A cenoura é uma das culturas mais comuns e populares. Faz parte da maioria dos pratos primeiro e segundo, saladas e até sobremesas doces. Entre uma grande variedade de variedades, Losinoostrovskaya 13 é especialmente popular há algum tempo.

Descrição e características da variedade

A variedade de cenoura Losinoostrovskaya 13 possui raízes cilíndricas, geralmente com aproximadamente o mesmo diâmetro ao longo de todo o comprimento (cerca de 32 a 42 mm). A ponta tem uma forma arredondada, com menos frequência - pontiaguda. O comprimento médio de raízes comerciais é de 12,5 a 16 cm e o peso médio é de 75 a 165 g.

Na pele de uma estrutura delicada, localizam-se olhos pequenos, bem como processos finos da raiz lateral. A colheita de raiz tem uma cor laranja brilhante como a parte externa e o núcleo. A forma da seção transversal do núcleo pode ser redonda ou semelhante a um poliedro.

Os topos são retos, podem ser levemente esticados para os lados, sua altura é de 35 a 40 cm. O número de folhas da saída é 13 (uma versão diz que esse fato se tornou decisivo ao escolher um nome), com menos frequência - 11. O contorno da folha é severamente cortado, a folha e pecíolo é quase do mesmo tamanho. A cor dos topos é verde intenso.

História da criação

A variedade foi criada no Centro Federal de Pesquisa em Produção Vegetal no final dos anos 50 do século XX, e o pedido de registro foi apresentado em 1960. Após 4 anos, Losinoostrovskaya 13 foi incluído no Registro Estadual da Federação Russa.

Importante! Uma característica interessante da variedade é o fato de que, na base da colheita de raízes, no local onde ela se funde com os topos, não há um círculo verde característico da maioria das outras variedades. A razão é o fato de que o tempo todo o crescimento e desenvolvimento da colheita de raízes estão inteiramente no solo.

Região de plantio e datas de maturação

De acordo com o Registro Estadual da Federação Russa, a variedade é recomendada para reprodução nas seguintes regiões da Rússia:

• parte noroeste e central da Federação Russa;
• Chernozemye;
• Região do Volga;
• norte da Rússia;
• Cáucaso do Norte;
• Sibéria Ocidental e Extremo Oriente.

Pertence às séries do meio da temporada. O tempo necessário desde o momento do aparecimento das primeiras mudas até a colheita é de 87 a 118 dias.

Produtividade de Variedades

Possui excelentes indicadores de rendimento - 5,4-7,7 kg / m².

Resistência a doenças

Graças ao trabalho dos criadores, é imune à maioria das doenças típicas dos guarda-chuvas. Não suscetível à floração, adaptado ao frio repentino.

Prós e contras da variedade

• A variedade de cenouras Losinoostrovskaya 13 tem muitas vantagens, abaixo falaremos apenas das principais:
• bom gosto;
• excelente aparência;
• estrutura delicada do núcleo;
• alto teor de caroteno;
• resistência a geadas e temperaturas extremas;
• imunidade à maioria das doenças que afetam os guarda-chuvas;
• boa resistência a parasitas;
• sem tendência a florescer;
• excelentes indicadores de rendimento;
• aplicação universal.

Quanto às qualidades negativas, nada se sabe sobre elas. Tanto as grandes fazendas quanto os jardineiros que se dedicam ao cultivo de variedades exclusivamente para consumo próprio, em suas análises de Losinoostrovskaya, não mencionam nenhuma característica negativa dessa variedade.

Entre as qualidades distintivas dessa variedade estão as seguintes:

• maior teor de caroteno em comparação com a maioria das outras variedades de cenoura;
• a falta de um anel verde ao redor da base dos topos;
• excelente qualidade de manutenção.

