O tempero na culinária não é o último lugar. Mas e se já houver muita pimenta do reino e os convidados estiverem a caminho?
Diluir com pratos preparados
Primeiros cursos:
- Caso a sopa de aletria seja salpicada até ficar pronta, basta adicionar macarrão. Ela irá coletar a pimenta extra e corrigir a situação.
- Se a sopa não contém aletria e já é pimenta, adicione cenouras. Você pode beijar ou cortar em pedaços. 10 minutos depois de cozinhar as cenouras, eles a tiram e experimentam a sopa por pungência. As cenouras escolhem bem seu tempero devido à sua doçura. Se as cenouras não estiverem disponíveis, misture a batata inteira. É verdade que não absorve muito bem o picante, mas também ajuda na sopa de pimenta.
- A beterraba pode ser salva se você adicionar água a ela, mas apenas antes de adicionar a batata frita. Se a torrefação já tiver sido adicionada, outra parte da torrefação será salva, mas sem adicionar tempero. Também o feijão enlatado removerá o excesso de pungência.
Você sabe A pimenta mais afiada do mundo é a Caroline Reaper. O grau de sua quente atinge 1.569.300 unidades na escala Scoville. Vale ressaltar que o mesmo índice de pimenta jalapeno atinge apenas 2.500-8.000 unidades.
Segundo cursos
- A adição de cenouras ao prato vai ajudar. Ela tomará um tempero extra e depois que o prato for infundido, ele terá um cheiro suave de pimenta.
- No pilaf, você pode cozinhar outra porção de arroz sem aditivos e misturar com pimenta.
- Adicione uma porção sem pimenta da mesma batata às batatas cozidas.
- Molho sem especiarias pode ser adicionado ao peixe cozido ou cozido.
- O primeiro salvador principal do ensopado de legumes é o tomate. Basta cortar o tomate para que o suco entre no prato com a polpa e misture. Ou adicione repolho. Ela é boa em entender as coisas.
- Adicione o arroz, ele não estragará o prato e colherá todos os temperos extras.
- Para uma salada de legumes, basta aumentar a porção.
Adicionar azedume
- Espetos podem ser salvos com suco de limão. Para fazer isso, apenas polvilhe sobre ele.
- O abacaxi remove bem todo o excesso de especiarias dos pedaços de carne frita ou do churrasco. Abacaxi é cortado em pedaços e misturado com carne.
- Um excelente remédio para salada é o suco de frutas cítricas.
Adicionar guarnição de tempero
Se o molho de pimenta com carne, ele pode ser servido com um prato fresco. O mesmo pode ser aplicado à salada.
Adicione vinagre ou creme de leite
- Ele remove bem o vinagre de maçã e o creme de leite no primeiro prato. Adicione vinagre na quantidade de uma colher de chá no final do cozimento e tempere com creme de leite antes de usar.
- Juntamente com o pilaf, você pode comer salada sem pimenta com creme de leite ou apenas adicionar creme de leite separadamente ao pilaf.
- As batatas cozidas são servidas com creme de leite ou salada temperada sem temperos.
- O peixe frito é salvo adicionando creme de leite e colocando no forno por 10 minutos.
- 2,5 litros de ensopado meia colher de chá de vinagre de maçã removerão toda a nitidez.
Adicione doce ou deixe descansar
- Se você virar o ouvido, não pode se preocupar com isso, mas deixe esfriar. Quanto mais tempo o ouvido custa, mais o peixe recolhe todas as especiarias.
- Durante a fritura de carne, muita pimenta pode ser removida com açúcar. A carne ficará caramelo e saborosa.
- Se a sopa estiver pronta e você derramar muita pimenta acidentalmente, espere um pouco, não misture. Depois que a pimenta afundar, transfira o conteúdo para outro recipiente para o restante líquido com pimenta.
Muitas vezes, para perda de peso, coma pimenta. Com ele, você pode queimar cerca de 45 calorias em uma refeição.
Como aditivo, nozes, sementes e suplementos de proteína são usados para absorver a pungência. Deve-se lembrar que qualquer intervenção para aliviar a gravidade pode resultar em uma mudança na aparência do prato e no seu sabor. Portanto, às vezes é mais fácil preparar outra porção, que não terá especiarias, e misturá-las. E a porção será maior e nada precisa ser mudado. Bem, ou sirva com um prato, que terá um excesso de nitidez. Em geral, eles costumavam dizer que, se fossem cruzados, isso seria um crescimento monetário.
