A batata é um dos vegetais mais comuns que podem ser encontrados em nossos pratos. É por isso que quase sempre é atribuído um lugar especial às batatas em áreas e hortas. Existem muitas variedades e híbridos diferentes e hoje, neste artigo, consideraremos as batatas Leader, cujas altas características são apreciadas por muitos produtores de vegetais.

Descrição e características da variedade

O líder da batata foi obtido graças às atividades frutíferas dos funcionários do GNU do Instituto de Pesquisa Científica Ural da Agricultura e, no início dos anos 2000, foi incluído no Registro Estadual da Rússia. A variedade é de maturação precoce e possui muitas vantagens, entre as quais são apreciadas as altas características de sabor e produtividade, adequação ao transporte e um longo período de armazenamento.

Você sabe Durante a corrida do ouro no Alasca, as batatas que poupavam do escorbuto valiam mais do que o ouro.

Plantas e frutas

O tubérculo do Líder possui uma forma oval ou redonda, cuja massa pode chegar a 100-120 G. A cor da pele é amarela, a carne é branca. Os olhos são pequenos e rasos, o que é muito apreciado na limpeza. Um arbusto contém cerca de 7 a 10 tubérculos.

Devido às suas características de alto sabor, o Leader é adequado para qualquer louça - em fritos, cozidos, assados ​​e outros tipos. Os topos desta variedade são bastante altos e desenvolvidos - até 1 m de altura. As folhas verde-escuras são pequenas e possuem bordas onduladas. A cor do batedor é branca.

Tempo de amadurecimento

O líder é uma variedade de amadurecimento precoce. O período de maturação completo desta batata leva de 60 a 70 dias, e a primeira escavação já está disponível 45 dias após as mudas serem picadas.

As primeiras variedades de batata também incluem:

Produtividade

A variedade Leader tem um rendimento bastante alto, que é de cerca de 207-250 kg / ha. Ao mesmo tempo, o indicador máximo registrado atingiu 340 c / ha. Dependendo das etapas da estação de crescimento, o nível de produtividade também muda um pouco:

• no momento da primeira escavação (45º dia) - 98-115 kg / ha;
• na segunda escavação (dia 55) - 135-188 kg / ha.

A variedade exibe alta proteção contra patógenos do câncer, mas é facilmente exposta à praga, afetando tanto os tubérculos quanto a parte superior da batata

Prós e contras da variedade Leader

Como todas as variedades, as batatas Leader têm vantagens e desvantagens.

• Entre as principais vantagens dessa variedade estão:
• bom gosto;
• ampla gama de uso;
• alto nível de produtividade, independentemente das condições climáticas;
• imunidade estável a várias doenças;
• alta transportabilidade e durabilidade.

• As variedades têm poucas desvantagens e, entre as principais, são indicadas:
• a vulnerabilidade da variedade à invasão de pragas;
• baixa tolerância à seca;
• alta necessidade de amontoar.

Recursos crescentes

Conhecer todas as características do cultivo de batatas e aderir às regras básicas para escolher um local e os procedimentos de plantio para esse vegetal são fatores decisivos na obtenção de uma colheita rica e de alta qualidade.

Condições de cultivo

O processo geral de cultivo de batatas é baseado em várias condições básicas:

1. Modo de temperatura. Apesar de as batatas serem cultivadas em diferentes regiões, cujas condições climáticas diferem umas das outras, as condições ideais de crescimento para esse vegetal são os verões frescos. Note-se que o efeito mais poderoso no cultivo de batatas durante a ausência de mudas é a temperatura do ar à noite e após o dia. De acordo com estudos de produtores de batata, uma temperatura adequada do solo em que há um crescimento e desenvolvimento ativo de tubérculos de variedades de amadurecimento precoce, como Leader, é de +11 ... + 15 ° С para as regiões norte e +15 ... + 17 ° С para o sul . Temperaturas elevadas (de + 25 ° C) afetam negativamente o desenvolvimento de tubérculos e, em casos especiais (+ 30 ° C e acima), fazem com que a planta pare de crescer. As baixas temperaturas também agem como condições desfavoráveis ​​- os topos são danificados a –1,5 ...– 2 ° С e os tubérculos em si a –2 ...– 3 ° С.
2. Umidade do solo. Os estágios da formação de brotos e a primeira formação de topos praticamente não precisam de umidade. Durante esse período, a planta também tolera facilmente temperaturas elevadas do ar. Um aumento na umidade do solo é necessário durante o período de floração e até o final do crescimento das copas - nesse estágio, a umidade insuficiente pode levar à murcha das folhas e ao mau funcionamento dos processos de acúmulo de amido no vegetal. Um período de seca prolongada causa uma diminuição no número de culturas e uma deterioração nas características de sabor das batatas. No entanto, deve-se levar em consideração que a rega excessiva também afeta negativamente as condições gerais da planta e leva à falta de oxigênio (o principal sinal de deficiência de oxigênio é o crescimento de lentilhas brancas em toda a superfície da batata).
3. Iluminação. As conseqüências da falta desse fator são hastes alongadas, topos amarelados e atraso na formação de tubérculos. A iluminação é útil para desenterrar batatas de semente - tendo estado à luz, adquire uma tonalidade verde, que indica a formação de clorofila. Esse material de plantio é protegido contra danos causados ​​por várias doenças virais e ataques de roedores durante o armazenamento. Você precisa saber que as batatas devem ser armazenadas em locais escuros, porque, após a jardinagem, forma-se solanina, que possui propriedades tóxicas e torna o vegetal inadequado para consumo.
4. Solo. Cultivar batatas requer solo solto, solto e não salgado, no qual os tubérculos se desenvolvem bem e não se deformam. A melhor opção seria chernozems arenosas e argilosas. Em solo ruim, as batatas também crescerão, mas isso afetará adversamente a colheita final.

A seleção de pequenos tubérculos para o plantio leva a um baixo rendimento e extinção da variedade

Tempo de pouso

Existe uma tradição estabelecida de plantar batatas na primeira quinzena de maio, mas essas datas nem sempre são verdadeiras. Como as batatas são culturas que adoram o calor, é necessário plantar em solo já suficientemente aquecido - a corrida pode levar à perda ou morte da colheita. Outro fator importante é a umidade do solo: altas taxas podem causar a formação de doenças podres.

Não é difícil determinar independentemente o momento ideal para o plantio de batatas. Para fazer isso, você deve esperar até que as geadas da primavera passem e a Terra aqueça até pelo menos + 8 ° C a uma profundidade de 10 a 12 cm. Ao prever o período de plantio, pode-se analisar as previsões meteorológicas de várias fontes para o período estimado de plantio da batata ou usar sinais folclóricos: decorrem cerca de 7 a 10 dias entre a cereja do pássaro em flor e o aparecimento de folhagem em uma bétula. Este período é considerado o mais adequado.

Importante! Muitos jardineiros levam em consideração o calendário lunar ao plantar, no entanto, o fato científico da influência da lua no crescimento das plantas plantadas não é cientificamente confirmado.

Seleção e preparação de um local de desembarque

Ao escolher um site, deve-se ter em mente que o local para plantar batatas deve ser plano, aberto e sem sombra - Essa cultura requer luz natural adequada. O solo deve ter uma camada arável e um alto teor de húmus. Como prevenção de várias doenças, recomenda-se o uso da rotação de culturas. Leguminosas e culturas de inverno são consideradas os melhores precursores da batata, mas, em geral, você pode plantar qualquer vegetal, exceto o solanáceo (tomate, pimentão, berinjela e outros). O uso da rotação de culturas leva à restauração de nutrientes no solo, bem como a sua purificação de várias pragas e patógenos.

O solo destinado ao plantio é preparado no outono - lavrado (até uma profundidade de 25 a 30 cm), limpo de ervas daninhas e fertilizado com fertilizantes orgânicos e minerais complexos. Com o início da primavera, a fertilização é novamente aplicada ao solo, mas os fertilizantes nitrogenados.

