As sementes de cedro ou, como são conhecidas popularmente, as nozes são um produto saboroso, nutritivo e saudável. Eles contêm um grande número de vitaminas, minerais, ácidos orgânicos e também produzem óleo valioso. Eles são formados nos cones do pinheiro siberiano, ou cedro siberiano. Quando os frutos desta planta conífera amadurecem e em que termos eles podem ser colhidos, o artigo dirá.
Com que freqüência ocorre a estação de colheita de cone de cedro
As sementes de pinheiro de cedro são amplamente utilizadas na culinária e na extração de óleo. A farinha moída, que permanece após o processamento, é usada como aditivo alimentar. A concha é adicionada a produtos medicinais e cosméticos. As sementes são extraídas dos cones do cedro siberiano. Um cone de frutas contém de 30 a 150 nozes. De uma árvore em um ano, você pode coletar até 12 kg de sementes.
Você sabe O pinheiro cedro siberiano é classificado como plantas de vida longa. Ela pode viver até 800-850 anos.
O amadurecimento de frutas ocorre durante três épocas vegetativas - no pinheiro de cedro, uma vegetação dura 40-45 dias. Assim, o tempo de coleta de cones de plantas que crescem em áreas cultivadas começa a cada 2-3 anos. As plantas coníferas que crescem em áreas não cultivadas começam a frutificar em 5 a 8 anos. Os pinheiros de cedro não diferem na produtividade regular. Normalmente, os picos de produtividade ocorrem a cada 4-8 anos.
O que afeta o rendimento
Nem toda estação de frutificação do cedro siberiano pode ser frutífera. Muitos fatores influenciam a fertilidade.Entre eles estão:
- condições climáticas e climáticas;
- o número de dias de sol por período de vegetação;
- composição florestal;
- idade da planta;
- recursos de alívio;
- composição do solo.
Os cedros que crescem nos pântanos podem produzir até 20 kg de sementes por hectare. É possível colher até 280 kg / ha dessas árvores que crescem nas condições climáticas mais ideais - em Altai. Em áreas cultivadas localizadas perto de aldeias, a produtividade é 3-5 vezes maior do que na taiga.
Amadurecimento de frutas
As pinhas de cedro amadurecem por 14 a 16 meses. O início dos micro-móveis (brotos modificados) é estabelecido em agosto, e o macrostrobil em setembro. A polinização da planta ocorre em junho do próximo ano, a fertilização - um ano após a polinização. O amadurecimento das sementes ocorre em agosto - setembro. Quando os cones atingem a maturidade total, caem no chão.
As árvores entram em frutificação aos 20 anos de idade. Eles atingem a produtividade máxima em 160 anos. Os cedros siberianos podem dar frutos de 280 a 300 anos.
A partir de que data é permitido cobrar
Os cones são mais frequentemente coletados usando um dispositivo de pesca especial chamado cinzel ou canoa. Para o fruto caiu no chão, com esta ferramenta, que lembra um enorme martelo, bateu no tronco de uma planta de coníferas para causar suas vibrações.
Este método é bárbaro, pois causa grandes danos à árvore, danificando sua casca e levando à formação de pontos mortos, crescimentos traumáticos ao redor da ferida.
Tais ações tornam-se a causa da destruição gradual das florestas de cedro, que têm uma enorme biosfera e significado ambiental: elas desempenham funções de proteção do solo, retenção de umidade e purificação do ar. Por essas razões, na Rússia é impossível coletar cones quando surge um desejo. Existem prazos claros nos quais você pode se envolver em tais atividades com o mínimo de dano possível aos estandes de cedro. Em cada região eles são diferentes. Eles são estabelecidos por especialistas em silvicultura, levando em consideração o tempo de maturação dos cones.
Importante! As sementes de cedro são uma importante fonte de alimento para muitos animais e pássaros. Por esse motivo, a coleta maciça de cones e o impacto negativo no desenvolvimento das florestas de cedro levam a consequências irreparáveis relacionadas à fauna da Sibéria.
Para descobrir quando é possível comprar pinhões, pergunte sobre as informações no departamento local do complexo florestal. As primeiras datas começam em meados de agosto. Os mais recentes são do início de outubro.
