Os proprietários de lotes domésticos preferem cultivar vegetais por conta própria para obter uma colheita saudável e de alta qualidade. Ao escolher a variedade certa de cenouras, você deve prestar atenção a um produto muito jovem da seleção russa chamado Tushon. As características de seu cultivo serão discutidas no artigo.

Origem e região de desembarque

Cenouras dessa variedade passaram nos testes estaduais em 2006 e foram incluídas no registro de realizações de seleção da Federação Russa três anos depois - portanto, ela existe no mercado há apenas 10 anos.

Você sabe Os autores não relataram como surgiu o nome da variedade, mas a palavra "tushon" em uzbeque significa "sonho". É bem possível que as excelentes qualidades das culturas de raízes, apreciadas pelos criadores, realmente lhes parecessem um verdadeiro sonho de despertar.

O surgimento dessa variedade, os agricultores devem os esforços de todo um grupo de cientistas, em particular, de acordo com o Registro Estadual, os iniciadores de Tushon são: empresa agrícola "Search" (região de Moscou), conhecida por criar várias centenas de novas variedades e híbridos, Instituição Científica do Orçamento Federal do Estado "Centro Científico Federal de Produção Vegetal" (Região de Moscou), bem como um empresário individual do território de Stavropol, chefe da economia camponesa (Irina Timofeevna Karakai).

Tushon é zoneada na terceira região (Central), que inclui oito regiões da Rússia, incluindo Moscou, Tula, Ryazan, Bryansk, Smolensk, Ivanovo, Vladimir e Kaluga. Dos países vizinhos da Rússia, ele se enraizou muito bem na Ucrânia e na Moldávia.

Descrição da fruta

Tushon é um exemplo clássico da variedade de cenouras de Amsterdã. A cultura da raiz possui os seguintes recursos externos:

As características de sabor de Tushon são muito altas.: polpa de cenoura é doce, crocante, muito popular entre as crianças. A variedade é caracterizada por um alto teor de beta-caroteno - até 17,8 mg por 100 g em comparação com a média de cenouras não superior a 9 mg e um máximo de 18,2 mg. Mas em termos de açúcar (5,4 a 8,2%) e sólidos (9,6 a 18,4%), Tushon não é muito diferente de outras variedades desse vegetal.

A direção de uso das culturas de raízes é universal: Ao plantar no início da primavera, é melhor consumir imediatamente a cultura de amadurecimento rápido de Tushon (o chamado cultivo de "feixes"), mas as cenouras também são adequadas para espremer sucos, fazer purê de batatas e outros alimentos para bebês.

Você sabe A maior cenoura no Guinness Book of Records é de 10 kg 180 g, e a gigante colheita de raízes cresceu nos Estados Unidos, Minnesota, no jardim de um fazendeiro chamado Christopher Qually.

As folhas de tushon não são muito longas, têm uma dissecção média ou profunda e uma cor verde saturada; elas são ligadas à cultura das raízes por pecíolos longos. O arbusto tem a forma de uma roseta semi-espalhada.

Recurso

Além das características externas e das qualidades de sabor de uma variedade de vegetais selecionados para cultivo, qualquer jardineiro também está interessado no lado prático da questão - indicadores de rendimento, datas de maturação, resistência a fatores ambientais adversos e características agro-técnicas do cultivo, descritas a seguir.

Tempo de amadurecimento

Tushon, como outros representantes da variedade de Amsterdã, amadurece em 70 a 90 dias, portanto, há todos os motivos a serem considerados cenouras precocesembora no Registro Estadual de Realizações de Melhoramento da Federação Russa, a variedade seja classificada no quinto grupo por maturidade, ou seja, seja reconhecida como meia estação.

Produtividade

A variedade Tushon é considerada cenoura, recomendado para cultivo comercial e não para jardinagem, portanto, os indicadores de sua produtividade são reduzidos para uma escala industrial. Portanto, de acordo com dados oficiais, de um hectare você pode remover de 29,6 a 41,6 toneladas de raízes.