Tecnologia e padrão de pouso

Dependendo da região e das características climáticas, existem muitas tecnologias diferentes para o plantio de batatas. Os mais populares entre eles são:

1. Aterragem nas cristas - Adequado para regiões com chuvas regulares e fortes. Ao usar esse esquema, os tubérculos estarão localizados acima do nível do solo, o que permite que a água escorra no corredor sem danificar as batatas. Esta tecnologia é adequada para o plantio em solos argilosos, mas precisa de rega frequente com solo arenoso e argiloso.
2. Desembarque na trincheira - o método é preferível para regiões áridas e consiste na preparação de trincheiras especiais onde os orgânicos (estrume, composto, cinza ou feno) são previamente assentados. Esse método de plantio garante a manutenção constante do nível de umidade desejado e a ausência da necessidade de isca adicional. No entanto, o desembarque em valas é um processo bastante demorado e existe o risco de apodrecer em caso de chuvas prolongadas.
3. Plantio com camas de casal - Seguindo essa tecnologia, as batatas são plantadas em buracos que são escalonados. Esse método fornece mais espaço para o desenvolvimento do sistema radicular da planta e iluminação suficiente para os topos, o que afeta positivamente a quantidade e a qualidade da colheita futura.
4. Mittlider Landing - apóia as condições mais ideais para o crescimento e desenvolvimento da batata e, apesar da necessidade de mão-de-obra durante a primeira formação de canteiros, economiza significativamente tempo e esforço na remoção de ervas daninhas.

Apesar da variedade de métodos diferentes, a maneira mais popular de plantar batatas entre os jardineiros continua sendo a tecnologia de plantar batatas em fileiras, debaixo de uma pá:

• depois de cavar e fertilizar o solo, as bordas dos futuros leitos são marcadas com estacas;
• cavar buracos a uma distância de cerca de 25 a 30 cm um do outro e uma profundidade de 7 a 10 cm - nas condições de solos argilosos arenosos e 5-7 cm - nos solos argilosos;
• fertilizante e material de plantio são colocados em cada poço. Ao mesmo tempo, garantem que brotos frágeis não quebrem;
• o buraco é polvilhado com terra.

A distância entre as fileiras é de 70 cm, mas pode ser reduzida para as primeiras variedades, desde que não haja espaço suficiente no local.

Importante! Reduzindo a distância entre as fileiras, deve-se ter em mente que, no processo de crescimento, as batatas precisarão de amontoamento, cujo solo é retirado do espaçamento entre fileiras. ESe eles são muito estreitos, o sistema radicular pode sofrer.

Recursos de Cuidados

A batata pertence a culturas despretensiosas que não requerem cuidados especiais, mas respondem muito bem aos cuidados mínimos, o que afeta imediatamente a qualidade e a quantidade da colheita. Seguindo recomendações simples, você pode garantir um grande número de tubérculos de alta qualidade.

Rega

A frequência e o volume da irrigação da batata podem variar um pouco, dependendo do solo e das condições climáticas da região. Solo pesado e denso retém alta umidade por muito tempo e, portanto, precisa de menos irrigação. Em clima seco e quente, a quantidade de rega aumenta para 5-6 vezes por mês e, em temperaturas baixas, diminui para 3-4 vezes. O volume de água também varia de 5 a 12 litros para um arbusto.

O horário ideal para a rega é considerado horário da noite.

Ao iniciar a rega, você deve levar em consideração algumas das características:

• levando em conta a estrutura fina das raízes de sucção da batata, a água para irrigação não deve ser fria - é melhor aquecê-la ao sol durante o dia;
• a primeira rega é introduzida não antes do aparecimento dos primeiros rebentos, cuja altura atingirá 10 cm;
• durante o período de brotamento, a frequência de rega é aumentada para 3 vezes por semana, despejando 5 litros sob uma planta.

Importante! Em temperaturas elevadas do ar, recomenda-se afrouxar e adubar o solo, o que ajudará a manter a umidade necessária.

Aplicação de fertilizantes

Durante todo o período da estação de cultivo da batata, serão necessários pelo menos três coberturas em diferentes momentos:

1. Primeira alimentação - realizado 10-14 dias após o plantio de batatas. Verbasco é usado como fertilizante (0,5 kg de esterco é produzido em 10 litros de água) ou fezes de frango (1 colher de sopa de fertilizante é produzida em 10 litros de água). Além disso, para obter a quantidade necessária de nitrogênio, 0,5 l de fertilização é derramado sob cada arbusto.
2. Segunda alimentação realizada durante o período de formação e extensão dos tubérculos. Nesta fase de desenvolvimento, são introduzidos fertilizantes minerais e complexos com alto teor de potássio e fósforo.
3. Terceira alimentação introduzido 3-4 semanas antes da data prevista da colheita - isso ajuda a enriquecer os tubérculos com os nutrientes e vitaminas necessários, o que aumentará a vida útil da batata. 1/4 L de esterco, 20-30 g de superfosfato dissolvido em 10 L de água são usados ​​como cobertura.

