração renovado, o que é problemático. Além disso, pombos bem alimentados de raças de carne podem ser presas fáceis, mesmo para gatos domésticos, sem mencionar predadores. Além desses problemas, existe o risco de infecção do pássaro por doenças e parasitas em contato com outros habitantes do quintal.

Método combinado

O método combinado de cultivo de pombos de carne é um cruzamento entre intensivo e extenso. Mais adequado se o objetivo da criação de aves é obter lucro.

Condições de manutenção

Os pombos são despretensiosos ao sair, mas para sua manutenção é necessário equipar um pombal e um compartimento ao ar livre.

Requisitos para o pombo

O pombal deve ser espaçoso e luminoso. O tamanho da sala é calculado com base no número de pares. Cada par deve ter 50 cm³. A sala deve ser dividida em seções projetadas para diferentes raças ou idades. Cada compartimento deve ter no máximo 15 pares de pássaros. Os animais jovens também são mantidos separadamente. A altura da sala deve ser de pelo menos 2 m, idealmente de 2,5 m. A área para caminhada ao ar livre é organizada em forma de quadrado. A pesca de verão para aves frigoríficas está localizada a uma altura de 30 cm. Essa estrutura é destinada ao desembarque de aves que chegam para desembarque e partida. A área de caminhada deve ser cercada ao redor do perímetro com uma malha fina.Na grade localizada na parte inferior da área de caminhada, é colocado compensado. Para proporcionar aos pássaros a possibilidade de livre circulação do lado de fora da área de passeio, equipe outra casa de verão.

Uma nuance obrigatória é a ventilação, eliminando correntes de ar. Para garantir o influxo de ar fresco e a saída de dióxido de carbono, juntamente com o excesso de umidade, o seguinte deve ser equipado:

1. Uma porta de treliça adicional imediatamente após a principal.
2. Um capuz na área do teto - ele pode ser composto de 2 tubos de plástico com seção transversal de 5 a 10 cm (um para entrada e outro para saída de ar) ou você pode criar uma janela de treliça (é obrigatório com um obturador para que não haja hipotermia no inverno).

A temperatura do ar na sala no inverno não deve cair abaixo de + 5 ° C, no verão a elevação acima de + 20 ° C. A construção é melhor feita a partir de materiais naturais, como madeira ou madeira compensada. Somente uma moldura pode ser feita de metal. O piso é feito de tábuas. Para o período de inverno, é coberto com feno ou palha. Ao executar o telhado, atenção especial deve ser dada ao isolamento hidráulico e térmico. As aberturas das janelas são melhor formadas do lado sul ou sudeste.

Importante! Se o prédio inteiro for feito de metal ou usado como telhado, é necessário cuidar do isolamento térmico. Esse material tem uma alta condutividade térmica; portanto, no verão, será muito quente no pombo e frio no inverno.

Os poleiros equipam-se a uma distância de 30 a 50 cm do teto. Eles são feitos de vigas longas de 5 cm de largura e equipadas com laterais de trilhos de paredes finas. Os poleiros são colocados em fileiras descendo gradualmente para baixo. Poleiros são divididos em ninhos, que são caixas de madeira. Cada célula é separada por uma parede. As dimensões do ninho são 40 × 35 × 75 (largura, altura, comprimento). Os ninhos são deixados vazios - os próprios pássaros cuidam de seu arranjo, o principal é deixá-los feno, palha e galhos macios suficientes no chão.

Os alimentadores são melhores para pegar o tipo de bunker. Eles podem ser comprados em lojas especializadas. Além deles, um par de cavidades para alimentação mineral deve ser instalado. Para fornecer água, um sistema de gotejamento deve ser instalado. Instale alimentadores e taças no lado oposto dos ninhos.A sala deve ser fornecida com eletricidade. Não é necessário equipar o sistema de aquecimento no pombo para o inverno. Com o início do outono e uma diminuição da temperatura, você deve isolar as rachaduras com materiais improvisados, como lã mineral. Além disso, no período frio, será necessária uma substituição mais frequente da cama - aproximadamente uma vez a cada 1-2 semanas, com foco no nível de umidade.

Desinfecção de mirtilo

A desinfecção preventiva é realizada uma vez a cada 2 semanas ao longo do ano. Primeiro, todos os pássaros são removidos das instalações. Em seguida, retire a cama e lave a sala inteira por dentro com água e sabão. As taças e os alimentadores também são desinfetados. O arejamento é realizado imediatamente após a limpeza úmida e, em seguida, uma nova ninhada é colocada no chão.

Importante! Com um surto de várias doenças, a desinfecção é realizada usando uma solução de alvejante a 3%.

Características de cuidados com pombos

A principal tarefa do criador de aves é fornecer às aves uma nutrição normal. A produtividade do gado dependerá disso.

Pombos de alimentação

Uma dieta aproximada de pombos em uma proporção percentual:

• complexo de cereais (cevada, milho, milheto, trigo sarraceno, milho) - 60-70%;
• leguminosas (ervilhas, feijões, ervilhaca) - 20-40%;
• oleaginosas (girassol, colza, anis, linho) - 3%;
• verduras (urtiga, couve, alface, aveia germinada, cevada) - 5%;
• minerais (carvão, marisco, areia, casca de ovo) - 5%;
• vitaminas (glicose, óleo de peixe, cálcio, proteínas, ácido ascórbico, vitamina A) - 2%;
• batatas, cenouras (cozidas) - 5%.

Água potável limpa deve estar disponível gratuitamente.Ao compilar uma dieta completa, considere:

• estação
• características de gênero e idade.