Você sabe Tanto a cenoura quanto a beterraba são, como você sabe, colheitas de raízes; quando ambas as culturas são cultivadas, o desbaste é realizado. No entanto, existe uma característica tão interessante - as beterrabas retiradas durante o desbaste podem ser transplantadas para outro local e crescerão ainda mais. As cenouras não podem ser transplantadas - por causa do sistema radicular fraco, ele simplesmente não cria raízes.

Variedades de cultivo agrícola

A variedade não é caprichosa. Daí a simplicidade de seu cultivo: de todas as técnicas agrícolas, é necessário apenas o cultivo do solo, a remoção de ervas daninhas, a remoção de ervas daninhas, a rega e a cobertura.

Ótimas condições de crescimento

Cenouras Losinoostrovskaya 13 bem tolera extremos de frio e temperatura. As sementes podem ser semeadas quando a temperatura do solo atinge +5 ... + 6 ° C. O crescimento e desenvolvimento de um vegetal depende da temperatura do ar e do solo.

O surgimento de mudas deve ser esperado aproximadamente no 26–34 ° dia após a semeadura a uma temperatura de +8 ... + 9 ° C, e apenas em 1 a 1,5 semanas a + 25 ° C. A colheita de raízes começa a se desenvolver ativamente a uma temperatura de +15 ... + 19 ° C, para o crescimento da vegetação a temperatura mais ideal está na faixa de +20 ... + 24 ° C. Se o tempo estiver muito quente e a Terra se aquecer para + 25 ° C ou mais, o desenvolvimento de plantações de raízes diminui. A rega deve ser moderada em volume, mas regular.

Vídeo: Variedades de cenouras Losinoostrovskaya 13

A cultura é extremamente dependente do grau de umidade do solo, de sua acidez e do conteúdo de minerais, especialmente na primeira vez após a emergência.

A proporção mais favorável dos principais elementos do substrato é a seguinte:

• N - 5 partes;
• P-2;
• K-8;
• Sa - 6.

O equilíbrio ácido-base ideal para o cultivo de Losinoostrovskaya 13 é pH 6,0-7,0.

Tempo de pouso

Devido ao fato de a variedade ser adaptada ao gelo e tolerar mudanças bruscas de temperatura, ela pode ser semeada no inverno e na primavera. Na primavera, no final de março - início de abril, chega o momento da semeadura quando o solo aquece acima de + 5 ° C. Entre as vantagens da semeadura no inverno, deve-se destacar o recebimento de uma colheita anterior.

Escolhendo o melhor lugar e preparando o jardim

Um lugar para futuras camas está sendo preparado no outono. Ao cavar, o composto ou húmus (1 balde / 1 m²) é adicionado a um substrato não muito fértil. Se o solo for pesado o suficiente, ele será diluído com serragem, areia ou turfa.

Adubo e turfa são adicionados ao cavar na taxa de 6 a 8 kg / m². É necessário cavar a profundidade da baioneta da pá; também é melhor remover as pedrinhas do local das futuras camas. O fato é que, ao encontrar um obstáculo no caminho do crescimento, a colheita de raízes se ramifica para superá-lo.

O melhor substrato para a cenoura é esta mistura:

• turfa ou agulhas - 20 l;
• areia peneirada do rio - 20 l;
• cinza de madeira peneirada - 2 l.

Nesse substrato, Losinoostrovskaya 13 é capaz de produzir uma colheita abundante por 3-4 estações.Se o solo no jardim for ácido (pH & lt; 5,5), deve ser tornado mais alcalino. Para esses fins, ao cavar, é adicionado pó de giz, cal ou cimento. Na primavera, pouco antes da semeadura, o solo é desenterrado, nivelado e bem derramado com água aquecida a +50 ... + 60 ° C. Depois disso, o solo tratado dessa maneira é coberto com papel alumínio. O efeito estufa ajudará a aquecer o solo e evitará que ele seque antes da semeadura.

Não se esqueça das leis da rotação de culturas.

Após as seguintes culturas, as cenouras crescem bem:

• Tomates
• salada;
• batatas
• cebolas;
• alho
• siderados.

