Cientistas ucranianos realizaram um teste de coleta de várias variedades de cinzas de montanha de frutos doces no Donbass. As seguintes variedades foram incluídas na amostra: Açúcar, Rossika, Sorbinka, Rossika Mayor, Rozina, Moravskaya, Nevezhinskaya, Filha Kubovoi, Krasnaya, Kubova, Koncentra, Zheltyaya, Vefed, Businka e Angri.
As variedades mais produtivas foram Rozina, Nevezhinskaya e Moravian. Eles tinham cachos grandes, nos quais havia 200 ou mais frutos com peso médio de 0,8-1 g, e os maiores atingiram 1,5 g de peso.
Variedades como Sugar, Rossika Major, Rossika, Kubova, Krasnaya, Koncentra e Zheltaya deram uma pequena safra de baixa qualidade. Essas variedades mostraram-se muito sensíveis à seca, na qual o teor de ácido ascórbico nos frutos não excede 40-60 mg / 100 g.Para comparação, nas bagas de bagas de rowan da variedade da Morávia, contém 70 mg / 100 g.
Em condições naturais, as cinzas das montanhas crescem em Polesie, a maior parte da estepe da floresta, na parte montanhosa da Crimeia. Na zona estepe da Ucrânia, as cinzas das montanhas só podem ser vistas em plantações culturais - jardins botânicos, parques, nas ruas e em parcelas pessoais. Na maioria das vezes, as cinzas das montanhas crescem na margem direita de Polesie, Forest-Steppe e na Crimeia. Nas regiões orientais do país, é raro.
