Da maior demanda entre os consumidores russos de todos os produtos do chamado "conjunto de borscht" estão as cenouras.
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Analistas de mercado explicam o aumento dos preços das cenouras pelo fato de que os estoques de raízes de laranja domésticas de alta qualidade estão diminuindo rapidamente nas lojas de hortaliças. E, em geral, a colheita de cenoura em 2018 não pode ser chamada de generosa. A redução de estoques em meio à demanda crescente dá aos vendedores a oportunidade de alterar os preços das cenouras todos os dias com um número crescente. Os analistas têm certeza de que a tendência para as cenouras russas aumentarem de preço continuará no futuro - até a nova safra.