O suco de cebola tem sido muito utilizado na medicina popular. Parece que todas as pessoas ouviram falar sobre o fato de que as cebolas são muito úteis. Neste artigo, descobriremos quais nutrientes são encontrados no suco de cebola e no tratamento de quais doenças são úteis.

Composição de suco de cebola

Nutrientes por 100 gramas de cebola crua:

• valor energético - 40 kcal;
• gorduras - 0,1 g;
• carboidratos - 9,3 g;
• fibra alimentar - 1,7 g;
• açúcar - 4,2 g;
• proteína - 1,1 g.

Minerais em 100 g de cebola crua:

• cálcio - 23,00 mg (2%);
• cobre - 0,039 mg (2%);
• flúor - 1,1 mcg;
• ferro - 0,21 mg (1%);
• magnésio - 10,00 mg (2%);
• Manganês - 0,129 mg (6%);
• fósforo - 29,00 mg (3%);
• potássio - 146,00 mg (3%);
• selênio - 0,5 μg (1%);
• sódio - 4,00 mg (0%);
• zinco - 0,17 mg (1)%.

Vitaminas por 100 g de cebola:

• betaína - 0,1 mg;
• colina - 6,1 mg;
• folato - 19,00 mcg;
• niacina - 0,116 mg (1%);
• ácido pantotênico - 0,123 mg (1%);
• riboflavina - 0,027 mg (2%);
• tiamina - 0,046 mg (3%);
• Vitamina A - 2,00 mg;
• beta-caroteno - 1,00 mcg;
• luteína + zeaxantina - 4,00 mcg;
• Vitamina B6 - 0,120 mg (6%);
• vitamina C - 7,4 mg (12%);
• Vitamina E - 0,02 mg;
• alfa-tocoferol - 0,02 mg;
• alfa-tocotrienol - 0,04 mg;
• vitamina K - 0,4 mcg.

Você sabe As lâmpadas, dependendo da variedade, vêm em várias formas e cores. Sua carne pode ser branca, vermelha ou roxa, e as cascas são amarelas, brancas, marrons, vermelhas e roxas. A forma da lâmpada pode ser arredondada, esférica ou alongada.

O que é suco de cebola útil

A cebola é um dos vegetais mais populares e procurados em qualquer cozinha. Além do sabor maravilhoso, este vegetal tem um efeito benéfico no corpo humano. Pode ser consumido cru, cozido, seco ou assado. Os benefícios das cebolas para o corpo humano:

1. O vegetal possui uma rica composição de tiossulfinato e sulfetos. O tiossulfato tem propriedades antimicrobianas, mas a cebola contém apenas cerca de um quarto dos compostos de enxofre, ao contrário do alho, que tem um efeito antimicrobiano muito mais forte.
2. Desde os tempos antigos, as cebolas têm sido usadas para tratar muitas doenças, a fim de acelerar a cicatrização de feridas e reduzir a dor. Um vegetal é um antibiótico natural que ajuda o corpo a combater os estafilococos, que tem um efeito amolecedor na tosse e também atua como um agente digestivo e sedativo.
3. Tradicionalmente, a cebola é o medicamento mais usado na medicina popular para a gripe e o resfriado comum.
4. Possui propriedades antibióticas e anti-inflamatórias - é usado para gota e artrite; anti-séptico - combate bactérias, incluindo Escherichia coli e Salmonella, infecções do trato urinário; É um agente antimicrobiano e carminativo para constipação e inchaço.
5. Este vegetal rico em ferro previne a anemia, é rico em fibras, o potássio contido nele contribui para o equilíbrio eletrolítico do corpo humano, a vitamina A protege a pele e as mucosas, a vitamina B ajuda a aumentar o metabolismo e desempenha um papel importante no funcionamento do sistema nervoso, a vitamina C apóia a pele e os músculos saudáveis , aumenta a resistência do sistema imunológico.
6. Devido ao teor de cromo, o vegetal ajuda no diabetes, inibindo a redução dos níveis de insulina no organismo e contribuindo para um aumento na tolerância à glicose. Ao mesmo tempo, é um excelente diurético que impede a retenção de água no organismo. Além disso, as cebolas contêm enxofre, que desempenha um papel protetor para o fígado, principalmente quando combinam, por exemplo, uma salada de legumes com cebola e carne bovina. Esta combinação de produtos é ideal para estimular o transporte de aminoácidos para o cérebro e sistema nervoso, proporcionando um estado mental equilibrado.