Pintainhos

Desde os primeiros dias, os pais alimentam os filhos com uma substância especial produzida pelas células de bócio, o chamado "leite de pássaro". A partir do dia 9, os pássaros começam a alimentar os filhotes com grãos inchados no bócio. Após 3-4 dias, os pombos podem ser separados de suas mães e transferidos para três vezes a alimentação. Durante 2-3 semanas, cereais e legumes são servidos no vapor. Leguminosas são embebidas em óleo de peixe. Isso ajuda a aumentar a imunidade da prole. A ingestão diária de ração para pombos é de 40 g.

Uma dieta aproximada de pombos é assim:

• cevada, trigo, milho - 20 g cada;
• ervilhas, ervilhaca, aveia, milho - 10 g cada.

Cascas de ovos em pó, bem como ovos cozidos, são adicionados às misturas de ração. A casca deve ser frita em forno por 10 minutos a + 100 ° C.

Adultos

Em média, um indivíduo adulto que come carne absorve 55 g de ração por dia. Para a alimentação, grãos grosseiros são mais adequados. Uma dieta exemplar para engorda para abate é a seguinte:

• milho - 35 g;
• ervilhas - 30 g;
• cevada - 20 g;
• grumos de aveia - 5 g;
• verdes, suplementos vitamínicos e minerais - 10 g.

Na primavera, durante o período de postura e eclosão, é necessário adicionar uma grande quantidade de verduras e produtos proteicos à dieta. Durante 2-3 semanas, a semente de cânhamo é introduzida na dieta (1% da massa total de ração por dia). Durante o período de acasalamento, aveia germinada ou trigo (5%) são adicionados à dieta.

Vacinação contra doenças

A partir dos dois meses, eles começam a realizar a vacinação preventiva de pombos contra as doenças mais comuns. Apenas um pássaro ativo e saudável está sujeito a vacinação. Antes da vacinação, eles melhoram a alimentação, enriquecendo a dieta com vitaminas e minerais. Um mês antes dos procedimentos, eles brilham com Albendazol na taxa de 100 mg do medicamento por 1 kg de peso vivo. Um medicamento anti-helmíntico é alimentado de manhã por 2 dias seguidos, adicionando-o ao alimento. Além disso, uma desinfecção não programada da casa deve ser realizada.Lista de vacinas necessárias por idade dos animais jovens:

• 8 a 10 semanas - vacina viva para a varíola - o medicamento é equipado com um injetor com duas agulhas; para animais jovens, a quantidade de líquido que preenche a cavidade entre as agulhas será suficiente, introduzida na membrana da asa;
• 3 meses - Avivak do rodopio é introduzido na região cervical ou torácica no volume de 0,5 cm³;
• 6 meses e, em seguida, 2 vezes por ano - Salmo PT da salmonelose, é introduzido no pescoço a 0,5 ml por indivíduo.

Importante! A vacinação contra a varíola é realizada apenas em regiões desfavoráveis, onde os surtos da doença são frequentemente frequentes.

A rentabilidade da criação de pombos de carne como negócio

Itens de custo com preços aproximados:

• 5 pares de pombos - dependendo da raça, até 2.000 rublos por par - são obtidos 10.000 rublos;
• organização do território (pombal, padoque, taças, alimentadores, etc.) - 90.000 rublos;
• o fornecimento anual de alimentos para animais (grãos + complexos vitamínicos e minerais) - 500 kg = 2.500 p.

Na fase inicial, a permissão para criar tais aves não é necessária. No total, os custos serão de 102.500 p.A lucratividade depende totalmente do tipo de negócio. Para vendas bem-sucedidas, você precisa encontrar clientes regulares. Pode ser:

• Mercados
• restaurantes
• clubes esportivos;
• bons clubes de nutrição.

Para vender produtos para grandes clientes, você deve ter todos os certificados de qualidade aprovados pelo controle veterinário, para os quais você precisará encontrar um veterinário confiável. O custo para o veterinário pode ser de 7 mil rublos / mês. Juntamente com os cálculos acima para o ano terá que apresentar 186.500 p.

Durante uma temporada, pares produtivos criam uma média de 10 pombos - de 5 pares, 50 filhotes são obtidos. Levará cerca de 3 meses para engordá-los para abater a massa. Dado o fato de que, a partir da ninhada de cada par, é necessário deixar 2 indivíduos por divórcio, você poderá alimentar 40 filhotes com um peso de abate por ano. A carcaça pode ser vendida por 500 r. No total, a renda vai 20 mil rublos. (40 carcaças de 500 rublos cada) + 5 novos pares de pombos que podem ser deixados para o divórcio ou vendidos por 2.000 rublos cada. (total de 10 mil receitas). Ao vender carcaças e pares vivos, a renda anual será de 30.000 p. Você pode aumentar sua renda alugando pombos para casamentos, formaturas em jardins de infância e outros eventos. O custo médio do aluguel de um par é de 500 rublos, respectivamente, do aluguel de 10 pássaros, você receberá 5.000. E então tudo depende de quão bem a promoção será realizada. Se você realizar uma média de 1 evento por mês, terá uma renda estável de 60 mil por 12 meses.Com a ativação do marketing em todas as frentes e a implementação de tudo planejado, o esquema de receita anual fica assim:

• venda de carcaças de abate (40 unid.) - 20 mil rublos;
• venda de casais vivos de cinco meses - 10 mil rublos;
• aluguel levando em consideração pelo menos um evento usando 5 pares de pombos - 60 mil rublos

Total: 90 mil por ano.

De tudo isso, segue-se que o negócio será recompensado e começará a gerar lucros estáveis ​​em 1,5 anos.

Importante! Filhotes da mesma ninhada não são criados para evitar a consanguinidade.

Criar pombos de carne pode ser uma boa fonte de renda. Com um esquema de marketing calculado corretamente, uma empresa começará a gerar receita em 1,5 anos.