E após essas culturas, é melhor não plantar cenouras, pois contar com uma colheita normal será muito problemático:

• quaisquer verduras;
• pastinaga.

No mesmo local, a semeadura da cenoura não deve ocorrer antes do quarto ano.

Preparação e esquema de plantio de sementes

Para maximizar a germinação das sementes, elas devem ser preparadas com antecedência. Primeiro você precisa remover os restos de óleos essenciais do material da semente.

Faça o seguinte:

1. Despeje as sementes em um saco de várias camadas de gaze ou uma camada de tecido fino.
2. Coloque a bolsa com material de plantio em uma bacia com água morna (+44 ... + 48 ° С) e enxágue várias vezes com alta qualidade.
3. Deixe as sementes até a água esfriar até a temperatura ambiente.
4. Transfira as sementes do saco para uma peneira com uma malha pequena, enxágüe com água corrente e deixe secar em um pano.

Em seguida, você precisa embeber as sementes e germiná-las. Esta operação contribui para o surgimento precoce de mudas, ativa processos vitais nas sementes.Execute o procedimento desta maneira:

1. Pegue um pedaço de tecido adequado (de preferência de linho). O tecido deve ser tão grande que coloque sementes em uma metade e cubra-as com a outra metade.
2. O tecido é umedecido em água derretida ou em uma solução estimulante do crescimento (Epin, Zircon, Ethamon, etc.). Você pode usar uma solução de cinza de madeira (3 colheres de sopa. L / 3 l de água) ou humato de sódio (3 colheres de chá / 3 l de água).
3. Após a imersão, o material da semente é lavado em água corrente e deixado por 5-6 horas em um local escuro e fresco (temperado).
4. As sementes são dispostas no mesmo tecido umedecido, colocadas em um vasto recipiente com lados baixos. O recipiente deve ser coberto com um filme e colocado em um local quente. O tecido precisa ser umedecido periodicamente, momento em que o filme é removido para que as sementes obtenham acesso ao oxigênio.
5. O padrão de plantio de sementes depende do tipo de solo. No solo arenoso claro ou no barro arenoso, as sementes são polvilhadas com uma camada de 2 cm de solo, a camada de 1 cm é suficiente em solos argilosos.A distância entre as sementes é de 4,5 a 5 cm (veja abaixo como obter isso) e de 30 a 40 cm entre linhas.

As sementes de cenoura são escuras e muito pequenas, o que complica o processo de sua semeadura normal.

Para facilitar esta tarefa, você pode usar o seguinte método:

1. Faça sulcos paralelos no chão. A distância entre os sulcos é de 0,3 m, a profundidade depende do tipo de solo - 1-2 cm.
2. Corte tiras de 2-3 cm de largura em papel fino (guardanapos, toalhas de papel) e lubrifique-as com pasta de amido pré-preparada (1,5 colheres de sopa de amido por 0,5 l de água).
3. Em tiras untadas com pinças a cada 5 cm, espalhe as sementes. Quando a pasta está seca, as tiras só precisam ser colocadas nas ranhuras e polvilhadas com terra.

Para fazer sulcos paralelos da mesma profundidade para semear cenouras, um dispositivo simples ajudará: pegue duas pranchas uniformes (espessura - 1-2 cm, comprimento - 1-1,5 m), pregue outras duas pranchas entre elas (cada comprimento - 0,3-0,4 m). Uma barra curta é 1-2 cm mais alta que uma extremidade de ambas as tiras do medidor (essa distância, 1-2 cm, é a profundidade futura do buraco, depende do tipo de solo: 1 cm para o barro, 2 cm para o barro), o outro a seu critério, é necessário para rigidez estrutural.

Eles usam o dispositivo desta maneira: instale-o no solo nas duas extremidades (1–2 cm de altura) e desenhe ranhuras paralelas. A barra transversal serve como limitador para a imersão de um "arado" no solo.

Recursos de Cuidados

As medidas para cuidar de Losinoostrovskaya não são muito diferentes dos procedimentos semelhantes para outras variedades. No entanto, ainda existem alguns recursos descritos em mais detalhes abaixo.