Importante! Se uma pessoa não gosta de cebola, é melhor usar variedades doces e vermelhas para o tratamento (por exemplo, Yalta). Suas propriedades são idênticas às cebolas brancas comuns, mas não tem um cheiro tão forte que sua carne não é amarga.

Melhora a digestão

O consumo de 100 g de cebola adiciona apenas 44 calorias ao corpo, mas fornece uma dose significativa de fibra, necessária para a função intestinal normal, ajudando a diminuir o colesterol e, como resultado, reduzir o risco de doença cardíaca.Um vegetal ajuda a baixar a pressão arterial. O consumo de meio bulbo cru por dia (de manhã com o estômago vazio) reduz significativamente o colesterol e ajuda na constipação ou flatulência.

Previne uma reação alérgica

Na estação fria, muitas pessoas são alérgicas ao frio. Sintomas de uma alergia ao frio: depois que uma pessoa entra em uma casa quente de uma rua fria, seu rosto e mãos começam a ficar vermelhos e inchados, tudo isso é acompanhado por uma coceira intensa. No futuro, uma alergia ao frio faz com que rachaduras e pintos apareçam na pele. Nesse caso, um produto natural à base de suco de cebola e mel em partes iguais pode ajudar, o que suaviza a pele, cura rachaduras e restaura o equilíbrio do pH da pele. O suco de cebola, tomado diariamente por via oral, aumentará a imunidade e minimizará a possibilidade de alergia ao frio.

Você sabe Cortar cebolas faz a maioria das pessoas chorar. O motivo é que, quando as células da cebola são destruídas, o ácido sulfúrico é liberado, que reage com a membrana mucosa dos olhos, causando a liberação de lágrimas. Você pode evitar esse efeito colateral desagradável - corte a lâmpada sob um fluxo de água ou lave periodicamente a lâmina da faca em água.

Para resfriados e para se livrar da tosse

Os fitoncidas emitidos por uma cebola cortada matam efetivamente bactérias no ar ao lado de uma pessoa fria. Os medicamentos naturais que contêm suco de cebola fresco destroem a infecção no corpo, aliviam os sintomas que acompanham um resfriado, bronquite ou amigdalite e servem como expectorante.Um antibiótico natural contido em um vegetal fresco ajudará a derrotar um resfriado sem o uso de produtos químicos.

Fortalece o sistema esquelético

As substâncias na cebola têm um efeito prejudicial nas células ósseas, que acabam destruindo o tecido ósseo e contribuindo para o aparecimento de ossos ocos (osteoporose). Sendo um antibiótico natural e anti-inflamatório, alivia eficazmente a gota e a artrite.

Reduz a glicose

Dois estudos independentes realizados por médicos indianos mostraram que uma ingestão diária significativa de cebola crua (de 140 g por dia) reduz os níveis de glicose no sangue, impedindo o aparecimento e até a cura do diabetes. Curiosamente, os mesmos estudos revelaram outro fato interessante: as cebolas não diminuem a glicose no sangue naqueles que não têm diabetes.

Fortalece o sistema cardiovascular

O consumo diário de cebola crua mantém um bom estado do sistema cardiovascular e previne o envelhecimento prematuro do corpo devido à neutralização dos radicais livres pelos antioxidantes da cebola. Tomar 50 g de cebola fresca diariamente reduz significativamente o risco de aumento do colesterol sérico causado pelo consumo de alimentos gordurosos. Além disso, o consumo de cebola evita a ocorrência de aterosclerose, isquemia cardíaca e reduz a pressão arterial em pacientes hipertensos. Se o paciente tiver problemas com pressão alta, é necessário comer cebolas cruas ou fervidas o mais rápido possível. O vegetal ajuda a baixar a pressão sanguínea de maneira natural e também dilui o sangue e dissolve os coágulos formados.