As primeiras variedades de cenoura também incluem:

Voltando à experiência dos proprietários de fazendas particulares que cultivam Tushon em suas parcelas, podemos dizer que de 4 a 6 kg dessas cenouras crescerão em um metro quadrado (dependendo das condições climáticas e da qualidade dos cuidados).

Prós e contras da variedade

• As vantagens da variedade são:
• amadurecimento precoce;
• excelentes características de sabor;
• a forma correta e a bela aparência das culturas de raízes;
• a capacidade de consumir culturas de raízes sem tratamento prévio;
• produtividade muito alta;
• despretensão, falta de dificuldades para crescer;
• boa resistência a doenças subjacentes;
• falta de tendência a rachaduras e flacidez;
• pequenas perdas de mercadorias no processo de cultivo e colheita (não superior a 7-12%).

• Contras de Tushon:
• como todos os vegetais maduros, essa cenoura não é adequada para armazenamento a longo prazo;
• devido ao formato alongado, casca fina e polpa delicada, a transportabilidade da colheita é muito baixa - elas não só são danificadas quando se batem, mas também quebram com muita frequência.

Cultivo agrícola

Do ponto de vista da tecnologia agrícola de cultivo, Tushon não difere fundamentalmente de outras variedades de cenoura; no entanto, para obter rendimentos realmente altos, algumas regras importantes para um jardineiro devem ser conhecidas e devem ser observadas.

A variedade é bastante despretensiosa, portanto, mesmo um jardineiro sem experiência pode cultivá-la sem problemas

Iluminação e localização

A primeira regra ao cultivar cenouras é a iluminação intensiva, a segunda é o espaço aberto (a cama deve ser bem ventilada).

Além disso, uma planície ou um local com um lençol freático subterrâneo próximo à superfície não é adequado para essa cultura. No entanto, nesse caso, uma boa saída pode ser um jardim alto.

Você sabe O beta-caroteno, um pigmento vermelho-violeta, um precursor da vitamina A, essencial para olhos e pele saudáveis, foi isolado pela primeira vez das cenouras, nas quais essa substância é especialmente abundante, e foi graças a isso que recebeu esse nome: em latim, a cenoura é chamada de "carota" , daí a "cenoura" inglesa.

Para uma distribuição uniforme de umidade e nutrientes no solo, o local para colocar as camas deve ser nivelado - o viés natural, se houver, deve ser minimizado.

Além disso, ao escolher um local para cenouras, é importante seguir as regras de rotação de culturas. Existem plantas após as quais essa cultura não deve ser plantada, uma vez que extraem as mesmas substâncias do solo que as cenouras e têm pragas comuns com ela e, inversamente, aquelas que são um excelente antecessor de Tushon. Mais sobre isso na tabela:

Tipo de solo

Tushon faz demandas muito altas na composição do solo. Deve ser:

• fértil (teor de húmus de pelo menos 4%);
• solto;
• luz (peso de um centímetro quadrado - 0,65 g);
• bem drenado;
• de acordo com a reação - neutro ou levemente ácido (pH na faixa de 5,6 a 7,0).

A forma e estrutura ideais de Tushon podem ser alcançadas através do cultivo em barro ou arenito. Em solo argiloso denso, as cenouras crescem tortas e rasas.

Quando iniciar o pouso

Para determinar o momento ideal para o plantio de sementes, você precisa procurar um meio termo entre duas regras importantes:

• se você se apressar com a semeadura, as sementes congeladas no solo frio não poderão brotar por muito tempo ou, pelo contrário, após a eclosão, elas correm o risco de morrer devido às geadas de retorno;
• o plantio tardio leva ao fato de que o solo tem tempo para secar após o derretimento da neve, o que, combinado com o aumento da atividade solar, inibe o desenvolvimento de brotos jovens (além disso, o principal valor dos vegetais maduros iniciais é precisamente a obtenção da colheita o mais rápido possível, portanto, nunca segue).

Tushon refere-se a variedades destinadas ao plantio na primavera

As sementes de cenoura começam a germinar a uma temperatura de + 3 ... + 4 ° С, no entanto, é melhor plantá-las um pouco mais tarde, quando o solo a uma profundidade de 3-4 cm for aquecido a pelo menos + 7 ° С e a temperatura do ar subir para + 12 ... + 15 ° à tarde C. Na região Central, esse período pode ocorrer no início ou meados de abril.

