A redução do consumo de carne suína na China está retendo os preços, embora a produção de carne suína no país, o maior produtor mundial de carne, esteja em declínio, disse hoje Luo Xiufang, chefe do Wens Foodstuff Group, maior produtor chinês de carne suína.

A queda no consumo se deve à epidemia de peste suína africana que devastou a população suína da China, a maior do mundo, restringindo a demanda pela carne favorita do país.

Segundo o Ministério da Agricultura da China, em abril o número de porcas diminuiu 22,3 por cento em comparação com o mesmo mês do ano anterior.

Os preços da carne suína no país também são controlados, o que foi facilitado pela venda de estoques de carne de porco congelada e pela desaceleração dos matadouros, causada pela transição para novas regras de testes para a peste suína africana. No entanto, o setor espera aumentos de preços no segundo semestre, enquanto a produção ainda está caindo.

O vice-primeiro-ministro chinês Hu Chunhua disse na quinta-feira, 16 de maio, que os criadores de suínos devem ser incentivados a reabastecer os estoques de suínos nas fazendas, pois aumentam as preocupações com o impacto do aumento dos preços da carne de porco na economia e na estabilidade social.

E Chen Guanghua, porta-voz do Ministério da Agricultura do país, disse que o governo precisa tomar medidas adicionais para apoiar a restauração da produção de suínos.