Cada país tem suas próprias preferências.

Sergey Yastreb - Diretor Executivo da fazenda Yagodnaya Polyana. Recentemente, ele mudou para o cultivo de morangos de jardim em solo protegido. Por um longo tempo, não foi decidido por causa de dúvidas sobre a qualidade das bagas. “Pensei que, se cultivadas no solo, o sabor é muito mais brilhante, mais expressivo. Mas os criadores já criaram novas variedades boas para a tecnologia de baixo volume ”, diz o agricultor.

Segundo ele, cada país tem sua variedade favorita. Na Espanha, "Fortune" - o sabor dos morangos é médio, mas, ao mesmo tempo, alta produtividade, a colheita de janeiro a maio proporciona aos agricultores estabilidade financeira. Na Itália, é "Cleary", a variedade produz poucas bagas, mas todas são saborosas e atraentes. Na França, eles amam Gariget - o gosto é bom, mas é muito difícil de transportar. A variedade mais popular em toda a Europa é Elsanta. 80% das estufas na Holanda cultivam essa variedade específica.

O agricultor diz que terreno protegido é melhor para os morangos. Em primeiro lugar, você pode controlar a umidade e a temperatura, o que afeta a floração do arbusto e a frutificação. Em segundo lugar, a alta qualidade da colheita - 95% das bagas têm uma apresentação. E terceiro, alta produtividade em princípio. Um hectare contém de 92 mil a 200 mil plantas. Além disso, este método de cultivo de horta requer menos cuidados com a baga e, portanto, reduz seu custo.