Você sabe Nossos ancestrais acreditavam que o tempo para plantar cenouras é mais fácil de determinar no início do florescimento de violetas e álamos.

Como preparar sementes

Para que as sementes de Tushon germinem mais rapidamente e produzam brotos mais amigáveis, elas devem ser preparadas antes do plantio. Esse processo pode incluir até seis etapas, a saber:

1. Imersão. O material da semente é colocado em um saco de gaze ou tecido macio e colocado em água quente por 24 a 36 horas. Durante esse período, as sementes devem ser lavadas 3-4 vezes com água morna para impedir o desenvolvimento de processos de fermentação.
2. Desinfecção. As sementes pré-embebidas (em nenhum caso secas) por 10 a 15 minutos são colocadas em uma solução fraca de permanganato de potássio, ácido bórico ou peróxido de hidrogênio. Essa precaução permite que você mate os esporos prejudiciais dos fungos presentes nas sementes.
3. Endurecimento. As sementes embebidas e inchadas, mas ainda não germinadas, sem removê-las de um saco umedecido, são colocadas na geladeira (na prateleira inferior) por até 7 dias. A colocação alternada de sementes no frio e no calor produz um efeito ainda melhor - por exemplo, à noite, as sementes permanecem na geladeira e são mantidas à temperatura ambiente durante o dia.
4. Germinação. É necessário deixar as sementes embebidas em uma superfície úmida coberta com um filme e pulverizar periodicamente. Após o aparecimento das primeiras raízes, seque um pouco e plante imediatamente.
5. Bioestimulação. Pode ser combinado com a imersão adicionando estimulantes especiais ao crescimento da água, por exemplo, Epin ou humato de sódio.
6. Sparging. O procedimento envolve a saturação de sementes com oxigênio. É realizado usando um compressor para o aquário, que é colocado em uma jarra de água, as sementes são pré-depositadas lá. O processo dura de 18 a 24 horas, período durante o qual a água é alterada 1-2 vezes.

Não é necessário executar todos esses procedimentos com sementes, mas jardineiros experientes recomendam fortemente que você complete pelo menos os dois primeiros.

Como plantar

É melhor plantar Tushon em fileiras, cuja distância deve ser de pelo menos 30 cm.

Depois de afrouxar o solo no futuro leito e marcar o número necessário de linhas, com a ajuda de uma prensa ou outra ferramenta adequada, cavar ranhuras com uma profundidade não superior a 2 cm e despeje bastante água sobre eles.

Quando a água é absorvida, você pode começar a depositar as sementes, enquanto tenta não as semeia muito juntascaso contrário, durante o desbaste subsequente, uma parte significativa do material da semente será perdida. Além disso, as plantas vizinhas podem começar a ser entrelaçadas com raízes, e as que permanecerem no solo sofrerão no processo de extração de amostras extras. É ideal espalhar as sementes no solo a uma distância de 1-2 cm uma da outra.

Uma maneira de simplificar o procedimento de plantio de cenouras é sementes pré-coladas em fitas de papel higiênicountada com pasta de amido preparada. O papel é então colocado nas ranhuras com as sementes levantadas e cobertas: o material orgânico macio não interfere na germinação das raízes e se decompõe rapidamente.

Outro método para simplificar o plantio de pequenas sementes de cenoura envolve a misturando com areia na proporção de 2: 1. Nesse caso, não há necessidade de escolher cada semente para colocar no solo; além disso, a areia é um fermento adicional para o solo.

Você pode preencher os sulcos com a ajuda de prensa com solo de jardim, que foi extraído quando foram desenterrados, mas é melhor usar húmus ou composto para esses fins.

As linhas cheias de estacas e marcadas com estacas devem ser regadas novamente e, se necessário, cobertas para acelerar o processo de germinação por filme ou fibra agrotécnica.

Cuidados adicionais com o plantio

Mesmo com um plantio absolutamente correto, as mudas de Tushon começam a aparecer amigavelmente apenas após 15 a 20 dias (no entanto, se as sementes tiverem passado no procedimento de germinação e borbulhamento, esse período poderá ser reduzido pela metade).