Rega

Sob condições climáticas normais, Losinoostrovskaya deve ser regado a cada três dias. A taxa de irrigação é de 3 l / m². Caso a precipitação seja inferior ao normal, aumente a frequência (todos os dias) e o volume de irrigação - 5 l / m².

Aplicação de fertilizantes

Os fertilizantes mais adequados para a cultura são fertilizantes minerais contendo potássio e cálcio. Não é necessário usar o húmus como cobertura, esta circunstância pode causar ramificação das raízes e diminuição de suas qualidades comerciais.

A primeira vez que o solo é fertilizado 3 semanas antes do plantio. Eles fazem preparações contendo nitrogênio e fósforo, de acordo com as instruções, após as quais o futuro leito deve ser desenterrado. Posteriormente, após o surgimento das mudas, o sal de potássio é adicionado na forma de solução, uma vez que uma forma semelhante é mais bem percebida pela cultura. Misturas de potássio contendo cloro não podem ser usadas, esse elemento inibe o crescimento de cenouras.

Depois que os leitos são diluídos pela primeira vez, a seguinte solução deve ser introduzida no solo:

• superfosfato - 1,5 colheres de sopa. l.;
• cloreto de potássio - 1,5 colheres de sopa. l.;
• água - 1 balde.

Durante todo o período vegetativo, os fertilizantes são aplicados até quatro vezes. O primeiro procedimento para alimentar as raízes é realizado não menos de 20 dias após a emergência.

Você sabe A cenoura mais longa do mundo foi cultivada pelo britânico D. Atherton. Seu comprimento era superior a 5,8 m.

Os fertilizantes orgânicos não devem ser negligenciados, é melhor aplicá-los no outono. No entanto, no caso de uma cultura fertilizada com húmus ter crescido anteriormente em um local selecionado para cenouras, você não precisa mais adicionar matéria orgânica.

Diluição

O desbaste é uma técnica agrotécnica, cujo objetivo é remover parte de mudas muito densas. Execute o procedimento se as sementes foram semeadas com muita frequência, próximas umas das outras (a distância entre as sementes adjacentes é inferior a 1,5 cm). Se isso não for feito, o desenvolvimento de colheitas de raízes irá tecer, deformar e impedir o crescimento mútuo.

Camas com cenoura são afinadas pela primeira vez após o surgimento dos primeiros brotos. Para facilitar o procedimento, as camas devem ser regadas antes disso. Seguindo a lógica, você precisa remover um tiro mais fraco.

Isso deve ser feito puxando os brotos na vertical, a força não deve ter um vetor lateral, mas direcionada exatamente para cima. Caso contrário, as cenouras jovens que crescem nas proximidades podem ser feridas. Como resultado de tais danos, as plantações de raízes geralmente formam "chifres". Esteticamente, isso não parece muito bom, embora não afete o sabor.

Como resultado do primeiro procedimento de desbaste, os rebentos mais fortes devem permanecer sobre os leitos, cuja distância é de 3,5 a 4 cm e devem ser derramados com água (+30 ... + 35 ° C) a uma taxa de 3 a 3,5 l / m² , compactar suavemente o solo entre as mudas restantes, soltar e remover ervas daninhas dos corredores.

Três semanas depois, o desbaste repetido é realizado. A essa altura, os pecíolos devem crescer entre 8 e 10 cm. O objetivo do procedimento é afinar as colheitas, de modo a formar uma distância de 6 a 8 cm entre as mudas adjacentes.

Importante! Ao desbaste de cenouras, muitas vezes surge um cheiro característico de uma colheita de raízes que acaba de ser arrancada do solo. É uma excelente isca para uma mosca de cenoura. Para não atrair esta praga, o procedimento é melhor realizado após o pôr do sol ou assim que ele se eleva. No ar frio, o cheiro não se espalha tão intensamente.

