Por vários anos, os produtores agrícolas ucranianos vêm se reorientando ativamente para o mercado europeu. Mesmo apesar das cotas protegerem os produtores locais, a Europa valoriza muito os produtos orgânicos do complexo agroindustrial, concedendo a eles certificados de conformidade com os requisitos das normas.
A empresa Lilak LLC Chernivtsi, cujas instalações de produção estão localizadas na vila urbana de Glybokaya, na região de Chernivtsi, também recebeu o status de produtora de produtos orgânicos.
De acordo com Vladimir Zavodovsky, diretor geral, desde 2012, a empresa testou com sucesso todos os anos o sistema de gerenciamento de segurança de alimentos que atende aos requisitos do sistema de certificação FSSC 22000 DQS da Alemanha. A empresa também possui um certificado orgânico europeu.
Os principais produtos orgânicos exportados da Ucrânia são cereais, oleaginosas e leguminosas, além de nozes, ervas silvestres, cogumelos e frutas, que se tornaram possíveis após a assinatura do Acordo de Associação com a União Européia e a Zona de Livre Comércio.
O acordo de associação pressionou a legislação ucraniana em matéria orgânica, que compõe todo o sistema de produção de alimentos.
Cada estágio está sob a supervisão rigorosa da autoridade de certificação. Mas altos lucros valem padrões tão rígidos, concluiu Vladimir Zavodovsky.