Após a emergência, o abrigo deve ser removido, então, após cerca de 2 semanas, realize o primeiro desbaste. Como resultado deste procedimento, uma distância de pelo menos 30 a 40 mm deve ser garantida entre as mudas individuais. Depois de algumas semanas, é aconselhável afinar o jardim uma segunda vez, aumentando a distância entre as raízes para 8 cm.

Importante! Cenouras não diluídas devagar está crescendo, forma culturas de raízes de baixa qualidade; portanto, não se deve arrepender de remover as mudas extras nem adiar esse procedimento.

Outros cuidados de plantio incluem rega, cobertura e, se necessário, tratamento de doenças ou pragas.

Para que as plantações com raízes tenham espaço suficiente para o desenvolvimento completo, as cenouras devem ser reduzidas

Fertilizantes e rega

A conformidade com o regime de irrigação é uma das principais condições que permitem cultivar uma boa colheita de Tushon. A umidificação da cama deve ser regular, uniforme e abundante o suficiente para que a água entre no solo em pelo menos 20 cm.

Cenouras sempre precisam de regaNo entanto, dois períodos são mais críticos - o início da estação de crescimento, quando brotos fracos e sem desenvolvimento do sistema radicular morrem facilmente, mesmo com a menor seca, e o estágio final do amadurecimento das culturas, quando a parte aérea do mato já parou de crescer. No entanto alguns dias antes da colheita, a rega dos canteiros deve ser completamente interrompida - Isso melhorará as características de sabor das cenouras e prolongará levemente sua vida útil.

Importante! A rega frequente, porém esparsa, que não permite umedecer a raiz do nariz até o nariz, leva ao fato de que as cenouras são cobertas com pêlos abundantes em toda a área. Além disso, nesses casos, as plantações de raízes geralmente crescem de forma irregular e feia.

Quanto à cobertura, se o solo no canteiro onde Tushon foi plantado era inicialmente bastante fértil, as primeiras raízes maduras podem ser cultivadas sem fertilizantes adicionais.

Além disso, a cenoura é um vegetal que pode acumular muito nitratos nas culturas de raízes, portanto fertilizantes em excesso de nitrogênio (incluindo esterco) não são absolutamente necessários para esta cultura. No entanto, se não houver nitrogênio suficiente no solo, as colheitas de raízes são formadas pequenas e desajeitadas, por isso é importante garantir uma composição equilibrada do solo exatamente no momento do plantio (é melhor colher e fertilizar o canteiro no outono).

Para aumentar a produtividade durante a estação de crescimento, o Tushon pode ser alimentado 1-2 vezes com fertilizante complexo de fósforo e potássio (AVA, outono, farinha de ossos, monofosfato de potássio) ou separadamente com preparações contendo esses dois elementos (por exemplo, superfosfato e sal de potássio).

Você sabe As cenouras mais longas do mundo foram cultivadas por Simon Smith, morador de Leicestershire, Reino Unido. O tamanho desta colheita de raiz foi de 1 m 20 cm.

Os fãs da agricultura orgânica devem prestar atenção a um conceito como cobertura orgânica. Você pode estimular o crescimento de cenouras com cinza de madeira (uma fonte natural de potássio), bem como infusões ou decocções de camomila, urtiga, bardana.

Durante a formação da colheita de raízes, a planta exige mais o conteúdo de potássio no solo: as cinzas da madeira podem se tornar sua fonte

Controle de pragas e doenças no jardim

O doce e suculento Tushon gosta muito de várias pragas. Os mais comuns são:

O mais desagradável é que muitos dos parasitas mencionados acima (por exemplo, verme, mosca da cenoura, conchas, urso) comer não a parte foliar da planta, mas suas raízes, por isso é muito difícil detectar visualmente vestígios de sua presença no jardim. Você precisa se concentrar nas condições gerais das mudas - geralmente quando as raízes são comidas, murcham, retardam o crescimento e às vezes ficam amarelas.