Doenças e pragas da variedade

Losinoostrovskaya 13 é notável por sua imunidade desenvolvida, mas isso não significa que nenhuma doença seja terrível.

Algumas palavras devem ser ditas sobre as doenças que representam a maior ameaça:

1. Fomoz. Os topos são cobertos com manchas cinza. Para impedir o desenvolvimento da doença, o material das sementes é submetido a tratamento térmico (até +45 ... + 60 ° C) antes de semear no solo. Eles ajudarão a evitar a ocorrência da doença e fertilizantes contendo potássio introduzidos durante a estação de crescimento.
2. Podridão branca. As culturas de raiz são cobertas com um revestimento semelhante ao algodão, sob o qual a substância mucosa se acumula. Para evitar o aparecimento de podridão, é necessário irrigar com água morna e fazer fertilizantes orgânicos.
3. Bacteriose. Os topos ficam amarelos, manchas marrons se formam nos pecíolos. Como remédio para o combate a essa doença, o medicamento Hom se estabeleceu bem.
4. Rizoctinose. As colheitas de raiz são cobertas com pontos pretos, manchas cinzentas se formam sob a pele. Para o tratamento, é usado oxiclorato de cobre.

Não ignore cenouras e parasitas.

Mais sobre aqueles que representam o maior perigo para uma determinada colheita:

1. Mosca de cenoura. Um sinal da aparência do parasita - os topos se tornam um tom de bronze. As seguintes medidas preventivas ajudam: uma escavação profunda do solo, que é imediatamente tratada com cinzas e poeira de tabaco antes de semear as sementes.
2. Medvedka. Quando esta praga aparece, a planta apresenta muitos danos visíveis - tanto no topo quanto na raiz.Como medidas preventivas, é realizada uma lavoura profunda no outono, com a introdução de detergente em pó, querosene ou pimenta no solo.
3. Cenoura em folha. As larvas do inseto se alimentam das folhas das folhas, como resultado, as folhas secam, ficam amarelas e murcham. Polvilhar verdes com infusão de tabaco pode assustar o parasita.
4. Wireworm. Esta praga gosta de se deliciar com cenouras. Para evitar isso, use nitrato de amônio como fertilizante.
5. Colher de inverno. Essas lagartas devoram as verduras e o topo das próprias cenouras, o que é difícil de perder. Ao detectar os sinais e as pragas, é necessário usar as seguintes ferramentas: Politron, Decis.

Colheita e armazenamento

Colheita de cenoura primavera é coletada pouco antes da geada. Cenouras de inverno podem ser colhidas antes. Como já mencionado, esta variedade é muito versátil, adequada para consumo cru, uso em preservação, preparação de purê de batatas e sucos, e você pode congelá-la.

No entanto, para preservar a colheita o maior tempo possível, não é necessário processá-la - as excelentes características de manter a qualidade, sujeitas a certas condições, ajudarão a manter as cenouras frescas até o final da primavera. Essas condições são bastante simples: uma adega ou uma sala escura com temperatura do ar de 0 ... a 1 ° C e umidade relativa do ar de 90 a 95%.

Você sabe Em 1991, a UE reconheceu as cenouras como frutas. O motivo foi o fato de que em Portugal eles produzem excelentes compotas dessa cultura, e as leis da Europa unida dizem que compotas, compotas e compotas podem ser produzidas exclusivamente a partir de frutas e bagas. Assim, em grande parte graças às regulamentações burocráticas, as cenouras se tornaram uma fruta.

Devido às suas qualidades universais, alta produtividade, despretensiosidade na partida e boa qualidade de manutenção, as cenouras da variedade Losinoostrovskaya 13 são adequadas tanto para o cultivo em uma cabana de verão para necessidades pessoais quanto como a principal variedade dessa cultura quando cultivada para fins comerciais por grandes fazendas. Um fator importante é o fato de a variedade ser adaptada ao gelo e, portanto, você não deve ter medo de mudanças repentinas de temperatura repentinas.

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