Segundo especialistas da Rosstat, somente em fevereiro deste ano, a produção bruta de aves e animais de criação para abate nas condições das fazendas e associações de animais russas aumentou 1,7%.
O retorno ao crescimento é agradável para os agricultores domésticos, que, após uma queda nos volumes de produção em janeiro (0,3%), estavam seriamente preocupados com o futuro imediato da indústria. Hoje, sabe-se que a produção de aves, pequenos bovinos e bovinos cresceu significativamente ao longo de várias semanas e atingiu mais de um milhão e meio toneladas de peso vivo.
No entanto, não será errado enfatizar que uma única produção de carne de aves de capoeira na Rússia é visivelmente reduzida. Além disso, a tendência manteve sua posição pelo segundo mês. Assim, de acordo com o Serviço Federal de Estatística Federal, em janeiro e fevereiro de 2019, foram produzidas cerca de 975 mil toneladas de frango, carne de peru e outros tipos de carne de aves (menos 3,5% em relação ao mesmo período de 2018). Isso também se aplica ao Distrito Federal Central, responsável por até 40% de toda a produção industrial."Temos que admitir que a produção de aves caiu 3,1% em 2 meses e 35% no Distrito Federal do Sul", disse o Serviço Federal de Estatística.