As pragas podem ser controladas com vários inseticidas, e os preparativos eficazes para insetos terrestres geralmente são impotentes contra aqueles que vivem no solo. Por exemplo, para pulverizar, você pode usar:

• Inta-Vir;
• Calypso
• Kinmix
• Karatê
• "Aktaru";
• Arrivo
• "Match";
• "Confidor Maxi."

Contra pragas no solo, agentes como Bezar, Bazudin, Mukhoyed ou Provotoks são usados ​​(dependendo das instruções específicas do fabricante, eles são dispostos no chão ou criados com água e regados sobre o canteiro).

A fim de proteger Tushon de pragas preventivamente, experiente os jardineiros realizam dois cultivos consecutivos nos estágios iniciais da estação de crescimento:

1. Na fase de 4-6 folhas - o medicamento "ATO BEETLE" (3 ml por balde de água).
2. Em uma fase de 6 a 9 folhas - o medicamento "Fas" (4 ml por balde de água).

Deve-se ter em mente, no entanto, que o primeiro dos inseticidas mencionados não é tóxico para os seres humanos, mas mortal para as abelhas, enquanto o segundo, pelo contrário, é quase inofensivo para as abelhas, mas perigoso para os seres humanos.

Importante! Você pode impedir ou reduzir o dano das cenouras por pragas plantando cebolas ou alho próximos.

Entre as doenças mais comuns que podem afetar a cenoura, deve-se mencionar:

Doenças tradicionalmente fúngicas tratado ou prevenido com fungicidasentretanto, seu uso em Tushon maduro é altamente indesejável: tais drogas são quase sempre altamente tóxicas. A melhor prevenção de doenças da cenoura é a tecnologia agrícola adequada - conformidade com o regime de rega e cobertura, remoção de ervas daninhas e resíduos orgânicos dos canteiros, limpeza de sementes antes do plantio, etc.

Se os sinais da doença ainda se fizeram sentir, para economizar cenouras, você pode usar biofungicidas modernos que são inofensivos ao meio ambiente e não afetam a qualidade da colheita. Como exemplos de tais fundos, “Fitosporin-M”, “Trichodermin”, “Mikosan”, “Gliocladin”, “Guapsin” podem ser mencionados.

Colheita e armazenamento

O tempo de colheita deve ser calculado com base nas datas de maturação inerentes à variedade - aproximadamente 80 dias após a emergência. Não exagere nas cenouras no chão, uma vez que isso reduz muito a qualidade das culturas de raízes, contribui para a rachadura e danos às infecções por fungos. É necessário focar no fato de que em meados de julho a colheita de Tushon deve ser colhida.

O fato de Tushon amadurecer pode ser julgado pela aparência da tomada - as pontas das folhas do mato começam a ficar amarelas. Uma colheita de raiz de teste, extraída do solo, deve ter pequenas raízes brancas próximas ao próprio bico - isso indica que atingiu a maturidade biológica.

As longas raízes de Tushon quebram facilmente, então da terra deles não puxe, mas desenterreenquanto estiver usando uma pá, pois os garfos aumentam o risco de danos à pele fina. As cenouras frescas devem ser cortadas imediatamente a uma altura de cerca de 2 cm da base e sacudir cuidadosamente o chão com as mãos.

Importante! 4-5 dias antes de desenterrar as cenouras, recomenda-se processar o leito com sulfato de cobre (solução a 5%). Este procedimento promove a promoção de nutrientes das folhas para a colheita das raízes e protege as cenouras dos fungos que podem infectá-lo como resultado de danos acidentais ao cavar.

É melhor comer Tushon como alimento ou usá-lo para cozinhar várias preparações imediatamente após a extração da terra - até o final do verão, a colheita deve ser totalmente realizada.

Tushon é uma variedade de cenouras maduras de alto rendimento com excelentes características de sabor. Depois de plantar essas sementes no jardim no início da primavera, no meio do verão, você pode obter vegetais de raiz selecionados, bonitos, suculentos e doces, que são os mais adequados para a satisfação imediata das necessidades do corpo de vitaminas e outras substâncias úteis. No entanto, o Tushon não é adequado para armazenamento a longo prazo; portanto, é melhor cultivá-lo em pequenas quantidades e junto com outras variedades posteriores.

Revisões de usuários de rede