Ao fertilizar, é melhor não usar adubo fresco. Pode se tornar o agente causador de muitas doenças da batata.

Remoção de ervas daninhas e ervas daninhas

O processo de remoção de ervas daninhas e remoção de ervas daninhas é parte integrante dos procedimentos de tratamento. Mesmo antes que as primeiras mudas apareçam, a terra deve ser sistematicamente limpa de ervas daninhas - isso proporcionará uma oportunidade não apenas reter todos os nutrientes no solo, mas também obter mais oxigênio para as raízes.

No futuro, após cada rega, recomenda-se eliminar sistematicamente os corredores, removendo a grama e evitando a formação de crostas no solo.

Proteção contra doenças e pragas

Em alguns tipos de solo e com afrouxamentos irregulares e rasos, a estagnação da água pode se formar no solo, que é a causa raiz da formação de doenças como tubérculos ferrugem tardia, asfixia e podridão. Se houver uma ou várias doenças antes do período de floração, as batatas são tratadas com bioestimulantes ou reguladores de crescimento, que não apenas afetam positivamente o rendimento, mas também reduzem significativamente o nível de danos à doença. Na fase de brotamento, uma solução a 0,2% de complexonato de metal pode ser usada.

Como medida preventiva, recomenda-se o uso das seguintes medidas:

• fertilização com fertilizantes com aumento de potássio e fósforo;
• realização de alto abate durante o fechamento dos topos;
• no início da brotação ou durante o fechamento dos topos, tratamento de plantas com fungicidas de contato;
• no caso de batatas com molho de sarna com sulfato de manganês ou amônio.

A praga de batata mais popular é Besouro de batata do Colorado. Na primeira detecção deste inseto nos topos, recomenda-se a coleta e destruição manual dos próprios besouros e das larvas, que põem ovos. No caso de um pequeno número de pragas, é possível o uso de drogas ecológicas (infusões de absinto, folhas de nogueira, decocção de dentes de leão, etc.). Calêndula e legumes, que são plantados nos corredores ou ao longo do perímetro da parcela, também têm um efeito dissuasor.

Você sabe As batatas podem ser classificadas como plantas venenosas, pois basta comer para envenenar uma pessoa 2-3 de suas bagas.

Dado o desenvolvimento de larvas com idade entre 2 e 3 anos, a coleta manual não poderá ter o efeito desejado e, nesta fase, o tratamento de plantas com inseticidas deve começar.

A prevenção geral, que deve ser realizada no cultivo de batatas, consiste em várias regras básicas:

• escolha apenas variedades de batata resistentes a doenças comuns de uma região específica;
• observar rotação de culturas;
• evite colocar vegetais diferentes da família Solanaceae próximos, afetados pelas mesmas doenças;
• plantar apenas material de plantio comprovado.

Colheita e armazenamento

A colheita varia um pouco, dependendo da região de crescimento - nas regiões sul, as batatas podem permanecer no solo até meados do outono, enquanto nas regiões norte precisam ser colhidas antes do final de setembro, mas o principal é capturar a geada. Basicamente, a maturidade dos tubérculos é determinada pela definhação dos topos.

Antes de depositar, os tubérculos são classificados por tamanho e rejeição - cópias podres e danificadas são removidas. O primeiro a ser utilizado é a batata com qualquer dano mecânico (arranhões, cortes, etc.). Para prolongar a vida útil, as batatas coletadas são pulverizadas com uma solução de sulfato de cobre (2 g da substância são dissolvidos em 10 l de água).

O local em que a colheita da batata é armazenada deve estar seco e escuro, e a temperatura nela mantida em +2 ... + 4 ° C.

As colheitas de raízes são melhor armazenadas em gavetas com furos ou em lixeiras. Os principais requisitos são o acesso constante ao oxigênio e a possibilidade de evaporação livre do excesso de umidade.

Em geral, possuindo excelentes características e excelente sabor, as batatas Leader são despretensiosas em conteúdo e requerem cuidados mínimos. Devido a isso, a variedade apresentada é frequentemente selecionada como a principal nas camas, tanto por jardineiros experientes quanto iniciantes.