Combate as células cancerígenas

Estudos mostraram que as pessoas que comem cebolas têm menos probabilidade de desenvolver certos tipos de câncer do que outras que evitam comer esse vegetal. O composto antioxidante quercetina tem um efeito benéfico.

Promove a saúde bucal

A cavidade oral humana é um terreno fértil para bactérias com as quais um agente anti-séptico natural tão poderoso, como o suco de cebola, luta com sucesso. Se não for possível escovar os dentes à noite, por exemplo, em um acampamento, é recomendável mastigar vários flocos de cebola para higienização da boca.

Importante! Um dos efeitos colaterais da cebola crua ingerida é um aroma pungente e persistente, inaceitável para muitas pessoas. Não existe uma maneira eficaz de eliminar rapidamente o odor da cebola da boca, por isso é melhor não comer cebola antes de sair.

Para homens

Salada de cebola fresca é uma boa cura para reduzir a potência, estimular a atividade sexual masculina, melhorando a produção de esperma e testosterona. O tratamento da infertilidade masculina inclui uma dieta na qual estão presentes saladas com este vegetal curativo.

Para a saúde da mulher

Este agente anti-inflamatório e anti-séptico natural também é usado em ginecologia. Existe um método de tratamento da erosão cervical com tampões embebidos em suco de cebola. O curso do tratamento e sua intensidade são prescritos pelo médico assistente.Durante a gravidez, as mulheres costumam ter prisão de ventre, que suco de cebola ajudará a aliviar. O ácido fólico contido no vegetal tem um efeito benéfico na formação intra-uterina do tubo neural do feto.

A cebola pode ser uma arma poderosa na luta de uma mulher contra a osteoporose quando ela passa pela menopausa. Isso ocorre porque as cebolas destroem os osteoclastos, células ósseas que absorvem os ossos e enfraquecem o esqueleto.

Você sabe O suco de cebola fresco ajudará a aliviar a coceira na pele que aparece na picada de insetos (mosquitos, abelhas, vespas).

Características do uso de suco de cebola

Para o tratamento, use suco de cebola fresco preparado no mesmo dia. Após 6-8 horas, o suco perde suas propriedades curativas. A única exceção é a preparação de tinturas de cebola em álcool.

Em cosmetologia

Suco de cebola é muito eficaz contra a perda de cabelo. Para o tratamento, é aplicado nas raízes capilares duas vezes por semana, durante 2 meses. Essa ferramenta também fortalece os cabelos finos e quebradiços e evita o aparecimento de cabelos grisalhos prematuros.Loções com suco de cebola (3-4 vezes ao dia por 5-6 dias) são recomendadas para o combate a verrugas e sardas. Da cebola e 4 dentes de alho esprema o suco. O fluido resultante lubrifica diretamente as áreas da pele com manchas ou verrugas da idade. O produto é deixado na pele por 10 minutos, após o que é lavado com água quente. O tratamento é repetido duas vezes por semana.

Você sabe As cebolas não podem ser incluídas nas dietas dos cães porque inibem os glóbulos vermelhos no sangue dos cães, o que leva à anemia, o que em casos graves resulta na morte do animal.

Na medicina popular

Na medicina popular em muitos países, a cebola é um dos ingredientes importantes dos medicamentos. Aqui estão as receitas mais populares:

1. Xarope de cebola - um remédio muito eficaz para vários resfriados: 10 colheres de sopa. colheres de sopa de suco de cebola misturados com 20 colheres de sopa. colheres de mel de acácia. Tome 2-3 colheres de chá de xarope medicinal três vezes ao dia.
2. Caldo de cebola usado para doenças respiratórias, é consumido quente. Receita: ferva duas cebolas em uma casca por cinco minutos em 250 ml de água, depois cubra o recipiente e deixe o conteúdo esfriar por 10 minutos. Depois disso, as cebolas cozidas quentes são amassadas com um garfo na polpa e tomadas com mel.
3. Desintoxicação renal - tome 2 litros de água, 2 cebolas, 3 cachos de salsa verde e suco de três limões. A água é levada a ferver, após o que o suco é espremido dos bulbos em uma jarra, derramado com água fervida resfriada, salsa picada e suco de limão são adicionados. A mistura é deixada por várias horas para infundir e depois filtrada. O medicamento é dividido em 5-6 porções e bebido ao longo do dia. O curso do tratamento é de 3 dias.
4. Tosse convulsiva e persistente - beba suco de cebola adoçado com mel, aquecido a um estado quente. Dois a três copos por dia deste medicamento têm um efeito quase milagroso: cessação da tosse, remoção de secreções dos brônquios, restauração do epitélio danificado por uma infecção respiratória.
5. Com asma brônquica - Recomenda-se beber um quarto de xícara de leite quente diariamente, adicionando uma colher de chá de suco de cebola e algumas gotas de suco de alho. Este medicamento ajuda a limpar os brônquios, elimina a sensação de asfixia, evita o espasmo das vias aéreas.
6. Com candidíase do trato gastrointestinal - Suco de cebola (50 ml por dia), tomado 3-4 vezes ao dia, combate as infecções por candida e muitos outros fungos parasitas tão efetivamente quanto as drogas sintéticas, sem se acostumar e sem efeitos colaterais. Os melhores resultados são alcançados combinando alho e suco de cebola.
7. Eczema - componentes de enxofre que dão à cebola um cheiro específico, têm um efeito anti-inflamatório e um poderoso efeito antibacteriano e antifúngico. Por esse motivo, as compressas de cebola, aplicadas diariamente por 45 minutos com eczema infeccioso e alérgico, reduzem a área superficial das áreas afetadas e reduzem os sintomas associados (prurido).
8. Frostbite - Uma compressa com suco de cebola é aplicada na pele congelada por duas a três horas. Este tratamento fornece bons resultados com picadas de gravidade baixa e moderada.
9. Febre, enxaqueca, diarréia, vermes intestinais - As cebolas são passadas através de um moedor de carne, após o qual são derramados 0,5 l de água quente. A mistura é vertida em uma garrafa térmica e insistida por 12 horas. Tome três a quatro vezes ao dia por um quarto de xícara 20 minutos antes de comer.

Importante! O tratamento com receitas alternativas deve ser tratado com cautela e aplicado somente após consulta prévia com seu médico.

Como fazer suco de cebola

Você pode obter suco fresco de cebola de várias maneiras:

1. Torça em um moedor de carne e depois esprema a polpa da cebola pela gaze. O resultado é um suco esbranquiçado.
2. Rale um ralador fino e coe através de gaze ou esfregue através de uma peneira.
3. Para processar usando um espremedor, neste caso, é obtido um suco ligeiramente mais limpo, completamente livre de polpa.

Nem todas as pessoas sabem em que doses e como beber suco de cebola. Independentemente do método pelo qual foi obtido, o suco desse vegetal só pode ser consumido fresco, uma dose única é de 20 a 50 ml, tomada antes das refeições.

Contra-indicações

Sem o conhecimento básico das propriedades da cebola, além dos benefícios, um vegetal também pode prejudicar algumas pessoas. Os pacientes que sofrem de gastrite, síndrome do intestino irritável ou colite são aconselhados a consumir cebolas em pequenas quantidades para que o corpo se acostume gradualmente, porque comer demais pode reduzir a motilidade gástrica, dificultando a digestão.

Importante! As pessoas propensas à flatulência não devem comer cebolas antes de eventos públicos, para não ficar em uma posição desconfortável.

Conhecendo as propriedades benéficas da cebola, você pode curar um resfriado ou outras doenças sem recorrer a drogas sintéticas. Esse anti-séptico natural rapidamente colocará a pessoa doente em pé.