Quando é melhor ir ao acampamento
Para obter as sementes mais úteis e coletar cones bem maduros que já estão no chão, você deve ir à floresta do final de agosto ao final de setembro.
Você deve levar o seguinte equipamento para a floresta:
- uma vara com um gancho (vara comprida) para derrubar os frutos do pinheiro;
- cabo de nylon para remover os cones;
- facada especial.
Existem várias maneiras de limpar:
- Derrubando.
- Coleta do solo.
- Retire de uma árvore, subindo nela com a ajuda de garras.
É possível determinar que um solavanco está maduro por sua cor (deve ser marrom claro), estrutura sólida, peso leve.
O impacto da região no momento certo
Hoje, a Federação Russa é o maior centro onde são extraídos pinhões. Em segundo lugar está a Mongólia, em terceiro - o Cazaquistão. Em diferentes regiões da Rússia, os períodos de coleta diferem. Isso ocorre porque o amadurecimento dos cones ocorre em momentos diferentes.
Importante! Se uma pessoa coletar cones em um horário não especificado, ela poderá ser multada. O tamanho da multa depende da região e varia de 500 a 1000 rublos, para funcionários - 1000 a 2000 rublos, para pessoas jurídicas - 10000 a 20000 rublos.
Sibéria
Na Sibéria, o processo de amadurecimento começa no meio do último mês de verão e termina em setembro. Em áreas localizadas nas montanhas, os cones atingem a maturidade algumas semanas depois. Na região de Kemerovo, a coleta é permitida a partir de 20 de agosto, na região de Tomsk - entre 25 de agosto e 1º de setembro.
Ural
Nesta área, o pinheiro de cedro é capaz de dar frutos por apenas 100 anos. No futuro, sua capacidade de produzir frutos é gradualmente reduzida. Bons rendimentos nos Urais são observados uma vez a cada 5 anos. Neste momento, você pode esperar receber 450-600 kg por hectare de floresta, 80-300 cones de uma planta. Em outros anos, 150–250 kg são removidos dessa área florestal, 70 kg em áreas úmidas e 20 kg em pântanos. Eles começam a cobrar a partir do final de agosto.
Faixa do meio
Nesta área, o pinheiro de cedro é cultivado em casa, em viveiros. A árvore começa a dar frutos cedo. O início do período de frutificação na faixa do meio é em julho. Os frutos amadurecem até setembro.
Você sabe A mais antiga planta de coníferas é chamada Metusela. Ele tinha 4842 anos.
Altai
No território de Altai, os pinhões amadurecem em setembro. Para coletá-lo, como regra, não são necessárias ferramentas. Geralmente, um vento tempestuoso colhe frutos maduros dos galhos das árvores, e eles caem, cobrindo generosamente a serapilheira da floresta, para que as pessoas só possam removê-los do chão. Além disso, os cones deslizam para cavidades e são coletados em pilhas, o que também simplifica o processo de coleta.
Surgut
Na região de Tyumen, e em particular em Surgut, os pinhões atingem a maturidade no final de agosto. O melhor momento para coletá-los é considerado o período que começa no 29º dia do mês especificado ou após o Nut Salvador. Nesta região, a colheita de sementes de nozes é um negócio para muitas famílias e a principal atividade da silvicultura local. Empresas comerciais colocaram a coleção de pinheiro de cedro em um fluxo industrial.
Quando a temporada termina
Oho final da temporada de coleta cai no período em que cai a primeira neve. Neste momento, o tempo de caça já está começando. No entanto, os colecionadores costumam visitar as florestas após a queda de neve. Por exemplo, se sua camada ainda não estiver alta o suficiente e o tempo estiver bom, haverá uma chance de encontrar um número bastante grande de frutas que caem. A coleção pode continuar em abril - maio. Neste momento, o padanka é removido. No nível legislativo, o final da coleta de cone não está estabelecido.
Assim, os cones de cedro são colhidos para produzir sementes saudáveis. Sua coleta deve ser realizada em horários especificados, prescritos em decretos regulatórios em nível regional. A penalidade por quebrar as regras é uma multa.